Отвар яблок при бронхите

Яблоки, пожалуй, самые первые фрукты, который пробует новорожденный ребенок. Есть в них что-то общее с хлебом – это не лакомство, а скорее, насущный продукт питания, который содержит в себе массу полезных и необходимых для нас веществ. Яблоки можно и нужно есть всем – детям и взрослым, беременным и кормящим, здоровым и больным. Причем сортов этого универсального фрукта столько, что каждый человек легко может выбрать для себя подходящий по вкусу и по цвету. Яблоки очень редко вызывают аллергию, и лишь некоторые кислые сорта противопоказаны людям с заболеваниями ЖКТ. Но и в этом случае совсем отказываться от яблок не обязательно, поскольку яблоки можно запечь в духовке, а так же приготовить отвар из яблок или яблочной кожуры.

Химический состав

Какие вещества содержатся в яблоках? По данным многочисленных исследований, в яблоках содержатся все витамины, нужные человеку: А, В, Е, С, Н, К, РР.

Есть в них масса микро- и макроэлементов: цинк, железо, калий, кальций, марганец, магний, хлор, сера, фосфор, натрий. В семечках одного яблока содержится суточная норма йода.

В яблоках выявлены природные антибиотики – фитонциды, способные уничтожить вирусы гриппа, возбудителей дизентерии, золотистый стафилококк.

Пектины, имеющиеся в составе яблок, связывают вредные вещества в ЖКТ и выводят их из организма. Поэтому яблоки можно и нужно есть для похудения и очистки от токсинов и шлаков.

Клетчатка яблок активизирует работу кишечника, предотвращает запоры, служит хорошим профилактическим средством рака кишечника.

Лимонная, яблочная и винная кислоты, которые так же имеются в яблоках, не позволяют развиваться процессам гниения и брожения в кишечнике. Деятельность ЖКТ под воздействием этих кислот активизируется и нормализуется.

Дубильные вещества являются хорошим профилактическим средством мочекаменной болезни и подагры. Благодаря дубильным веществам соли мочевой кислоты своевременно выводятся из организма, суставы и внутренние органы остаются чистыми и здоровыми.

Железо, содержащееся в яблоках, очень хорошо усваивается организмом. Поэтому они очень полезны и детям и взрослым.

Очень полезна и кожура яблок, в ней много антиоксиданта кверцетина, который оказывает на организм омолаживающее действие. Некоторые ученые утверждают, что в кожуре яблок больше полезных веществ, чем в остальных его частях.

Соотношение: польза и вред в яблоках явно на стороне пользы. Эти фрукты укрепляют сердечную мышцу и зрение, снижают уровень холестерина, нормализуют кислотность желудочного сока, активизируют обмен веществ, снижают уровень сахара в крови, предотвращают развитие анемии и болезни Альцгеймера, действуют как хорошее мочегонное и желчегонное средство,

Что касается вреда от яблок – в свежем виде они противопоказаны при обострениях  желчекаменной болезни, при остром панкреатите, а так же после операции на желудок, печень и кишечник.

Если по каким-либо причинам человеку нельзя употреблять свежие яблоки, выход из положения есть – эти фрукты остаются такими же вкусными и полезными и после термической обработки. Их химический состав от этого почти не меняется.

Термическая обработка

Всем нам известен такой продукт питания, как сухофрукты. Их чаще всего продают в виде смесей из вяленых или сушеных яблок, груш, чернослива, изюма, кураги – компот из них получается очень вкусным и полезным. Однако в случае аллергии на некоторые из этих компонентов, для приготовления отваров можно использовать лишь сушеные яблоки, и сделать их можно самостоятельно, в духовке.

В сушеных яблоках находится не меньше витаминов и минералов, чем в свежих. Они насыщают организм полезными веществами, и при этом не оказывают существенного воздействия на желудочно-кишечный тракт. Все это говорит о том, что от сушеных яблок польза не меньшая, чем от свежих.

Но, яблоки, продаваемые в пакетиках, на производстве сушат с применением диоксида серы, и на упаковке указывают индекс Е220 – такие яблоки нельзя употреблять беременным и кормящим, их не следует давать грудничкам.

Какими бы ни были красивыми и крупными яблоки из супермаркетов, пользы в них меньше, чем в скромных яблочках, выращенных на даче или на приусадебном участке. Именно таким яблокам нужно отдавать предпочтение на кухне, поскольку выращены они без нитратов и химических удобрений. Особенно, если речь идет о питании ребенка, беременных и кормящих женщин.

Даже падалица дачных яблок для сушки и приготовления отваров полезнее и лучше, чем напичканные химическими веществами крупные и красивые импортные яблоки.

Лучше всего высушить яблоки самостоятельно, в обычной домашней духовке. Их нарезают тонкими дольками толщиной не более 1 см, выкладывают на противень и ставят в духовку. Первые 2 часа их сушат при температуре в 50 градусов. Вторые два часа – при температуре в 70 градусов, и в завершении еще 2 часа – при температуре в 80 градусов.

Готовую продукцию нужно переложить в бумажный пакетик или в фарфоровую посуду.

Сушеные яблоки можно есть просто так, или сделать из них отвар. Для этого 2 столовых ложки яблок заливают 1 стаканом кипятка, варят на слабом огне 5 минут, после чего остужают и пьют как обычный компот. По вкусу в отвар можно добавить сахар или мед.

Лечение детей

Отвар из сушеных яблок полезен и для грудничка в возрасте от 2 месяцев. При этом необходимо наблюдать за тем, как организм малыша реагирует на такую добавку, возможно первое время у него будут проблемы с желудком и кишечником. Не следует давать в день более 10 мл отвара – к прикормкам грудничка нужно приучать постепенно. Со временем объем отвара можно увеличить, а сам отвар готовить не только из яблок, но и из других сухофруктов – изюма, кураги, чернослива.

Первое время подслащивать отвар не нужно, но когда ребенку исполнится 6 месяцев, сахар уже можно будет использовать, правда, в очень небольших количествах.

Детям до года не желательно давать химические лекарства и препараты, а между тем, и у них бывает кашель, который нужно чем-то лечить. И здесь нужно вспомнить простой народный рецепт – настой от кашля из яблочной кожуры.

Сделать его очень легко – 15 грамм кожуры яблок нужно залить 250 мл кипятка, и настаивать 10-15 минут, после чего разделить на три части и пить в теплом виде 3 раза в день до еды. Грудничкам такое лекарство можно давать с 6 месяцев.

Всем родителям известно, как тяжело лечить простудные заболевания у маленьких детей, ведь далеко не все лекарства им можно давать. Неплохое средство от кашля для грудничка можно сделать из вареной картошки. Картофель варят, тщательно разминают, выкладывают в теплом виде в пакетик и прикладывают к бронхам. Сверху укрывают теплой, мягкой пеленкой, сложенной в несколько раз, компресс должен плотно прилегать к телу.

Маленькому ребенку будет полезна ингаляция из картофеля, ему нужно подышать над паром из кастрюли, в которой варилась картошка. Конечно, нужно следить за тем, чтобы ребенок не обжегся, температура воды в емкости должны быть не выше 70 градусов. Ингаляция облегчает даже сильный сухой кашель.

Кашель у детей можно лечить и другими методами и народными средствами, например, хорошее средство от кашля – лук, который является естественным антисептиком.

Для этого луковицу нужно потереть на мелкой терке, выжать из нее сок, смешать с жидким медом в пропорции 1х1 и давать ребенку по 0,5 ч.л. каждые 2 часа.

Лекарство от кашля из лука можно сделать и с сахаром – лук порезать, засыпать сахаром, и подождать, пока он пустит сок. Сок из лука детям дают так же, как и в предыдущем рецепте.

Многим будет интересно как назвать вашего хомяка девочку, автор этой статьи привел все возможные варианты имен.

Рецепты народной медицины

А теперь предлагаем вам несколько рецептов на основе яблок и яблочной кожуры, которые не сложно сделать в домашних условиях для лечения самых различных заболеваний.

Рецепт 1.

Чай из сушеных яблок для лечения ревматизма, подагры, мочекаменной болезни. 2-3 столовых ложки измельченных яблок положите в термос и залейте 500 кипятка. Через 2 часа чай можно начинать принимать, пьют его по 100 мл несколько раз в день.

Рецепт 2.

Отвар из сушеных яблок от ревматизма. 200 грамм сушеных яблок, сироп из корня солодки, 1 литр воды. Яблоки заливают водой и варят 15 минут, затем снимают с огня, остужают, добавляют сироп солодки из расчета 1 ч.л. на стакан отвара. Пить отвар нужно 2 раза в день по 200 мл в течение двух месяцев, иначе лечебный эффект не наступит.

Рецепт 3.

Отвар из сушеных яблок от камней в почках, от кашля и простуды. 100 грамм сушеных яблок залить литром воды, довести до кипения и варить в течение 5 минут. Когда отвар остынет до комфортной температуры, можно начинать пить его. Принимают яблочный отвар по 200 мл 2-3 раза в день в течение месяца.

Рецепт 4.

Отвар из яблок свежих. В кастрюлю с кипящей водой нужно положить неочищенные яблоки и варить 15 минут. Затем отвар процеживают и пьют по 200-250 мл трижды в день до еды. Готовят отвар из расчета 3 яблока на 1 литр воды.

Яблочный отвар эффективен при кашле, отеках горла и голосовых связок, как мочегонное и слабительное средство.

Рецепт 5.

Отвар из порошка сухой яблочной кожуры при ревматизме. 1 столовую ложку порошка залить 1 стаканом кипятка, проварить 10-15 минут, процедить и выпить за два приема перед едой утром и вечером. Курс лечения должен длиться не меньше 1,5 месяца, после чего можно сделать перерыв на 10 дней и повторить курс.

Рецепт 6.

Спиртовая настойка из яблок. Для ее приготовления нужно порезать 2,5 килограмма яблок – можно падалицы, положить в большую емкость, например, в пятилитровую бутыль, и залить спиртом или водкой в объеме 1,5 литра. Емкость нужно поставить в теплое и светлое место на 3 недели, после чего процедить и выдержать еще 10 дней в холодильнике.

Настой можно употреблять как десертный напиток, или как лечебное средство, принимая его по 20-30 капель 2 раза в день перед едой при простудных заболеваниях. Аналогичным способом можно сделать настойку и из яблочной кожуры.

Рецепт 7.

Кашица из свежих яблок от гастрита. 300 грамм зеленых яблок нужно помыть, очистить от кожуры и сердцевины, протереть на мелкой терке, добавить 20 грамм меда. Смесь принимать по 1 ст.л. утром и вечером за два часа до еды. Курс лечения 30 дней, после чего делают небольшой перерыв.

Рецепт 8.

Яблоки и лук от кашля. На мелкой терке нужно потереть 1-2 яблока и 2 луковицы, добавить 20 грамм меда и перемешать. Принимать 3-4 раза в день по 15 грамм через 1-2 часа после еды.

Рецепт 9.

Яблоки и тыква от анемии. Мякоть тыквы и кислые, зеленые яблоки нужно взять в равных количествах, порезать и проварить 20-30 минут с добавлением небольшого количества воды, чтобы компоненты разварились до мягкости. Затем смесь нужно снять с огня, дать остыть, протереть через дуршлаг и проварить еще раз в течение 5-10 минут, снимая пенку.

Получившееся пюре можно давать и грудничкам в возрасте от 5-6 месяцев, полезно принимать его людям после операций на печень или желудок, и есть просто так, добавив сахар или мед.

Бронхиты — весьма распространенные заболевания. Они разделяются на первичные и вторичные. Первичным считается бронхит при самостоятельном воспалении бронхиального дерева. Вторичные бронхиты наблюдаются при инфекционных заболеваниях (грипп, корь, брюшной тиф и др.), заболеваниях легких (воспаление легких, опухоли, туберкулез, абсцесс легкого и др.). Бронхит может быть при заболеваниях сердца (застойный) и почек (уремический).

Симптомы бронхита. Основными симптомами бронхита являются кашель с мокротой или без нее, одышка, ухудшение общего состояния.

Лечение бронхита зависит от клинических проявлений заболевания. В зависимости от тяжести заболевания назначают домашний режим, при высокой температуре — постельный режим. Необходимо прекратить курение, увлажнять воздух в комнате, развешивая, например, мокрые простыни. Рекомендуется обильное питье горячих настоев трав. Вопрос о назначении антибиотиков или сульфаниламидов должен решить врач.

ЛЕЧЕНИЕ БРОНХИТА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

• При сильном кашле помогут теплая сыворотка, отвар девясила, мяты, красного клевера, фиалки, подорожника, горчичники, ингаляции отваром картофеля, в который добавлено 2—3 капли пихтового масла. Можно растирать грудную клетку смесью скипидара и касторового масла (1 : 20), делать горячие укутывания. Снять кашель поможет луковый отвар с сахаром (луковицу в шелухе помыть, залить водой, добавить 70—100 г сахара, варить на медленном огне 30—40 минут, выпить получившийся отвар в течение дня).
• Приготовить смесь из тертых яблок с медом (1 : 1), принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день.
• Эффективен при кашле березовый сок, в который можно добавить жженый сахар.
• Можно вырезать у редьки середину, засыпать сахаром или медом, оставить в прохладном месте на ночь, образовавшийся сок принимать по 1 ст. ложке три раза в день.
• Настой из корня солодки и липового цвета, взятых в соотношении 2:1, успокоит кашель, вызовет разжижение густой, вязкой мокроты.
• Сделать пюре из бананов, залив их горячей водой, добавить сахар. На 1 банан полстакана воды и 1 ст. ложка сахара. Принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день и на ночь.
• Инжир сварить на медленном огне в молоке, есть и пить горячим.
• Рекомендуется при кашле на ночь растирать грудь свиным нутряным или гусиным жиром; потом надеть шерстяной свитер, выпить стакан горячего молока с медом или малиной.
• Тысячелистник, трава горицвета кукушкиного, листья мать-и-мачехи, цветки клевера лугового, взятые в соотношении 2:1:2:1, перемешать и 1 ст. ложку сбора залить стаканом воды. Довести до кипения, настаивать 2—3 часа, процедить и пить по полстакана 3 раза в день перед едой.
• Кисель из исландского мха обладает выраженной противомикробной активностью, легко усваивается организмом и повышает иммунитет. Хорошо известный в русской народной медицине исландский мох (или цетрария исландская) вымачивают в холодной воде с добавлением древесной золы в течение суток, чтобы избавиться от излишней горечи. Затем его надо кипятить 2—3 часа, причем воды должно быть втрое больше, чем сырья. Отвар процедить и дать застыть. Получается прозрачный, безвкусный кисель. Он дает силы больному и помогает быстро вылечить бронхит. Есть еще один рецепт с исландским мхом.
• Взять 1 ст. ложку (без верха) измельченного исландского мха и залить в эмалированной кастрюле стаканом молока. Прокипятить 5—10 минут на маленьком огне, закрыв кастрюлю блюдцем или тарелкой, но ни в коем случае металлической крышкой. Процедить, мох выбросить, а молоко пить горячим, можно с медом, на ночь, перед сном, после этого до утра желательно не вставать.
• Можно натирать грудь свиным нутряным жиром с соком листьев золотого уса (100 : 5). После процедуры на грудину (проекция трахеи) наложить на 5 минут картофель, сваренный в мундире и размятый в салфетке. Процедуры выполнять непосредственно перед сном.
• Взять сухие груши (100 г на 1 л), залить холодной водой, настаивать 1 час, затем варить на медленном огне еще 1 час, слегка остудить, добавить мед (1 ст. ложку на 1 л) и непосредственно перед употреблением (отвар должен быть теплым) добавить 5 капель сока листьев золотого уса на стакан настоя. Принимать настой после обеда и перед сном. Этот настой особенно полезен при бронхите курильщиков.
• Приготовить молочно-ореховый коктейль, для чего взять 1 л молока и стакан неочищенных, нежареных кедровых орехов. Кипятить орехи в молоке на маленьком огне 20 минут, процедить (орехи можно съесть). Стакан орехового молока выпить утром натощак, а второй — вечером перед сном. Остальное допить на следующий день.
• Чтобы уменьшить кашель при бронхите и для общего укрепления и оздоровления организма народная медицина использует следующее средство: 100 г зерен пшеницы залить в термосе 750 мл кипятка, настаивать 8—10 часов. Процедить и принимать по полстакана 3 раза в день. Настой благотворно действует на легкие, уменьшает кашель, способствует отделению мокроты. Этот настой обладает противовоспалительным и сосудорасширяющим действием. Его рекомендуют принимать также при хронических запорах и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
• Помогает при кашле и домашняя жвачка. Надо взять 100 г пчелиного воска, 3 капли мятного масла, 50 г меда, 10 капель свежего лимонного сока. Растопить на медленном огне воск, не снимая с огня, добавить мятное масло, мед и лимонный сок. Перемешать до получения однородной массы, снять с огня и остудить. Из полученной массы слепить небольшие шарики, которые нужно жевать 3—4 раза в день. Кашель через 1—2 недели проходит.
• 150 г плодов калины протереть через сито, 100 г меда, варить 5 минут и принимать по 1 ч. ложке 3—4 раза в день, запивая теплой водой.
• Пропустить через мясорубку 1 кг подорожника и отжать сок, добавить 1 л воды и 1,5 кг меда. Полученную массу варить на слабом огне до загустения, разлить в стеклянные банки и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при обострении хронического бронхита.
• 300 г меда, полстакана воды и лист мелко нарезанного алоэ варить на очень медленном огне в течение двух часов. Остудить, хорошо перемешать, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Хранить в прохладном месте.
• При затяжном бронхите обмазывать грудную клетку смесью из меда и нутряного растопленного козьего жира (1 : 1). Втереть мазь в тело, обернуть компрессной бумагой или целлофаном, поверх бумаги обвязать теплым платком.
• Как отхаркивающее и мочегонное средство рекомендуется пить чай из цветков клевера лугового с медом.
• При бронхите с сильным кашлем можно рекомендовать такой рецепт: 500 г очищенного и размельченного лука репчатого, 50 г меда, 400 г сахара варить в 1 л воды на слабом огне 3 часа. Жидкость хранить в бутылке с плотной пробкой. Принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день.

ЛЕЧЕНИЕ ХРОНИЧЕСКОГО БРОНХИТА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

При хроническом бронхите с астматическим компонентом можно применять сборы:

1. Мать-и-мачеха — 10 г, цветки ромашки — 2 г, трава шлемника байкальского — 5 г, листья ряски малой — 5 г. 1 ст. ложку сбора залить стаканом кипятка, настоять 6—8 часов в термосе, принимать по 2 ст. ложки 5—6 раз в сутки и ночью.
2. Трава фиалки трехцветной — 5 г, трава донника лекарственного — 10 г, листья подорожника большого — 10 г, трава хвоща полевого — 3 г. Применение как в предыдущем рецепте.

• Желток свежего куриного яйца размешать с 1 ст. ложкой свежего меда. Вскипятить стакан свежего молока и тонкой струей влить в него яйцо с медом, помешивая, чтобы получился однородный напиток. Полученный состав выпить в один прием. Повторить через 3—4 часа.

КОМПРЕССЫ С ЛЕКАРСТВЕННЫМИ РАСТЕНИЯМИ ДЛЯ ЛЕЧЕНИИ БРОНХИТА

Во время лечения бронхита народными средствами рекомендуется одновременно делать согревающие компрессы.

• Бальзам из листьев алоэ (столетника). Перед срезанием листьев растение нельзя поливать в течение двух недель; растение должно быть не моложе трехлетнего возраста. 250 г листьев алоэ мелко нарезать, поместить в стеклянную посуду, залить 0,5 л кагора, добавить 350 г меда и тщательно перемешать состав. Настаивать в течение 9 дней в прохладном месте, затем отжать (процедить) и принимать. Первые два дня принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды; в последующие дни — по десертной ложке 3 раза в день до еды.
• Небольшой лимон залить водой и кипятить на слабом огне 10 минут, остудить. Лимон разрезать пополам и выжать сок в стакан. К соку лимона добавить 2 ст. ложки глицерина, до краев ста кана налить мед и все тщательно перемешать. При сильном кашле принимать по 2 ч. ложки смеси 3 раза в день перед едой, а также на ночь.

В тех случаях, когда кашель сильный, но редкий и сухой, рекомендуется принимать по 1 ч. ложке смеси до и после еды и обязательно перед сном.

ОСЛОЖНЕНИЯ ПРИ БРОНХИТЕ

Хронический бронхит может осложниться эмфиземой легких.

• В таком случае можно попробовать следующий рецепт: 1 ч. ложку травы чины луговой залить стаканом кипятка, настаивать 10—15 минут, процедить и добавить 2—3 капли сока из листьев золотого уса. Пить чай горячим, можно с медом или сухофруктами, особенно с курагой.
• Для грудных детей рекомендуется следующий способ лечения кашля. К чайной ложке меда добавить 2 ст. ложки семян аниса и щепотку поваренной соли. Все залить стаканом воды, довести до кипения, процедить и давать ребенку по чайной ложке каждые 2 часа. По мере стихания кашля уменьшать дозу.
  

  Противопоказания: все средства, содержащие мед, нельзя давать детям, страдающим диатезом.

КОМПРЕССЫ ОТ КАШЛЯ ПРИ БРОНХИТЕ

Компрессы при кашле назначают детям и взрослым. Делать их трудоемко, но они эффективны.

Масляный компресс: намочить кухонное полотенце из суровой ткани в теплом подсолнечном масле. Масло нельзя греть на огне, делать это только на «водяной бане». Отжать ткань и обернуть грудь и спину ребенка так, чтобы область сердца была открыта, сверху положить компрессную бумагу или кальку. Полиэтиленом или клеенкой пользоваться нельзя ни в коем случае! Поверх компрессной бумаги навернуть старый шерстяной платок или шарф, а потом надеть ночную рубашку, свитер и хорошо укутать. Держать компресс всю ночь, утром снять, обсушить кожу и надеть теплое сухое белье.

Компресс из сока редьки: натереть на мелкой терке 2—3 черные редьки, положить получившуюся массу в марлю и выжать сок. Сначала намочить льняное полотенце в теплом подсолнечном масле, выжать и смочить соком черной редьки, опять слегка отжать, обернуть грудь и спину больного, поверх — компрессная бумага, шерстяной платок. Так оставить на полчаса—час, пока компресс не начнет жечь кожу, а на лбу больного не выступит испарина. Раскутать, обтереть теплым полотенцем. Если кожа покраснела, можно осторожно растереть ее вазелином. Надеть шерстяное белье, дополнить лечение чаем из трав, способствующих отхаркиванию.

Компресс из меда: на ночь намазать верхнюю половину туловища жидким медом, осторожно втирая его в кожу. Сверху положить льняное полотенце, затем компрессную бумагу, шерстяной платок. Выпить на ночь потогонный чай.

Если врач обнаружил у больного влажные хрипы, можно сделать аппликацию: мед, муку и холодную воду в равных количествах перемешать и выложить тонким слоем на льняную или холщовую ткань, под которой должна лежать компрессная бумага, под ней — еще одно полотнище ткани или полотенце и шерстяной платок, т. е. компресс получается четырехслойным. Нужно лечь голой спиной на апплика цию, а оставшейся смесью меда с мукой и водой намазать бока и грудь, кроме области сердца. Все слои компресса тщательно завязать, а сверху надеть теплую рубашку.

Компресс из творога: слегка подогреть творог и смешать с медом (1 ст. ложка на 100 г творога). На суровое полотенце положить смесь и приложить к телу. Затем накрыть компрессной бумагой, еще одним полотенцем (махровым), затем поверх компресса плотно завязать шерстяной платок. Компресс держать всю ночь. Очень хорошо подкрепить его действие потогонным чаем с травами.

Утром раскутать компресс в хорошо нагретой комнате и сразу принять теплый душ, растереться и тепло одеться. Внимательно осмотреть остатки творога на полотенце. Если он спекшийся, но не желтый — значит, воспаления легких нет. При этом тяжелом заболевании на твороге будут желтовато-зеленоватые пятна.

Творог можно заменить теплым размятым картофелем, испеченным в кожуре в духовке.