Горький шоколад при бронхите

Многие взрослые интересуются, можно ли шоколад при температуре? Разберемся, что полезного для скорейшего выздоровления содержится в продукте, и какое мнение на этот счет у ученых с разных стран мира.

Ученые из Британии обнаружили, что в шоколаде содержатся особые вещества, стимулирующие бронхи. Они ответили на вопрос «можно ли есть шоколад при ангине?» утвердительно, доказав, что плитка сладости может помочь справиться больному человеку с кашлем.

Согласно данным из The Daily Mail, «секретный лечебный» компонент – это теобромин, поступающий в шоколад с какао-бобами. Вещество отличается различными свойствами, но самое главное – его способность расширять сосуды в мозгу и сердце.

Роджер Добсон, — британский доктор, определили, что его пациенты, употребляющие во время простуды шоколад, быстрее избавились от кашля, нежели больные, не потребляющие его. Наблюдаемым пациентам рекомендовалось кушать сладость 2 раза в день – утром и вечером.

В Национальном институте Великобритании проводились исследования по изучению легких и сердца, и они подтвердили, что теобромин лечит кашель, ведь он блокирует определенные нервные окончания, отвечающие за рефлексы (в нашем случае покашливание).

Второй элемент шоколада, помогающий справиться с болью в горле – тианин. Это вещество обладает антибактериальными свойствами и действует даже намного эффективнее, нежели леденцы для горла.

На вопрос «можно ли есть шоколад при больном горле постоянно?» ответ будет однозначно «нет». Ровно, как и ответ на вопрос «можно ли есть шоколад, когда болит горло, заменив им лекарства?».

Сладость не сможет вылечить от бронхита, ангины или другого заболевания бронхов, ведь пациенты, прекратившие кушать шоколад дважды в день, скоро начинали кашлять с еще большей интенсивностью.

Возможно, вам будет интересно прочитать статью о том,как избавится от запоров в домашних условиях. Читайте здесь…

Можно ли есть шоколад, когда болеешь

Если верить поверьям индейцев, то какао-дерево было подарено людям Богами. И они научили этих индейцев готовить ароматный, вкусный и целебный напиток. Со временем шоколад серьезно трансформировался, и из терпкого напитка он превратился в роскошный десерт, который любит, наверное, 99% населения нашей планеты.

И если индейцы слепо верили в целебные свойства этой сладости, то современная наука давно доказала пользу и указала на вред шоколада. Так, кроме вышеописанных исследований, ученые с разных уголков мира выделили следующие полезные свойств этой сладости:

Улучшает работу мозга, активизируя определенные его части, что благотворно влияет на умственные способности;

1. Стимулирует работы мышц;
2. Оказывает омолаживающее действие на организм;
3. Положительно влияет на работу нервной системы;
4. Повышает сексуальность;
5. Улучшает настроение;
6. Укрепляет иммунитет;
7. И… помогает лечить простуду.

Так, если вы где-то слышали и раздумываете, можно ли шоколад при температуре, просто съешьте 3-4 кусочка сладости и подождите несколько минут. Вы быстро ощутите «успокоение» горла.

Разумеется, если вы страдаете от какого-либо серьезного заболевания дыхательных органов, то шоколад не станет для вас панацеей, и вам обязательно придется пройти курс определенной терапии, указанной доктором.

В любом случае шоколад можно и даже нужно есть при простуде, ведь он содержит полезные вещества, способствующие скорейшему выздоровлению:

• Фтор;
• Магний;
• Калий;
• Железо;
• Натрий;
• Витамины: A, B1 и B2, C, D.

Кроме того, в шоколаде содержится большое число антиоксидантов и других весьма полезных веществ.

Не нужно забывать о высокой калорийности этого продукта, и употреблять за день более 1/3 части плитки настоящего шоколада. То есть, дневная норма продукта должна составлять 40-60 грамм.

Некоторые врачи на вопрос «можно ли шоколад при ангине?» отвечают негативно, ссылаясь на то, что этот продукт не приносит ничего, кроме вреда. Это серьезное заблуждение, если соблюдать меру (впрочем, как и везде).

Конечно, если ежедневно кушать сладости большими порциями, вы серьезно нарушите работу абсолютно всех органов, что приведет к возникновению ожирения и различным аллергическим реакциям в виде высыпаний на теле, зуда и т.д.

Можно ли есть шоколад при температуре

Всем знакома «диеты при температуре», пропагандирующаяся врачами:

• Нежирный творог;
• Печеные яблоки;
• Омлет;
• Сырники;
• Бульон;
• Овощной суп;
• Рис;
• Перловая каша;
• Запеченная рыба.

Эти продукты восстанавливают энергетические запасы организма, тратящиеся на борьбу с простудным заболеванием. Но, мало кто знает, что улучшить самочувствие при простуде может горячий шоколад.

Не любая плита подойдет для облегчения симптомов ОРВИ. Согласно различным исследованиям, при температуре лучше всего готовить горячий горький шоколад без ароматизаторов, молока и любых других добавок.

Небольшой секрет

Если ваша работа связана с ораторством или в скором времени придется долго и громко разговаривать, выпейте перед важным событием чашку горячего чая и одновременно съешьте 100 грамм черного горького шоколада.

Вы удивитесь, но ближайшие 4-5 часов ваше горло начнет работать намного «эффективнее», и вы станете лучшим оратором. Кроме того, после мероприятия вы не ощутите боли в горле или «усталости».

Шоколад может быть не только сладостью, которую мы так любим, но и неким лекарством от кашля, а также своеобразным допингом для ораторов или людей, часто выступающих на публике. Главное — помнить, хорошего в меру, и не злоупотреблять сладостью.

( 1 оценка, среднее 1 из 5 )

1. Цитрусовые

Да-да. Хотя мы и привыкли приносить в больницу заболевшим родственникам и друзьям передачи с лимонами, апельсинами и мандаринами, цитрусовые во время бронита и простудных заболеваний — табу. Конечно же, в них много витамина С, который необходим для организма в борьбе с недугом, но кроме этого в них еще и много кислот. Благодаря употреблению цитрусовых, кислотность повышается, а бактериям и вирусам создается благоприятная среда для размножения. Чтобы понизить кислотность а также не дать бактрериям и вирусам шанса на размножение, нужно употреблять щелочную минеральную воду.

2. Сладости
 

Исключите из рациона кашляющего ребенка конфеты, шоколадки, зефиры и прочие сладости. Причина, почему их нельзя есть во время бронхита, та же, что при обильном питании во время простуды (не зря в древние времена лекари садили заболевшего на жесткую диету). Сладости при переработке организмом забирают слишком много энергии, а она нужна малышу на борьбу с атакующими вирусами и бактериями. Даже если кажется, что после съеденной шоколадки чаду стало легче, через полчаса он может почувствовать резкую слабость (организм потратил энергию, зарядился полученной глюкозой, а она быстро израсходовалась на восстановление затрат: то есть, ничего полезного не произошло). К тому же в сладкой среде микроорганизмы тоже любят активно размножаться. А если хочется порадовать заболевшего малыша сладостями, то лучше предложите ему сухофрукты.

Читай также «Самые вредные сладости: что нельзя есть детям»

3. Орехи

Пару лет назад европейские диетологи, после проведенного ряда исследований, доказали, что орехи нельзя употреблять при заболеваниях верхних дыхательных путей, особенно при острых формах болезни. Мало того, что они оказывают раздражающее действие на слизистую горла, которое воспалено от изнуряющего кашля, так еще из-за того, что орехи — жирный продукт, на их усвоение уходит много энергии.

4. Творог и молоко

Пить горячее молоко во время бронхита — это всего лишь миф. Также нельзя во время кашля, особенно когда у ребенка острый бронхит или воспаление легких, употреблять творог и другие молочные продукты. Все это связано с тем, что молочные продукты способствуют образованию излишней слизи в легких ( т.е. мокрота вместо разжижения, загущается), а это только усугубляет процесс лечения и продуцирования мокрого кашля. 

5. Соки и сладкие газированные напитки

Причина, почему нельзя эти напитки при бронхите предлагать ребенку, та же, что и при употреблении сладостей и цитрусовых. Только эффект будет двойного действия. Конечно же, во время кашля нужно ребенку предлагать много питья, но лучше дайте ему теплый чай, узвар, щелочную минеральную воду.

Читай также «Ребенок заболел: как ускорить выздоровление?»

6. Сырые овощи и фрукты

Сырые овощи и форукты для переваривания желудочно-кишечным трактом требуют много энергии. А она нужна для борьбы с болезнью. Сейчас лучше предлагать чаду овощи, которые приготовлены на пару или притушены, а фрукты — запеченые. Например, печеные яблоки.

7. Мед

При воспалении верхних дыхательных путей мед в чистом виде нельзя употреблять, так как он создаст только раздражающий эффект, а это может только усугубить состояние ребенка. Если у чада нет аллергии на мед, то его лучше добавлять в теплый чай или узвар. В горячие напитки мед нельзя добавлять ни в коем случае, потому что тогда образуются канцерогены.

При кашле некоторые продукты противопоказаны – какие-то из них снижают активность лейкоцитов, защищающих организм от вирусов и бактерий, другие – раздражают горло и усугубляют недомогание. Особенно много споров вокруг шоколада. Большинство медиков категорически запрещают эту сладость во время заболеваний дыхательных путей, но некоторые специалисты рекомендуют шоколад при кашле.

Можно ли есть кондитерское изделие?

То, что шоколад вреден при кашле – это заблуждение. Настоящий продукт не только не усугубит недомогание, но и поможет от него избавиться. Полезное действие сладости обусловлено наличием теобромина – вещества, подавляющего кашель. По своему действию оно похоже на кодеин, который входит во многие противокашлевые средства, но сильнее его в три раза.

Теобромин успокаивает чувствительные нервные окончания и снимает спазм. В фармакологии его используют в качестве:

• бронхо- и сосудорасширяющего средства;
• стимулятора сердечной деятельности;
• спазмолитического и мочегонного средства.

Чтобы доказать эффективность шоколада в борьбе с кашлем, европейские ученые провели небольшой эксперимент в институте сердца и легких в Лондоне. В нем участвовало десять добровольцев, которые принимали шоколад во время заболеваний дыхательных путей. Доза теобромина при этом не превышала количества, которое человек получает с двумя чашками какао.

Как и ожидалось, результаты опыта доказали, что настоящий шоколад может быть полезен при затяжном и мучительном кашле, благодаря теобромину, который входит в состав какао-бобов. Кроме того, в зернах содержится и тианин, обладающий антибактериальными свойствами. Он помогает бороться с причиной кашля, а также снимает боль в горле.

Польза и вред

Настоящий, горький шоколад, несомненно, помогает при простудных заболеваниях и кашле. Его польза заключается в следующем:

• он помогает справиться с микробами в горле и облегчить боль;
• снимает спазм;
• расширяет сосуды;
• стимулирует работу бронхов;
• укрепляет иммунитет за счет полезных микроэлементов, сконцентрированных в какао-бобах;
• улучшает обменные процессы;
• тонизирует;
• является профилактическим средством от простудных заболеваний;
• не имеет побочных действий при умеренном потреблении и отсутствии противопоказаний;
• вырабатывает гормон радости, что оказывает благотворное влияние на организм.

При всех своих положительных свойствах, шоколад имеет и отрицательные качества.

1. Высокая калорийность. Если ежедневно употреблять избыточное количество шоколада, то масса тела обязательно увеличится. И если не исключить (или не сократить) сладость из рациона, то его сбалансированность пострадает, так как снижать норму калорий придется за счет основных приемов пищи. Это отразится и на самочувствии, и на внешнем виде.
2. Щавелевая кислота и теобромин. В больших количествах вещества отрицательно влияют на организм человека – замедляют обмен веществ и вытесняют кальций. Результатом непомерного употребления шоколада станет ожирение, угроза сахарного диабета и подагры, а также проблемы остеопатического характера.
3. Аллергия. Даже если никакой реакции на шоколад не было, частое его употребление в больших количествах может спровоцировать ее появление или усугубить реакцию на другие продукты.
4. Бессонница. Ее может вызвать избыток теобромина.
5. Подавление рефлекса откашливания. В некоторых случаях подавлять кашель очень вредно, так как это мешает естественному отхождению мокроты и очищению легких. Именно поэтому нельзя самостоятельно назначать лечение шоколадом – врач должен убедиться в том, что это безопасно в конкретном случае.

Противопоказания к употреблению

Как и все продукты, шоколад имеет противопоказания. К ним относятся:

• личная непереносимость;
• детский возраст до трех лет;
• мигрени;
• заболевания печени;
• сахарный диабет;
• ожирение;
• бессонница;
• заболевания органов пищеварения;
• период лактации.

Имеет ли значение вид изделия?

Не всякий шоколад, который имеется в продаже, обладает полезными свойствами. Некоторые производители не соблюдают технологию и не придерживаются принятых стандартов при производстве десерта. Отдельные образцы лишь условно могут называться шоколадом.

• Полезным считается только тот шоколад, в котором высокое процентное соотношение какао (70-99%) и минимум сахара. Это горький и темный шоколад, который насыщен полезными веществами и антиоксидантами. Подобный продукт стоит дороже, но он несет только пользу организму.
• Молочный шоколад содержит много сахара и жиров. Он считается самым вкусным, особенно для детей, но пользы приносит ничтожно мало. Чтобы получить из него достаточное количество теобромина, нужно съесть несколько плиток, что совсем не безопасно.
• Что касается белого шоколада, то в его составе преобладают сухое молоко и карамель. Какао в нем нет совсем – только масло какао, в небольшом количестве. Поэтому такой шоколад совершенно бесполезен для лечения кашля.

Основные правила употребления

Во время эксперимента, для лечения кашля испытуемым давали 100 г теобромина в день. Примерно это же количество вещества содержится в 60 г темного шоколада – на 28 г приходится 450 мг теобромина.

Даже в 100 г продукта содержится допустимая, безопасная доза теобромина и теоретически плитка темного и горького шоколада в день здоровью не навредит. Но все же, лучше разделить ее на две части – по 50 г в день, причем это количество делится на три приема.

Шоколад можно заменить на пару чашек какао из качественного сырья – ни в коем случае не растворимого.

Народные рецепты

В XVIII веке кашель лечили шоколадным напитком. Он не содержал сахара, горчил и больше напоминал лекарство, нежели горячий шоколад, но эффективно справлялся с поставленной задачей.

Чтобы снять мучительный приступ кашля или купировать дискомфорт в горле, достаточно просто рассосать несколько порционных долек настоящего шоколада или приготовить себе какао, желательно без сахара. Но можно сделать и другое средство на основе какао-порошка.

Со свиным жиром

Ингредиенты:

• масло сливочное – 100 г;
• темный и горький шоколад – 100 г;
• свиной жир – 3 ст. л.;
• какао-порошок – 3 ст. л.

Приготовление:

1. На водяной бане растапливают сало и масло (в одной миске).
2. В теплую массу вмешивают тертый шоколад и какао.
3. Все перемешивают до однородности.

Принимают лекарство по 1-2 ч.л. за час до еды, а детям намазывают его на кусочек хлеба или разводят 1 ч.л. в стакане теплого молока. Средство очень эффективно и помогает избавиться даже от затяжного сухого кашля.

С салом

Ингредиенты:

• сливочное масло;
• сало свиное;
• настоящий шоколад;
• какао-порошок.

Все составляющие берутся по 50 г.

Приготовление:

1. Все ингредиенты складывают в одну посуду и растапливают на водяной бане.
2. Томят микстуру еще 30 минут.
3. Остывший состав перекладывают в стеклянную банку и хранят в холодильнике.

Взрослые принимают средство по 2 ч.л. 3 раза в день перед едой, а дети по 1 ч. л.

С молоком

Ингредиенты:

• масло какао – 1 ч.л.;
• молоко – 1 стакан.

Приготовление:

1. Составляющие смешивают.
2. Нагревают на водяной бане и доводят до однородности.

Принимают снадобье по 2-3 стакана в день.

Кроме того, масло какао используют при массаже, во время заболеваний дыхательных путей. Также его наносят на слизистую носа во время простудных заболеваний и делают с ним ингаляции.

Шоколадная терапия от кашля довольно эффективна, но проводить ее можно только с разрешения врача. Лечение должно быть кратковременным, иногда в совокупности с медикаментами. Но если облегчение не наступает после 2-3 дней, то продолжать врачевание шоколадом нет смысла. А вот употреблять его для поднятия настроения – можно и нужно, но только в умеренных количествах.