Корень сельдерея при атеросклерозе
От состояния сердечно-сосудистой системы (ССС) зависит функционирование всех органов и систем человеческого организма. Без нормальной работы сердца и сосудов невозможно представить здоровое состояние организма.
На ССС оказывает влияние значительное число факторов, одни из которых (например, наследственность или экология) практически неподконтрольны человеку, а другие полностью находятся в его ведении: наличие вредных привычек, правильный рацион питания.
Для сохранения и восстановления ССС распространено применение рецептов народной медицины, созданных на основании многолетнего опыта. К продуктам, с помощью которых очищают сосуды и нормализуют работу сердца, традиционно относят и сельдерей, что подтверждается исследованиями. О нем мы и поговорим сегодня.
Полезные свойства овоща
Польза сельдерея обусловлена, прежде всего, содержанием высокого количества важнейших веществ и микроэлементов: калия, цинка, меди, марганца, фосфора и железа. К полезным для сердечно-сосудистой системы свойствам сельдерея стоит отнести следующие:
- предупреждение и лечение атеросклероза — за счет препятствия отложения холестерина на стенках сосудов и их чистки;
- профилактика гипертонии — за счет нормализации артериального давления;
- предупреждение патологий сердечно-сосудистой системы — сельдерей способен не только защитить от множетва заболеваний, но и скорректировать состояние в случае наличия таковых;
- нормализация работы нервной системы — за счет этого фактора в том числе и нормализуется работа сердца.
Помимо положительного воздействия на сердечно-сосудистую систему, этот овощ обладает множеством других полезных качеств. К ним, прежде всего, следует отнести:
- общеукрепляющее действие — за счет стимуляции иммунной системы организма;
- противовоспалительное действие и борьба с инфекционными заболеваниями;
- способствует похудению и поддержке организма в тонусе — достигается посредством сочетания минимального числа калорий и богатого содержания полезных веществ;
- вспомогательное действие для пищеварительной системы — обусловлено способностью сельдерея увеличивать усвояемость потребляемого белка;
- очищение и нормализация работы печени, почек и других органов.
Также ознакомьтесь с инфографикой:
3 лечебных рецепта
На основе сельдерея создано множество рецептов народной медицины. При этом в ход идут в различных рецептах как листья, так и корень. Важно помнить о том, что хоть средства на основе сельдерея способны укрепить сердечно-сосудистую систему и дополнить назначенное врачом лечение, они не способны полностью заменить медицинские препараты.
При острых состояниях заболеваний ни в коем случае нельзя опираться исключительно на народную медицину — необходимо срочно обращаться к врачу.
1. Очищающий отвар
Отвар сельдерея готовят из измельченного корня. К нему добавляют кипяток из расчета 2 стакана на 20 грамм. Отвар кипятится в течение 5 минут, после чего настаивается в течение 8 — 10 часов. Принимают его в процеженном виде, 2 столовые ложки три раза в день перед приемом пищи.
Такой напиток помогает избавиться от атеросклероза. Стоит обратить внимание на то, что отвар способствует отделению желудочного сока, вследствие чего людям с нарушением работы желудочно-кишечного тракта стоит учесть этот факт.
2. Общеукрепляющая смесь с добавлением меда и лимона
Другой народный рецепт основан на сочетании корня и листьев сельдерея с лимоном и медом.
Смесь сельдерея и лимона размельчают с помощью блендера или мясорубки, в конце добавляют мед. Идеальное сочетание — 1:1:1, но можно изменять соотношение частей по вкусу.
Есть рекомендуется по 2-3 чайные ложки 3-5 раза в день независимо от приема пищи. Помимо очищения сосудов, смесь обладает общеукрепляющим эффектом и способствует нормализации давления и работы эндокринной, мочеполовой и нервной системы.
3. Сельдереевый сок
Сок готовят из корня сельдерея, но допускается и добавление к соку из других овощей и фруктов измельченных листьев.
Сок можно пить натощак или во время еды. Максимальное количество потребления не ограничено, но, как и во всем, рекомендуется соблюдать меру.
Советуем ознакомиться с таким видео:
На какие еще продукты нужно обратить внимание?
К другим продуктам, при помощи отваров, соков, настоев и смесей которых целесообразно производить чистку сосудистой системы относятся:
- лук — польза достигается за счет приготовления отваров и настоев из мякоти луковицы и шелухи;
- чеснок — сходный по свойствам с луком продукт, богатый природными антиоксидантами;
- тыква — продукт, богатый каротиноидами и калием, польза содержится в мякоти, черенке, семечках и кожуре;
- лимоны — входят в большинство рецептов смесей, применяемых для очистки просветов сосудов и поддержания их здоровья;
- красное вино — чистка организма происходит за счет улучшения кровотока и благотворного влияния на состояние сосудистых стенок.
Обратите внимание на инфографику:
Итак, потребление сельдерея оказывает комплексное очищающее и укрепляющее воздействие на организм. Посредством его применения укрепляются сосуды, параллельно с этим процессом происходит нормализация давления и работы нервной системы. Дополнительное укрепление иммунитета также содействует поддержанию здоровья сердца.
Атеросклероз — это болезнь, которая нарушает кровоснабжение в организме человека. Часто встречается мнение, что это заболевание характерно для людей преклонного возраста, его проявления связывают с забывчивостью людей, их рассеянностью. Это далеко не так.
Возрастных границ для этой болезни не существует. А признаки его появления у человека гораздо многочисленнее. Ведь эта болезнь, если её запустить, способна поразить весь организм человека.
К факторам, способствующим появлению этой болезни у человека, относятся:
- Стрессовые ситуации.
- Негативные наследственные проявления.
- Атеросклероз усиливается под влиянием пищевых погрешностей (ежедневное употребление и в больших количествах яиц, печёнки, животных масел и др.
- Курение также способствует появлению атеросклероза.
При заболевании у человека появляются признаки плохого кровообращения во всём организме — слабость, зябкость, одышка, отёки, боль в икроножных мышцах.
Лечение с медом
- сок лука с мёдом в равных долях по 1 ч.л. принимают каждые 2 – 3 часа на протяжении 5 дней;
- огурцы нарезают тонкими ломтиками и обливают малым количеством подогретого мёда. В пищу применяют как салат;
- в течение 2 — 4 недель, 2 – 4 раза в день используют маточное молочко пчёл в дозировке 10 – 15г;
- в количестве 25 – 100г в сутки мёд полезно употреблять каждый день, при этом необходим индивидуальный подход. Количество мёда делится на три дозы, можно принимать его с 1 стаканом яблочного сока.
Лечебные ванны
- травы душицы, шалфея, перечной мяты, цветки ромашки, листья берёзы и грецкого ореха (каждого растения по 200г) перемешивают. 500г этой смеси заваривают в кипящей воде и держат под крышкой на слабом огне 20 минут. Дают настояться 1 час и вливают отвар в ванну, наполненную водой (36 – 37 градусов);
- 2 кг морской соли засыпают в тканевый мешочек и подвешивают к крану под струю горячей воды. Одновременно в ванну добавляют холодную воду, с тем, чтобы довести температуру до 37 градусов. Затем добавляют 100мл жидкого хвойного экстракта и принимают ванну 15 минут. После такой процедуры необходимо сразу же лечь в постель;
- в небольшой полиэтиленовый пакет нарывают крапивы, дома её кладут в ванну и заливают горячей водой. Как только пройдёт 30 минут, в ванну добавляют холодную воду, с расчётом, чтобы температура воды была 36 -37 градусов.
Лечение с луком и чесноком
- 160 г натёртого репчатого лука или 200 г зелёного заливают 3/5 – 4/5 л водки на 15 – 20 дней. Затем отжимают и пьют с молоком или кипячёной водой 3 раза в день по 25 капель за 15 минут до еды;
- Лучший способ применения чеснока – его приём за ужином от половины до целой головки (лучше всего с простоквашей);
- Для настойки берут 250 г очищенного или раздавленного в кашицу чеснока, заливают 0,5л водки, 14 дней настаивают в тёмном месте. Посуда, в которой хранится настойка, должна быть плотно закупорена. По истечении времени настойку принимают по 20 – 25 капель 3 раза в день, за 15 минут до приёма пищи;
- Утром, на пустой желудок, намазывают кусок хлеба тонким слоем сливочного масла и покрывают его сверху нарезанным чесноком. Съедают за час – полчаса до завтрака;
- Дикий чеснок, черемшу, принимают так же, как салат – 5 – 10 г в день ежедневно. Можно чайную ложку истолчённых луковиц залить 1,5 стаканами кипятка на один час. Пьют по 30 мл, 3 раза в день перед едой;
- 400 г чеснока, 8 лимонов, 400 г корня хрена, 4 кг сельдерея (лист или корень) пропускают через мясорубку и складывают в стеклянную посуду. Вначале ставят в тёплое место на 12 часов, после этого на трое суток в прохладное место. По истечении этого времени сок отжимают и принимают по 1 десертной ложке три раза в день, за 15 минут до еды.
Траволечение
- Чайную ложку корневищ земляники лесной варят 15 минут в стакане воды, затем туда же добавляют чайную ложку листьев, настаивают 1 час. Выпивают в тёплом виде, глотками, за один день. Лучше это делать до приёма пищи;
- При атеросклерозе с головной болью 1 ст. л. семян укропа заливают стаканом кипятка. Принимают по 1 – 2 ст. л. 4 раза в день, пока боль не утихнет;
- Надо заварить как чай цветки гречихи: двумя стаканами кипятка заливают 1 ст. л. цветков. В закрытом сосуде настаивают 2 часа и процеживают. Принимают по ½ стакана 3 раза в день;
- Листья подорожника нарезают, мнут и отжимают из них сок. Сок смешивают с равным количеством мёда и варят 20 минут. Хранят в холодильнике, принимают по 2 ст.л. ежедневно;
- 1 ст. л. сухих листьев подорожника заливают стаканом кипятка и настаивают 10 минут. Выпивают настой за час небольшими глотками;
- Заполняют стакан свежими сосновыми иголками, их не утрамбовывают и заливают водкой до краёв. Настой выдерживают закрытым в тёмном месте 10 дней. Принимают по 10 – 15 капель в одной столовой ложке тёплой воды 2 раза в день до еды;
- 200г коры рябины заливают 0,5л воды и кипятят в течение 2 часов. Отвар принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды;
- Ягодами шиповника засыпают на 2/3 поллитровую бутылку, заливают её водкой доверху. В тёмном месте настаивают 2 недели. Принимают по 20 капель на кусочек сахара-рафинада ежедневно. Эту настойку можно принимать по другой схеме: начинают с 5 капель, на следующий день увеличивают ещё на 5 капель и т. д. Такой приём доводят до 100 капель настойки, а затем постепенно дозу снижают, доведя её до 5 капель;
- 2 ст. л. корней синюхи голубой заливают полстаканами кипятка и проваривают 10 минут на водяной бане. Процеживают и принимают настой по 1 ст.л. 5 раз в день после еды;
- По 1 части листа омелы белой и цветков боярышника, 2 части зубчиков чеснока смешивают. 1 ч.л. этого сбора заливают стаканом кипятка и настаивают 8 -10 часов, тщательно укутав. Принимают за 30 минут до еды, 3 раза в день по одному стакану;
- Чистят 20г сухого корня девясила, в тёмной бутылке этот корень заливается 100мл 96% спирта и настаивается 20 дней в тёмном месте. После этого полученную настойку мешают пополам с 20% спиртовой настойкой прополиса и принимают по 30 капель 3 раза в день до еды;
- Столовую ложку листьев ежевики сизой настаивают 2 часа в стакане кипятка и принимают 4 раза в день до еды;
- 1 ст. л. молотых листьев вереска заливают 0,5л кипятка и кипятят 10 минут. После этого настаивают 3 часа, плотно укутав. Пьют как чай в любое время, лучше первую неделю по ½ стакана, а затем по стакану;
- Баклажаны принимают в пищу как лечебное питание. Их употребляют без ограничения в виде сока или фаршированными, или в другом виде;
- 2 стакана молотой травы полевого хвоща заливают стаканом кипятка, 30 минут кипятят, пьют по одной трети стакана 4 раза в день;
- Молотые пшеничные отруби заливают кипятком на 30 минут, затем воду сливают. Кашицу кладут в любое блюдо вначале по одной чайной ложке, через 10 дней – по 1 ст. л. четыре раза в день;
- Стакан измельчённых стручков софоры японской заливают 0,5 л. сорокаградусной водки и настаивают 21 день в прохладном месте. Пьют настойку по столовой ложке 3 раза в день в течение 3 месяцев;
- 10 г. (2 ч. л.) семян льна заливают стаканом воды на 2 – 3 часа и кипятят 5 минут. Пьют как чай, в три приёма за день;
- 200 г коры рябины заливают 1/2 л воды и кипятят 2 часа. Как остынет, процеживают. Принимают по 2 ст. л. до еды, 3 раза в день.
Полезные салаты при лечении атеросклероза
- Свекла, яблоки, чеснок, кислое молоко;
- Яблочное пюре, чёрная смородина, морская капуста;
- Брусника, хрен, лук, земляника, чеснок, горчица, капуста;
- Цветы одуванчика, розы, акации, фиалки, клевера;
- Листья акации, липы, ясеня, малины, земляники, хмеля, чёрной смородины, барбариса, хвои лиственницы, почечуйной травы, пижмы, подорожника;
- Ботва свеклы, моркови, редиса, редьки, сельдерея, ревеня, спаржи, огуречной травы.
Пользуйтесь рецептами народной медицины и будьте Здоровы Долго лет!
Делитесь с друзьями полезной информацией,
им тоже может пригодиться:
loading…
Народные рецепты для снижения холестерина.
Назначение любых средств Народной Медицины лицами, несведущими в медицине, без врачебной проверки недопустимо.
Нельзя применять рецепты народной медицины без консультации врача, в острый период болезни и без выяснения точного диагноза пациента!!!
- Льняное семя для снижения холестерина.
Понизить уровень вредного холестерина можно при помощи льняного семени (ознакомьтесь с противопоказаниями), которое продается в аптеках. Постоянно добавляйте его в пищу, которую едите. Предварительно его можно перемолоть на кофемолке. Давление не будет подскакивать, сердце станет спокойнее, а заодно улучшится работа желудочно-кишечного тракта. Может снизить холестерин умеренно, в комплексе с другими средствами. Все это будет происходить постепенно. Конечно и питание должно быть здоровым.
- Корни одуванчика при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина в крови.
Cухой порошок измельченных сухих кореньев употребляют при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина и удаления вредных веществ. Достаточно 1 ч.л. порошка перед каждой едой, и через 6 месяцев наступает улучшение. Никаких противопоказаний нет.
- Прополис для выведения «плохого» холестерина.
Чтобы очистить кровеносные сосуды от холестерина, надо 3 раза в день за 30 минут до еды употреблять по 7 капель 4% настойки прополиса, растворенной в 30 мл воды. Курс лечения — 4 месяца.
- Люцерна посевная выведет «плохой» холестерин.
Стопроцентное средство от повышенного холестерина — это листья люцерны посевной. Лечиться надо свежей травой. Выращивать дома и, как только появятся ростки, состричь их и есть. Можно выжимать сок и пить по 2 ст.л. 3 раза в день. Курс лечения — месяц.
Люцерна очень богата минералами и витаминами. Она способна помочь и при таких заболеваниях, как артрит, ломкость ногтей и волос, остеопороз. Когда уровень холестерина станет нормальным по всем показателям, соблюдайте диету и ешьте только полезную пищу.
- Корни синюхи голубой для снижения холестерин.
1 ст.л. корней синюхи голубой залить 300 мл воды, довести до кипения и варить под крышкой на малом огне полчаса, остудить, процедить. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день через два часа после еды и обязательно еще раз перед сном. Курс — 3 недели.
Этот отвар обладает сильным успокаивающим, антистрессовым действием, понижает давление, снижает уровень холестерина, нормализует сон и даже успокаивает изнурительный кашель.
- Сельдерей снизит холестерин и очистит сосуды.
Стебли сельдерея нарежьте в произвольном количестве и опустите их в кипящую воду на пару минут. Затем выньте их, посыпьте кунжутным семенем, слегка посолите и чуть-чуть посыпьте сахаром, добавьте по вкусу подсолнечное или оливковое масло. Получается очень вкусное и сытное блюдо, абсолютно легкое. Им можно ужинать, завтракать и просто есть в любое время. Можно делать салат из сельдерея с яблоками, добавлять в любые салаты по вкусу. Но нужно есть по возможности часто.
При низком давлении сельдерей противопоказан.
- Солодка выведет плохой холестерин и очистит печень.
2 ст.л. измельченных корней солодки залить 0,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить.
Принимать по 1/3 ст. отвара 4 раза в день после еды в течение 2 – 3 недель. Затем сделать перерыв на месяц, и лечение повторить. За это время холестерин придет в норму!
- Настойка из плодов софоры японской и травы омелы белой очень эффективно чистит сосуды от холестерина.
Измельчить по 100 г плодов софоры и травы омелы, залить 1 л водки, настоять в темном месте три недели, процедить.
Пить по 1 ч.л. три раза в день за полчаса до еды, пока настойка не закончится.
Она улучшает мозговое кровообращение, лечит гипертонию и другие сердечно-сосудистые заболевания, понижает ломкость капилляров (особенно сосудов головного мозга), очищает сосуды. Настойка омелы белой с софорой японской очень бережно чистит сосуды, предупреждая их закупорку. Омела убирает неорганические отложения (соли тяжелых металлов, шлаки, радионуклиды), софора — органические (холестерин).
- Фрукты снижают холестерин.
Для снижения уровня холестерина в крови, предотвращения склероза сосудов головного мозга съедайте в неделю хотя бы по одному плоду киви и грейпфруту (вместе с белой мясистой пленкой).
- Смесь с лимоном очистит сосуды и выведет понизит холестерин в крови.
Если у вас анализы показали повышенный уровень холестерина в крови, можно попробовать пить в течение двух месяцев лечебную смесь, для которой необходимо по 250 г лимона, корня хрена и чеснока. Лимон вместе с кожурой перекрутить на мясорубке, затем измельчить на ней очищенный корень хрена и чеснок. В полученную смесь добавить такое же по объему количество прохладной кипяченой воды и поставить в холодильник. Оставить на сутки настаиваться. Три раза в день за полчаса до еды принимайте перед сном по одной столовой ложке смеси, заедая ее одной чайной ложкой меда. Это очень эффективный рецепт для очищения сосудов, но нужно помнить, что он противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
КАТЕГОРИЯ:
Существует три культуры сельдерея: листовая, черешковая, корневая. Листовая культура применяется в качестве пряности, при этом может добавляться в свежем или сухом виде. Стебли сельдерея используются в запеченном или свежем виде, при этом хороши и как самостоятельное блюдо, и как добавка в различные салаты. Именно из черешковой культуры готовят целебный сок сельдерея. Корневая культура применяется в жареном, вареном, запеченном виде как гарнир к мясным, рыбным блюдам.
| Пищевая ценность |
|---|
Порция Сельдерей 100 г |
| Количество на порцию |
Калории 16 Калории из жиров 1,53 |
% Суточное значение* |
Всего жиров 0,17 г 0% |
Насыщ. жиры 0,04 г 0% |
Полиненасыщ. жиры 0,08 г |
Мононенасыщ. жиры 0,03 г |
Холестерин 0 мг 0% |
Натрий 80 мг 3% |
Калий 260 мг 7% |
Всего углеводов 2,97 г 1% |
Сахар 1,34 г |
Пищевые волокна 1,6 г 6% |
Белки 0,69 г 1% |
Витамин A 9% |
Витамин B6 4% |
Витамин C 5% |
Витамин K 37% |
Ниацин 2% |
Тиамин 1% |
Железо 1% |
Кальций 4% |
Магний 3% |
Фосфор 2% |
* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал |
Соотношение БЖУ в продукте
Источник: depositphotos.com
Как сжечь 16 ккал?
| Ходьба | 4 мин. |
| Бег трусцой | 2 мин. |
| Плаванье | 1 мин. |
| Велосипед | 2 мин. |
| Аэробика | 3 мин. |
| Работа по дому | 5 мин. |
Полезные свойства сельдерея
Сельдерей – очень полезный овощ, оказывающий благотворное воздействие не только на пищеварительную систему. Он содержит много ценных белков, витаминов, минералов. Благодаря своему составу сельдерей нормализует жизнедеятельность клеток, замедляет процессы старения. Сельдерей положительно влияет и на нервную систему, оказывая успокаивающее действие, благодаря чему полезен при нервных расстройствах, перенапряжении, эмоциональном переутомлении.
Полезные свойства сельдерея известны давно. Эфирные масла, содержащиеся с корневище и стеблях сельдерея, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. Диетологи рекомендуют использовать блюда из этого ценного овоща в меню при панкреатите, сахарном диабете. А благодаря способности улучшать водно-солевой обмен сельдерей полезен людям пожилого возраста.
Корень сельдерея обладает свойством усиливать физическую работоспособность, а также умственную деятельность. Этот овощ обладает антисептическим действием, препятствует отложению жиров, повышает тонус организма, оказывает мочегонное действие, выводит мочевую кислоту из организма. Благодаря таким полезным свойствам сельдерей рекомендуется при патологии желудка, печени, мочевыделительной системы. Сок сельдерея способствует выведению токсинов из организма, улучшает общее самочувствие.
Корень сельдерея очень полезен при сердечно-сосудистой патологии. Он способен снижать уровень холестерина в крови, благодаря чему рекомендуется при атеросклерозе. Корень сельдерея также улучшает работу сердечной мышцы, оказывая некоторое кардиотоническое действие. Также он полезен при артериальной гипертензии, так как способен снижать артериальное давление.
Сельдерей – прекрасный продукт для похудения
Полезные свойства сельдерея не ограничиваются вышеописанным. Этот овощ является идеальным продуктом для похудения. Сельдерей используется при приготовлении множества блюд, которые получаются не только вкусными и полезными, но, что немаловажно, низкокалорийными. Блюда из данного овоща подходят и для постоянного употребления, и для кратковременных диет, продолжающихся несколько дней. Диетологи рекомендуют употреблять сельдерей как блюдо замещения (например, вместо жирного наваристого блюда целесообразнее съесть блюдо с сельдереем). В таком случае гарантирована стабильная постепенная потеря веса. Очень полезен свежевыжатый сок сельдерея для похудения. Его можно пить как в чистом виде, так и смешивая с другими соками (яблочным, апельсиновым). Для людей, страдающих избыточным весом, такой напиток должен быть в ежедневном рационе.
Сельдерей: противопоказания к употреблению
Есть определенные ограничения в употреблении сельдерея. В частности, не рекомендуется употреблять сельдерей в большом количестве при мочекаменной болезни. Это связано с его способностью очищать почки и выводить песок, а при резком усилении данного процесса возможно появление боли в животе, связанной с прохождением песка по мочеточникам. Не рекомендуется также употреблять сок сельдерея в третьем триместре беременности, при аллергических заболеваниях, геморрагическом васкулите, заболеваниях кожи. Есть ограничения и в употреблении корня сельдерея. Противопоказаниями являются заболевания щитовидной железы, тромбофлебит, язвенная болезнь желудка в стадии обострения.
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
