Разгрузочный день и атеросклероз

Разгрузочный день может быть РѕРґРёРЅ, Р° если РёС… несколько Рё РѕРЅРё комбинируются, это уже превращается РІ диету — быструю! Разгрузочные РґРЅРё РЅРµ только позволяют кишечнику Рё всему организму работать РІ щадящем режиме, РЅРѕ Рё РјРѕРіСѓС‚ быть направлены РЅР° излечение того или РёРЅРѕРіРѕ заболевания. РџРѕ крайней мере РѕРЅРё Р±СѓРґСѓС‚ этому способствовать. РќРѕ РІСЃРµ разгрузочные РґРЅРё без исключения способствуют быстрому снижению массы тела Р·Р° счет РЅРёР·РєРѕР№ калорийности рациона, активизации обмена веществ, выведению шлаков Рё токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия Рё минерального обмена, Р° также разгрузке сердечно-сосудистой системы.

День за днем

День молочный: РџСЂРё болезнях сердечно-сосудистой системы. Шесть раз РІ день через каждые 2 часа пить РїРѕ 100 Рі молока. РќР° ночь нужно выпить 200 Рі фруктового СЃРѕРєР° СЃ 20 Рі сахара или глюкозы. Состав: белки — 17 Рі, жиры — 21 Рі, углеводы — 46 Рі. Калорийность: 450 ккал.

День кефирный: РџСЂРё атеросклерозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ожирении, сахарном диабете, подагре, запорах. 1,5 Р» нежирного кефира принимают СЃ перерывом РІ 2~3 часа, всего 6~8 приемов РІ день. Состав: белки — 45 Рі, жиры — 0,75 Рі, углеводы — 57 Рі. Калорийность: 450 ккал.

День творожный: РџСЂРё нефритах, атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете. 600 Рі обезжиренного творога Рё 60 Рі сметаны. Р’СЃРµ разделить РЅР° 4 приема. Р’ этот же день можно выпить стакан кофе СЃ молоком без сахара Рё 2 стакана отвара шиповника. Состав: белки — 110 Рі, жиры — 21 Рі, углеводы -11 Рі. Калорийность: 691 ккал.

День творожно-фруктовый: РџСЂРё сахарном диабете, ожирении, нефритах, недостаточности кровообращения, подагре, мочекислом диатезе, гепатитах. 400 Рі обезжиренного творога, 400 Рі чернослива или РґСЂСѓРіРёС… фруктов делят РЅР° 6 приемов. Состав: белки — 81 Рі, жиры — 2,4 Рі, углеводы — 268 Рі. Калорийность: 1410 ккал.

День творожно-РјСЏСЃРЅРѕР№: РџСЂРё ожирении. Вареное РјСЏСЃРѕ — 270 Рі, капуста квашеная — 300 Рі, творог обезжиренный — 400 Рі, сметана — 20 Рі, кофе СЃ молоком без сахара -3 стакана, отвар шиповника — 3 стакана. Состав: белки — 59 Рі, жиры — 41 Рі, углеводы — 28 Рі. Калорийность: 1114 ккал.

День РјСЏСЃРЅРѕР№: РџСЂРё ожирении. 360 Рі отварного РјСЏСЃР° без жира СЃ гарниром РёР· свежей или квашеной промытой капусты РЅР° 4 приема, 2 стакана кофе СЃ молоком без сахара Рё 2 стакана отвара шиповника. Состав: белки — 99 Рі, жиры — 37 Рі, углеводы — 6,5 Рі. Калорийность: 764 ккал.

День яблочный: РџСЂРё ожирении, подагре, атеросклерозе, гипертонической болезни, хронической сердечной недостаточности, гепатитах Рё холециститах, нефритах. 1,5 РєРі яблок РЅР° 5~6 приемов. Состав: белки — 6 Рі, жиры — 0 Рі, углеводы -170 Рі. Калорийность: 690 ккал.

День арбузный: РџСЂРё ожирении, гепатитах, холециститах, нефритах, гипертонической болезни. 1,5 РєРі арбуза без РєРѕСЂРєРё РЅР° 5~6 приемов. Состав: белки — 14 Рі, жиры — 0 Рі, углеводы -184 Рі. Калорийность: 570 ккал.

День тыквенный: РџСЂРё ожирении, гипертонической болезни, нефритах, гепатитах, холециститах. 1,5~2,0 РєРі печеной тыквы РЅР° 5~6 приемов. Состав: белки — 15 Рі, жиры — 0 Рі, углеводы -130 Рі. Калорийность: 580 ккал.

День картофельный: РџСЂРё гипертонической болезни, нефритах, хронической сердечной Рё почечной недостаточности. 1,5 РєРі отварного РІ кожуре или печеного картофеля без соли РЅР° 5 приемов. Состав: белки — 30 Рі, жиры — 1,5 Рі, углеводы — 296 Рі. Калорийность: 1245 ккал.

День огуречный: РџСЂРё ожирении, запорах, подагре. 1,5 РєРі свежих огурцов РЅР° 5 приемов. Состав: белки — 12 Рі, жиры — 0 Рі, углеводы — 45 Рі. Калорийность: 225 ккал.

День овощной: При ожирении, сахарном диабете, подагре, атеросклерозе, гипертонической болезни,

хронических полиартритах, болезнях печени и почек. 1,5 кг сырых овощей (капуста, морковь, помидоры, кабачки, зелень, петрушка, укроп, лиственный салат, стручки зеленой фасоли) в течение дня разделить на 5~6 салатов с добавлением в каждую порцию по 5 г растительного масла.

День сухофруктовый: РџСЂРё хронической сердечной недостаточности, гипертонической болезни, болезнях печени Рё желчевыводящих путей, нефритах. 500 Рі сухофруктов (чернослива, кураги или РёР·СЋРјР°) разделить РЅР° 5 приемов. Состав: белки — 10 Рі, жиры — 0,2 Рі, углеводы — 68 Рі. Калорийность: 302 ккал.

День СЂРёСЃРѕРІРѕ-компотный: РџСЂРё ожирении, сахарном диабете, болезнях печени Рё желчных путей, нефритах, гипертонической болезни. 1,5 РєРі свежих яблок (или 250 Рі сушеных фруктов), 50 Рі СЂРёСЃР°, 100 Рі сахара, 1,5 Р» РІРѕРґС‹. Через каждые 2~3 часа нужно выпивать стакан компота, РЅР° обед Рё ужин — сладкая рисовая каша, сваренная РЅР° РІРѕРґРµ. Состав: белки — 9,7, жиры — 1,0 Рі, углеводы-301 Рі. Калорийность: 1206 ккал.

День фруктовый: При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, подагре, болезнях печени и желчевыводящих путей. 1,5 кг свежих фруктов (апельсины, персики, виноград, вишня и т.д.) на 5~6 приемов.

День рыбный: РџСЂРё атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете. 400 Рі отварной рыбы, 0,6~0,9 РєРі овощей (капуста, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, огурцы, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹), 2 стакана чая без сахара РЅР° 6 приемов. Состав: белки — 77 Рі, жиры — 10 Рі, углеводы — 64 Рі. Калорийность: 641 ккал.

День соковый: РџСЂРё атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, сахарном диабете, подагре, мочекаменной болезни, заболеваниях печени Рё почек. 600 Рі СЃРѕРєР° (овощного, фруктового) Рё 800 Рі отвара шиповника РЅР° 4 приема. Состав: белки — Р± Рі, жиры — 0 Рі, углеводы -20 Рі (СЃРѕРє томатный). Калорийность: 108 ккал.

Читайте также:  Профилактика атеросклероза в пожилом возрасте

День овсяный: РџСЂРё атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете. 750 Рі РѕРІСЃСЏРЅРѕР№ каши (РёР· 200 Рі РѕРІСЃСЏРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹) РЅР° РІРѕРґРµ, 2 стакана отвара шиповника РЅР° Р± приемов. Состав: белки — 24 Рі, жиры — 122 Рі, углеводы — 131 Рі. Калорийность: 690 ккал.

Таким образом, можно выбрать для себя подходящий день для разгрузки. Если не мучают перечисленные заболевания, то день можно выбирать в соответствии со своими вкусами. Не любите огурцы, пейте молоко; не радуют овощи, ешьте фрукты.

Главное — придерживаться перечисленных выше правил. Быстро — РЅРµ значит плохо! Комбинация разгрузочных дней поможет вам составить быструю диету. Приведем РґРІР° варианта, которые были опробованы Рё получили массу положительных откликов РѕС‚ худеющих женщин.

Первый: четыре дня

День первый: соковый
Можно пить свежеотжатые овощные Рё фруктовые СЃРѕРєРё без сахара. Начните день СЃРѕ стакана свекольно-РјРѕСЂРєРѕРІРЅРѕРіРѕ напитка. РћРЅ придает силы Рё стимулирует работу кишечника. Если РЅРµ боитесь экспериментов, смело смешивайте разные овощи Рё ищите СЃРІРѕР№ РІРєСѓСЃ, составляя коктейли. Единственное ограничение РІ этот день — РЅРµ более полутора литров СЃРѕРєРѕРІ. Р’РѕРґС‹ Рё зеленого чая можно пить сколько СѓРіРѕРґРЅРѕ.

День второй: творог и кефир
Возьмите полкило обезжиренного творога, 1,5 литра однопроцентного кефира и все это разделите на пять равных частей. Каждые 2,5~3 часа нужно съедать порцию творога с кефиром, а за полчаса до и через час после приема пищи выпивать стакан чистой воды или зеленого чая.

День третий: салатный
В течение дня нужно съесть около полутора килограммов салата из листовых зеленых овощей с двумя столовыми ложками растительного масла (лучше оливкового или льняного).

День четвертый: снова соки (см. День первый)
За четыре дня такой диеты реально потерять в среднем около двух килограмм. Кто-то теряет больше, кто-то меньше, в зависимости от состояния организма и обмена веществ. Если применять дополнительные процедуры (ванны, массаж, занятия спортом и т.д.), то эффект, естественно, будет заметнее.

Вторая: три дня

День первый: яблоки
Утро: каша из яблочного пюре, присыпать ее можно корицей, миндалем или другими пряностями.
Обед: яблоки, запеченные в духовке, сбрызнутые соком лимона.
Полдник: свежие тертые яблоки с тертым мускатным орехом или имбирем.
Ужин: коктейль РёР· яблочного СЃРѕРєР° Рё минеральной РІРѕРґС‹ СЃ газом. Можно Рє коктейлю добавить немного лимонного СЃРѕРєР° или выпить просто стакан яблочного СЃРѕРєР° — как нравится.

Дни второй и третий: яблоки и творог
Снова фантазируйте с яблочными блюдами, но к ним добавьте еще 200 грамм обезжиренного творога. Как утверждают те, кто регулярно пользуется этой диетой, с ее помощью можно сбросить около полутора-двух килограмм за три дня.

Третья: семь дней

Первые три РґРЅСЏ РІС‹ едите салат РёР· белокочанной Рё краснокочанной капусты, отварной свеклы, сырой РјРѕСЂРєРѕРІРё, маленькой луковицы, приправленный СЃРѕРєРѕРј РѕРґРЅРѕРіРѕ лимона Рё столовой ложкой растительного масла. Всего РЅР° день СѓС…РѕРґРёС‚ полтора килограмма овощей. Следующие три РґРЅСЏ — белковые.

Утро: яблоко и два вареных яйца.
Второй завтрак: 200 грамм отварной рыбы.
Обед: стакан отварного риса с чайной ложкой растительного масла.
Полдник: стакан нежирного молока. Наконец, в семь часов вечера можно съесть немного обезжиренного творога.

Последний, седьмой день — 1.5 литра нежирного кефира без добавок Рё подсластителей РЅР° целый день. Благодаря этой диете можно потерять РґРІР°-три килограмма Р·Р° неделю.

Lady74.ru

Источник

Главная > Лечебное питание >Лечебная диета № 10 — питание при атеросклерозе

Диета № 10, по рекомендациям лечебного питания профессора М. И. Певзнера,  назначается при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения 1-2а степени, диета  № 10-а – при атеросклерозе сосудов головного мозга и сердца, при ишемической болезни сердца, при гипертонии на фоне атеросклероза.

Диета № 10 - питание при атеросклерозе

  Разница между меню в том, что при основной диете разрешено употреблять обрезную свинину, и нет ограничения в приеме блюд из яиц. При диете 10-а этот сорт мяса исключается из меню, а яйцо всмятку или омлет, можно готовить не более 2-3 раз в неделю. А так же следует ограничивать блюда из рисовой и манной крупы, макаронных изделий.

   Основной акцент сделан на правильный прием пищи, ее кулинарную обработку, определенные продукты. Поэтому в этой статье – список продуктов и рецепты полезных блюд, которые улучшают состояние сосудов, и рекомендуются при заболеваниях сердца. Эта диета так же необходима и в том случае, если поражены артерии ног.

Режим питания при сердечно-сосудистых заболеваниях.

  Питание должно быть дробным – не менее 5-6 раз в день. Это позволит избежать нагрузки на пищеварительную систему и отложения «плохого» холестерина на стенках сосудов, так как пища будет усваиваться в наиболее полном объеме.

  И прием пищи небольшими порциями, регулярно, в одно и то же время, позволит вам поддерживать оптимальный вес, не набирая лишние килограммы. Избыточный вес создает дополнительную нагрузку не только на опорно-двигательную систему, но и на сердечно-сосудистую.

  Если вам необходимо нормализовать вес, то рекомендую статью о программе комплексного похудения.

Читайте также:  Роль медицинской сестры в профилактике атеросклероза

  Редкий прием пищи большими порциями, во-первых, приводит к тому, что она не полностью перерабатывается в ЖКТ, откладываясь в виде жировых запасов при отсутствии физических нагрузок, во-вторых, переполненный желудок давит на диафрагму. А смещенная диафрагма затрудняет нормальную деятельность сердца.

   При любом приеме пищи не рекомендуется читать, смотреть телевизор или вести беседу, особенно – решать какие-либо вопросы, так как это нарушает процесс пищеварения. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы это, к тому же, может привести к патологическому учащению пульса и к повышению давления.

  Особенное внимание необходимо уделить времени приема ужина. Он должен быть не позднее, чем за полтора-два часа до сна, для того, чтобы процесс переваривания пищи не помешал восстановлению организма в течение ночи.

  Ужин должен быть низкокалорийным, составленным из продуктов, которые легко усваиваются. Это могут быть морепродукты, овощное рагу, рассыпчатые каши с гарниром из овощей. Запеченные в фольге, или приготовленные в пароварке, курица или нежирная рыба, блюда из творога и кисломолочные продукты: кефир, био-йогурт, простокваша.

Разрешенные продукты.

— Цельнозерновой хлеб, не сдобное печенье и бисквит в умеренных количествах

— Супы на овощных бульонах с крупами, картофелем и овощами, зеленью. Рекомендуется вегетарианский свекольник, богатый витаминами и клетчаткой, при подаче на стол, посыпьте свежей зеленью петрушки и укропа. Зелень и корень петрушки особенно показаны при отеках, вызванных заболеваниями сердца.

— Мясо. Вы можете готовить белое мясо курицы, отварное или запеченное, мясо индейки и кролика, как низкокалорийные блюда,  диетическую телятину.  В периоды улучшения состояния, отварное мясо можно слегка обжарить, а так же 1-2 раза в неделю можно несколько ломтиков бекона или ветчины. Полезны заливные блюда.

— Морепродукты. Рекомендуются нежирные сорта рыбы, особенно – морской. Креветки и кальмары – это не только микроэлементы, но и чистый белок – как приготовить филе кальмара. Для укрепления организма и иммунитета, для улучшения пищеварения и функции кишечника, 1-2 раза в неделю, на ужин, включайте в меню морскую капусту, которая, дополнительно, восполнит дефицит йода.

— Яйца. Можно ежедневно съедать 1 белок сваренного вкрутую яйца, а желтки – только 2 — 3 в неделю, или 2 -3 яйца «всмятку», чтобы избежать поступления в организм лишнего холестерина.

— Крупы. Разрешаются рассыпчатые каши: перловая, гречневая, пшенная, богатая калием, полезным для сердца, рисовая. Крупы можно добавлять в супы. Макаронные изделия рекомендуется только из твердых сортов муки.

—  Жиры. Особое значение, для снижения уровня «плохого» холестерина, имеет исключение из вашего лечебного меню, всех жареных блюд. Разрешается несоленое сливочное или топленое масло – тонкий ломтик на сандвиче или как добавка к молочной каше на завтрак,  и в обед.

   Полностью исключать сливочное масло не стоит – оно богато витаминами и полезными жирами. Из растительных жиров особенно необходимо льняное масло и оливковое. В готовые блюда можно так же добавлять нерафинированное подсолнечное масло.

  О вредных и полезных для организма жирах – в статье «Основы здорового питания»

— Молочные продукты. Полезны ряженка и кефир, нежирные сорта сыра, нежирный майонез, хотя он – нежелателен, творог, йогурты с биодобавками. Можно готовить овсяную кашу на молоке, разведенном на одну треть водой.

  Раз в неделю, для профилактики и для коррекции веса, можно проводить творожный разгрузочный день. В течение дня ваше меню будет состоять из 500 г нежирного творога (по последним данным, обезжиренные продукты гораздо вреднее для организма, чем с жирностью 0,5-1 %) и 200-300 мл кефира, ряженки или простокваши.

  Между приемами этих продуктов, которые необходимо распределить на 5-6 порций, можно пить настой шиповника – не более 1,5 стакана в день, чистую воду, съедать 1 фрукт: например, яблоко, абрикос, грейпфрут. Чувство голода помогут утолить 1-2 кусочка ржаного хлебца.

—  Овощи и бобовые. Блюда из овощей и бобовых, богатые нерастворимой клетчаткой, нормализуют деятельность кишечника, помогают выводить из организма избыток холестерина. При отеках полезен арбуз.

   Витамины и микроэлементы, которые содержатся в кабачках, печеном картофеле, свежей моркови, огурцах и томатах, отварной свекле, помогают укрепить сердечно-сосудистую систему, защитить ее от образования тромбов и возникновения спазмом сосудов.

— Фрукты и ягоды. Растворимая клетчатка, которая содержится в яблоках, персиках, бананах, хурме и абрикосах, цитрусовых, винограде, помогают снизить уровень холестерина и вывести из организма желчные кислоты. Особенно полезен грейпфрут, который помогает нормализовать уровень холестерина в крови.

— Сухофрукты. Курага, чернослив, изюм и финики должны быть в меню постоянно, так как содержат, в сконцентрированном виде, необходимые минеральные вещества, незаменимые при гипертонии и недостаточном кровообращении.

  Смесь из сухофруктов, измельченных в мясорубке или блендере, с добавлением меда и лимонного сока, может заменить высококалорийный десерт и сахар, количество которого необходимо снизить до минимума. Чайная ложка меда полезнее для сосудов и сердца, чем такое же количество сахара. Рецепт витаминной смеси – в статье «Оптимальное питание после 45».

— Орехи и семена. Включите в свое меню грецкие орехи, миндаль и фисташки. Они не только содержат полезные жиры, витамины и минералы, но и помогают улучшить память и работу мозга.

Читайте также:  Победить атеросклероз сосудов головного мозга

— Напитки. Черный чай лучше заменить на зеленый, исключены алкоголь и кофе. Можно утром выпить кофейный напиток или слабый кофе, если ваше состояние – стабильное. В течение дня рекомендуется пить негазированную минеральную или фильтрованную воду, фруктовые и овощные соки, настой шиповника, в сезон – свежий виноградный сок, но не более 0,5 стакана в день.

  При ишемической болезни сердца, аритмии и гипертонии, полезен абрикосовый сок. Сок черной смородины, так же, как и лечебные травы,  поможет очистить сосуды.

  Из овощей можно приготовить витаминный коктейль, который поможет уменьшить отеки, повысить эластичность сосудов, нормализует кровоток.

   Выжмите сок из крупной моркови, четверти корня сельдерея, половины корня петрушки, среднего пучка зелени петрушки. В течение дня полученный коктейль можно хранить в холодильнике. Сразу выпейте половину полученного объема маленькими глотками. Оставшуюся половину распределите на 3-4 порции в течение дня.

Необходимые витамины и микроэлементы.

 В ежедневном меню должно быть не менее 5-6 фруктов и овощей, из них 2-3 – обязательно сырыми, чтобы организм получил максимальное количество витаминов. Для здоровья сердца и сосудов наибольшее значение имеют витамины А, С и Е.

  Бета-каротин и витамин А укрепляют сердечную мышцу и стенки сосудов, витамин С – мощный антиоксидант, поддерживает иммунную систему и защищает сердце от воздействия негативных факторов.

Витамин Е – помогает стабилизировать пульс, снижает вязкость крови, укрепляет стенки сосудов и капилляров, повышает уровень «хорошего» холестерина. Подробнее о продуктах, содержащих эти, а так же  другие полезные витамины и минералы.

  Из минералов самыми важными для здоровья сердечно-сосудистой системы и профилактики атеросклероза, являются магний и калий. 

  Калий участвует в процессах жизнедеятельности каждой клетки организма. Для того, чтобы нормализовать давление, избежать спазмов сосудов, обеспечить нормальную работу сердца, укрепить сердечную мышцу, запасы калия в организме должны быть на постоянном, оптимальном уровне.

  Низкое количество калия в анализе крови может быть даже диагностировано как предпосылка сердечного приступа. Чтобы избежать дефицита калия, включите в меню зелень петрушки, семена подсолнечника и тыквы, орехи, печеный картофель, бананы, рыбу и сухофрукты. Максимальное количество калия в картофеле – в кожуре.

  Магний участвует в процессах синтеза ферментов, необходимых для работы сердца, регулирует сердечный ритм и давление, стимулирует кровоток, помогает уменьшить боль при стенокардии. Дефицита магния помогут избежать блюда из гречки и пшенной крупы, бобовых, сухофрукты, особенно – изюм, и виноград.

  Для кроветворения и здоровья крови необходимо железо. Поэтому полезны будут зеленые овощи, кресс-салат, яичный желток, моллюски и сухофрукты, фасоль, семена подсолнечника, нежирные сорта мяса. Особенно рекомендуется гранат и пророщенные зерна пшеницы, овса, гороха.

Запрещенные продукты.

  Категорически запрещается фаст-фуд, жареные блюда, жирное мясо (свинина и баранина), сало, маргарин. Рекомендуется ограничить или свести к минимуму употребление рафинированных или консервированных продуктов, особенно – маринадов и квашеной капусты.

    К запрещенным продуктам при атеросклерозе так же относятся: наваристые бульоны, жирные молочные продукты, субпродукты (в том числе – печень), кетчупы, паштеты и все консервы,  колбасы и сосиски, сыры с высокой жирностью, сгущенка и мороженое, жирный майонез, шоколад и карамельные конфеты.

   Эти продукты с высоким содержанием «вредного» холестерина – прямая угроза состоянию ваших сосудов и сердца. Их регулярное присутствие в вашем меню – это риск инсульта и инфаркта миокарда.

  Под запретом – соль в количестве более 2 г в день, и чрезмерное количество соленых блюд, которые могут привести к появлению отеков и повышению артериального давления.

  Не рекомендуются щавель и шпинат, сырой репчатый лук и чеснок в больших количествах, редька и редис. Но в числе народных средств при атеросклерозе – чесночная настойка, которую необходимо применять дозировано и правильно.

  При обострении заболеваний сердечно-сосудистой системы.

   При недостаточности кровообращения в степени 2б-3, все блюда готовят только в отварном и протертом виде. Не рекомендуются холодные и горячие блюда, исключаются из меню грибы, бобовые, сыр, пшенная и перловая крупы, яйца вкрутую.

  Супы исключают из меню или сокращают объем до 200 г в день. Так же ограничивают прием жидкости – не более 800- 100 мл в сутки.

 При незначительном ухудшении состояния, рекомендуется щадящая диета в течение 2-3 дней.

Меню диеты:

 1-й завтрак. Творог с простоквашей или молочная овсяная каша, ст. л. изюма, настой шиповника или зеленый чай с лимоном и медом.

2-й завтрак. Грейпфрут или 2 яблока, 2 ржаных хлебца.

Обед. Овощное рагу, отварное куриное мясо, чай с медом.

Полдник. Десерт из замоченных в теплой воде на 15-20 минут, сухофруктов, яблоко или банан, 2-3 грецких ореха.

Ужин. Запеченная в фольге или отварная рыба, печеный картофель. Его, как и сваренный «в мундире», рекомендуется съедать с кожурой, 2-3 картофелины. Салат из свежих овощей. За час-полтора до сна – стакан кефира.

  Значительно улучшить состояние организма при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, только правильным питанием и соблюдением рекомендаций диеты № 10 – вполне возможно. Конечно, для этого необходимо длительное время, но снижение уровня холестерина до нормы и снижение давления – это ваше будущее здоровье и долголетие.

Источник