При бронхите можно есть виноград

Виноград
используют не только в качестве вкусного продукта, из которого можно
приготовить сок или сироп, просто насладиться ягодами или сделать вино. Этот
продукт используется также в лекарственных целях. Впрочем, немаловажное
значение оказывает виноград при лечении органов дыхания. Так, он помогает при
лечении таких заболеваний, как бронхит и ларингит, при хроническом фарингите и
плеврите, легочно-сердечной недостаточности и так далее. В частности, виноград
помогает даже при туберкулезе.

При самом же
лечении, в основном используются народные рецепты, применяются другие
лекарственные растения или плоды этих растений, в результате чего получается
эффективное лекарство. Например, если сделать домашний сок из винограда, с
добавлением экстракта эвкалипта, это может помочь при лечении бронхита. В
данном материале, мы приведем наиболее распространенные и эффективные народные
рецепты, в которых используется виноград. С помощью этих рецептов, вы сможете
бороться с самыми различными заболеваниями носа и горла, или же просто для
профилактики здоровья, таким образом, еще раз докажем тот факт, что виноград
является действительно полезным продуктом.

Отхаркивающий
рецепт

Данный рецепт
используется при появлении кашля – мокрого или сухого, когда человек начинает
«хрипеть», когда гортань становиться сухой, когда ощутимо слышно ослабление
голоса, проявление сухости или хрипоты. Для приготовления лекарства
понадобиться всего ничего – около 50 г изюма и половина луковицы.

Итак, чтобы
приготовить лекарство, возьмите изюм и промойте его в горячей воде. После,
отжать и проваривать в 300 мл воды, на протяжении 3-5 минут. Далее, слейте
отвар и охладите, вместе с тем, измельчите лук и отожмите с него сок. Принимать
нужно следующим образом – на 100 мл отвара изюма добавить около 15 капель
лукового сока, таким образом, принимать лекарство трижды в день.

Лекарство
йогов из винограда

Данное
лекарство прозвали лекарством йогов, потому как по рассказам, с его помощью
йоги излечивали свой организм, не только от заболеваний дыхательных органов, но
и от множества других недуг. Для того чтобы сделать его, необходимо подготовить
30 г изюма, и примерно пол стаканчика горячего молока. Изюм промойте в горячей
воде и залейте кипяченой водой. В таком виде, настоять лекарство около 40
минут. После, достаньте изюм и залейте его горячим молоком.

Делать это
необходимо примерно за 2-3 часа до сна, поэтому съедаете целебный продукт сразу
же после того, как приготовите. Уже через некоторое время, мокрый или сухой
кашель пропадет, а вы почувствуете значительное облегчение.

Рецепт
облегчения отхаркивания

Чтобы
облегчить отхаркивание, которое к слову бывает далеко не самым приятным,
необходимо заготовить всего 100 г изюма. Однако в ту же очередь, его необходимо
правильно приготовить. Для этого, возьмите изюм, и промойте его в горячей воде.
Затем, залейте его 1 стаканом холодной воды и поставьте на плиту. Доведите воду
до кипения, и дайте изюму покипятиться в течение 10-12 минут. Позже, охладите
его до состояния комнатной температуры, и приступайте к употреблению отвара.
Употреблять следует по пол стаканчика, около 3-4 раз в день.

Таким образом,
вы облегчите свой организм при отхаркивании, а также ускорите процесс
выздоровления, что, собственно также необходимо при лечении и профилактике ОРЗ
заболеваний.

Лечим бронхит
виноградом

Хронический
бронхит – очень и очень неприятное заболевание. Известно, что хронические
заболевания не излечиваются до конца, а лишь могут затухать на долгое время. К
сожалению, виноград также не творит чудеса, и не излечивает полностью бронхит, то
есть является таким же лекарством, как и остальные. Однако с его помощью, можно
быстро и эффективно подавить даже самые тяжелые формы бронхита, поэтому давайте
посмотрим рецепт приготовления такого лекарства.

Итак, для
начала подготовьте несколько листьев алоэ (лучше всего, если растение до этого
не поливали около 1 недели). Сорвали листья алоэ, измельчите их и залейте
кагором. Да-да, сортом вина кагор, приготовленного из винограда. Помимо этого,
добавьте к этому жидкий майский мед, или любой другой по возможности.
Настаивайте лекарство около 9 дней, после чего отожмите и процедите его.
Теперь, что же касается употребления – принимайте в подогретом виде, первые 2
суток по 1 столовой ложечке, трижды в день, а после, по 1 чайной ложечке, также
три раза в день. Уже через 5-7 суток вы заметите положительный эффект
употребления такого лекарства.

Анисовое
лекарство с виноградом

Для
приготовления данного лекарства, понадобиться домашний сок из винограда, около
50 г изюма и пол столовой ложки из плодов аниса. Также, подготовьте около 5-7
капель миндального масла и около 750 мл воды. Что ж, в двух словах о лекарстве
– оно предназначено для профилактики влажного кашля, а также после заболеваний,
связанных с дыхательными путями. Готовим лекарство следующим образом:

— тщательно
промываем изюм и заливаем водой, прокипятив на протяжении 15-20 минут;

— после,
охладить отвар, процедить и добавить к изюму анисовые плоды;

— залить
полученную смесь теплым виноградным соком, и добавить к нему масло миндаля.

Все, на этом
лекарство готово. Употреблять его необходимо по 150 мл в сутки, разбив эту дозу
на 3 кратный суточный прием.

Рецепты при
пневмонии

При пневмонии,
самыми популярными являются несколько рецептов приготовления лекарства. Первый
из них заключается в том, что необходимо смешать 1 стакан свекольного сока с 1
стаканом сока алоэ. После, добавить 3 столовые ложки меда и стаканчик кагора. В
полученную смесь, добавить 1 столовую ложечку свиного жира. После смешивания,
убрать лекарство в темное и прохладное место на 17-20 суток. Перед
употреблением подогревать до комнатной, или свыше комнатной температуры, и
употреблять по 40-50 мл, трижды в день.

Второй рецепт
также очень прост и доступен каждому. Для его приготовления, необходимо около
500 г листьев алоэ, и около 300-400 г майского меда. Также, приготовьте 100 г
зверобоя (травы растения), и пол литра белого виноградного вина. Приготовление
следующее – измельчить траву зверобоя и залить кипятком (подогревая около 30
мин), затем настоять еще 30 минут и процедить. Далее, пропустите алоэ через
мясорубку, и смешайте со всеми оставшимися ингредиентами. Перелейте экстракт в
темную бутылку, и уберите его на 7-10 суток в темное место. После, приступайте
к употреблению бальзама – 1 чайная ложечка каждый час (а протяжение 5 суток).
После, по 1 столовой ложечке, каждые 3 часа (на протяжении 1 месяца).

Профилактика
туберкулеза

Конечно,
виноград или сок винограда не может стать основным лекарством, при лечении
туберкулеза. Однако, оно является отличным профилактическим средством на ранних
стадиях заболевания. Так, для лечения необходимо употреблять домашний сок из
винограда. Лучше всего, подойдут красные сорта винограда, однако по
возможности, можно использовать абсолютно любой. Здесь не нужно никаких
специальных рецептов или еще чего-то подобного. Просто необходимо употреблять
по пол стакана виноградного сока, вместе с 2 столовыми ложечками витаминной
смеси.

Таким образом,
виноград действительно использовался, и используется широко сейчас, в качестве
лекарственного препарата для лечения органов дыхания. 

Еще о полезных продуктах:

Общие правила

В структуре заболеваний нижних дыхательных путей ведущее место занимают бронхиты, в основе которых — воспаление слизистой оболочки бронхов. Бронхит относится к полиэтиологическим заболеваниям. Наиболее частой причиной является острая респираторная вирусная инфекция, распространяющаяся из носоглотки в нисходящем направлении в нижние дыхательные пути. Острый бронхит является частым компонентом ОРВИ, вызванной вирусами гриппа A/B, коронавирусом, риновирусом, респираторно-синцитиальным вирусом, аденовирусом, вирусом парагриппа, метапневмовирусом человека. Значительно реже возбудителем являются бактерии. Чаще всего, бактериальная инфекция присоединяется уже на фоне существующего воспаления слизистой бронхов.

Различают несколько форм бронхитов: острый бронхит, острый обструктивный (с нарушением проходимости воздуха), рецидивирующий и хронический бронхит, каждый из которых имеет свою специфику. Болеют лица всех возрастов, в том числе и дети.

К основным жалобам относятся: непродуктивный (сухой) или минимально продуктивный (с незначительным выделением мокроты) кашель, температура (около 38°С), субъективное ощущение одышки, боль за грудиной, слабость, головная боль, потливость. Продолжительность острого бронхита от 5 до 14 дней. В типичных случаях лечение проводится на дому. Госпитализация предусмотрена в случаях появление осложнений — дыхательной недостаточности, выраженного токсикоза (отказ от еды/питья/сосания груди, нарушения сознания, судороги, ларингит). При выздоровлении при остром бронхите кашель сохраняется до 3 недель. Бронхит у детей, несмотря на схожесть симптоматики, протекает более тяжело с более выраженными симптомами интоксикации.

В основе лечения бронхитов — противовирусная (при наличии показаний — антибактериальная) терапия, симптоматическое лечение, включающее назначение муколитических/бронхолитических препаратов, действие которых направлено на нормализацию дренажной функции бронхов, повышение мукоцилиарного клиренса (механизма местной защиты слизистой оболочки бронхов от воздействия инфекционного агента) и уменьшение обструкции бронхов. Лечебное питание при бронхите является неотъемлемой частью комплексного лечения.

Диета при бронхите базируется на леченном Столе №13 или №15. Основными целями диетического питания являются: снижение интоксикации, повышение иммунитета, разрешение воспалительного процесса, обеспечение организма пищевыми нутриентами, согласно физиологическим нормам, предотвращение возможных осложнений.

Рацион питания варьирует в зависимости от периода заболевания и выраженности интоксикации. В остром периоде, при наличии лихорадки, выраженной интоксикации и воспалительного процесса показан рацион питания с редуцированной калорийностью до 1800-2000 ккал/сутки за счет преимущественного ограничения легкоусвояемых углеводов до 270-300 г и животных жиров до 60-70 г, белковый компонент соответствует физиологической норме. Увеличивается содержание продуктов, богатых кальцием (молочные продукты). Ограничению подлежит и соль — до 6-7 г, что уменьшает задержку жидкости и экссудацию в организме (выход плазмы крови в воспаленную ткань через сосудистую стенку).

Важнейшее значение отводится адекватной гидратации (не менее 2,5 л/сутки теплого питья в виде чая с лимоном, отвара шиповника/черной смородины, травяных чаев, клюквенного морса, слабощелочных минеральных вод). Прием пищи дробный (до 7 раз/сутки), преимущественно в хорошо измельченном/полужидком виде.

Основу рациона составляют легкоусвояемые продукты — крупяные слизистые каши, куриный бульон, отварная рыба, мясо курицы, творог, творог, фруктовые/овощные соки. При отсутствии аппетита в рацион питания включаются: сыр, маринованные/пряные овощи, пряности, вымоченная сельдь, томатный сок. Важна для укрепления иммунитета и достаточная витаминизация/минерализация рациона питания, что достигается включением печени, отрубей, отваров шиповника, дрожжей, свежеприготовленных соков, фруктов/овощей.

По мере улучшения состояния пациента и стихания воспалительных процессов для уменьшения нагрузки на сердечно-сосудистую систему и снижения количества отделяемой мокроты объем гидратации уменьшают до 1,5 л. Рацион питания постепенно расширяется, а калорийность увеличивается до 2600-2800 ккал/сутки.

Для снижения риска развития дисбактериоза кишечника, особенно на фоне приема антибиотиков, рекомендуется употребление кисломолочных продуктов (йогурты, ацидофильное молоко, биокефир/ряженка). При склонности к запорам в рацион включают продукты, усиливающие перистальтику кишечника (овощи/фрукты, особенно чернослив, свеклу). Возможен прием легких слабительных растительных препаратов на основе крушины/сены. Обязателен прием витаминно-минеральных препаратов.

Особого внимания требует диета при бронхите у детей, в частности в возрасте до года, питание которых должно находиться под контролем педиатра. Особенно важен контроль над потребляемой жидкостью, объем которой должен с учетом грудного молока/молочных смесей составлять не менее 160 мл/кг массы тела (1/3 в виде фруктовых/овощных отваров). При первых признаках обезвоживания ребенку необходимо давать Регидрон, Оралит. Противокашлевые средства должны рассматриваться только в том случае, если кашель сильно выражен и сопровождается обильным отхождением мокроты, нарушает ночной сон.

В качестве мягко действующего средства можно рекомендовать солодку, которая кроме противокашлевого действия, обладает отхаркивающим/спазмолитическим эффектом, усиливает процесс секреции защитной слизи. Корень солодки является основным компонентом грудных сборов № 2-4, грудного эликсира, таблеток Прополис с солодкой. Чрезвычайно полезны отвары липы, шалфея, бузины и мяты, свойства которых потенцирует мед. Хорошим средством разжижения мокроты является комбинация апельсинового/лимонного сока с медом. Народные средства (обтирание мазями, согревающие компрессы) играют вспомогательную роль. Дополнительно рекомендуются физиотерапевтические методы лечения — лечебный массаж, ингаляции, дыхательная гимнастика.

Разрешенные продукты

Рацион питания при бронхите включает:

• Некрепкие овощные/куриные бульоны и супы на их основе.
• Белые сухари, подсушенный пшеничный хлеб, сухое печенье.
• Тощие сорта красного мяса животных, птицы (индейка, курица без шкурки) и кролика в отварном виде.
• Разрешены вареные колбасы сосиски, сардельки.
• Нежирную морскую/речную рыбу, отварную/запеченную.
• Куриные яйца всмятку, омлет.
• Кисломолочные, молочные напитки/продукты низкой жирности (кефир, ацидофилин, творог, простокваша, йогурт, сыр, молоко). Сметана — только в готовые блюда.
• Растительные масла нерафинированные холодного отжима, сливочное масло.
• Макаронные изделия/крупы (хорошо разваренные).
• Отварные/сырые овощи, огородная зелень.
• Свежие фрукты/ягоды сырыми/после термической обработки в виде желе, пюре, муссы и на их основе свежеприготовленные морсы, соки, кисели, компоты.
• Орехи, сухофрукты, мед, варенье, пастила, мармелад, джем.
• Отвар пшеничных отрубей, травяные чаи, настой шиповника, отвары липы, шалфея, бузины и мяты с медом, щелочные минеральные воды, зеленый чай, черный чай с лимоном.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Лечебное питание при бронхитах предполагает исключение из рациона:

• Бульонов/супов, приготовленных на концентрированных мясных/рыбных/грибных бульонах.
• Твердых сыроваренных колбас, копченостей, консервы (мясные и рыбные), жирного красного мяса, тугоплавких животных жиров (сало/бекон), мяса домашней водоплавающей птицы (утка/гусь), жирной морской/речной рыбы.
• Ржаного, зернового хлеба, сдобы, вареников, пирогов, теста.
• Грубых/плохо перевариваемых крупяных изделий (пшено, кукурузная, перловая, ячневая) крупы, макароны.
• Продуктов/блюд, оказывающих раздражающее действие: соленые/маринованные продукты, острые приправы/специи, соусы (майонез, кетчуп).
• Овощей с большим содержанием клетчатки (бобы, чечевица, кукуруза, фасоль, нут), эфирных масел (сельдерей, репа, редька, чеснок эстрагон, петрушка, майоран сельдерей, редис, базилик) и плодов с грубой кожицей (смородина, крыжовник, сливы, грейпфрут).
• Продуктов, провоцирующих повышенное газообразование: бобовые, белокочанная/цветная капуста, редька, редис).
• Крепкого кофе/чая, алкогольных/газированных напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Меню питания больных бронхитом определяется перечнем разрешенных/запрещенных продуктов. При выраженной интоксикации/высокой температуре меню строится на принципах редуцированного рациона питания адекватной гидратацией (не менее 2,5 литров свободной жидкости/сутки). На стадии выздоровления меню расширяется и строится на принципах физиологически полноценной диеты.

Плюсы и минусы

Результаты и отзывы

Лечебное питание при бронхитах позволяет минимизировать симптомы интоксикации организма, ускорить выздоровление больных.

• «… Обратилась в поликлинику по поводу сильного кашля. Температура под 38. После обследования и рентгена поставили диагноз: острый бронхит. Назначили лечение на дому. Температура через 3 дня снизилась. Сильно пострадал аппетит, кушать почти не хотелось. Хорошо, что родные были рядом и кормили меня, чуть ли не из ложечки. Много пила травяных чаев, минералки, зеленого чая с лимоном и компота. Готовили мне все диетическое (куриные паровые котлетки, бульон куриный, отварное мясо, рыба на пару, творог, кефир). Не думала, что будет такая слабость, пришлось большую часть находиться в постели. Чтобы восстановиться употребляла витамины с минералами, пила дрожжи»;
• «… Несколько дней назад у обоих детей повысилась температура, и появился кашель. Дети капризны, от приема пищи отказываются. Вызвали педиатра, который и поставил диагноз бронхит, при чем у младшей дочери обструкция. Назначили антибиотики, ингаляции с Лазолваном/Беродуалом. По его указанию даю жидкость детям каждые полчаса, кушают плохо, но стараюсь хоть немного дать куриного бульона, творога и соков. Готовлю все диетическое, надеюсь, что через несколько дней аппетит восстановится».

Цена диеты

Рацион питания при бронхитах включает обычные, относительно недорогие продукты, стоимость которых находится в пределах 1600-1800 рублей в неделю.