Морковный сок от атеросклероза

Процесс закупоривания кровеносных сосудов липидными отложениями, формирующимися со временем в атеросклеротические бляшки, проявляется чаще в зрелом возрасте. Принято считать, что риск развития атеросклероза существенно повышается после 40 – 45 лет. Впрочем, у каждого подобная патология развивается сугубо индивидуально, несмотря на ряд обобщающих характеристик. Одним из способов, избежать атеросклероза или отодвинуть его по временной шкале выступает сбалансированная диета. О том что есть при повышенном холестерине или диагностированном атеросклерозе написано немало.

Намного реже, темой публикаций становится вопрос что пьют, пытаясь противодействовать недугу. Восполнить эту брешь несложно, существует широкий ассортимент соков, способных улучшить состояние стенок артерий, нормализовать липидный профиль и снизить уровень холестерина. Употреблять их рекомендуется регулярно, некоторые в соответствии с заданным курсом. Важно помнить другое: сок, это вспомогательный терапевтический инструмент, с эффектом рассчитанным на перспективу. Основным лечебным средством остаются предписания профильного врача. Они дадут желаемый эффект намного раньше, тогда как соки окажутся полезными в профилактике рецидива болезни.

Овощной рацион напитков

Некоторым покажется удивительным факт полезного воздействия на организм не только фруктовых соков. Впрочем, эффективность овощных соков при лечении или профилактики атеросклероза от этого не страдает. Одной из наиболее популярных групп продуктов, в этом отношении, выступают корнеплоды.

Картофельный сок

Заокеанский овощ большинству известен в мундирах, как пюре или свободном варианте – фри. Реальную же пользу в профилактике атеросклероза, представляет сырой продукт. Он способствует:

разжижению крови;
улучшению функции почек;
укрепляющему действию на сердечно-сосудистую систему.

Картофелину средних размеров моют и неочищенной обрабатывают на мелкой терке. Полученную массу отжимают через несколько слоев марли. Сок выпивают практически сразу. Это важно, предельный срок годности свежевыжатого напитка – 10 минут. Далее эффективность резко снижается, поскольку витаминно-минеральный состав препарата чувствителен к воздействию света. Рецептура недорогая, не требует особых приспособлений и считается наиболее эффективной. Принимать сок необходимо на протяжении 10 дней с последующим месячным перерывом.

Свекольный сок

Также вполне действенное натуральное средство. Народная медицина рекомендует корнеплод, а также его соки, благодаря следующим составляющим:

Уникальное сочетание микроэлементов Ca и Na 1 к 10. Способствует растворению кальция, отложившегося на стенки кровеносных сосудов.
Хлор – эффективен для очищения почек и желчного пузыря.
Пектины. Вещества активизируют вывод холестерина из организма, нормализуя уровень липофильного спирта.
Аминокислоты. Известны как препарат против ожирения печени, обладают антисклеротическим действием.
Железо. Помогает снизить артериальное давление, расширяя сосуды. Это особенно эффективно при атеросклерозе.

Кроме того, непосредственно сок свеклы содержит йод и марганец – усиливающие функцию кроветворения, обменные процессы. Приготавливают напиток как из очищенного сырого корнеплода, так и его ботвы.

Важно знать, что употребление чистого свекольного сока сразу может сопровождаться приступами тошноты. Это следствие очищающего эффекта и содержания марганца. Поэтому, вначале рекомендуется пить смесь сока свеклы и моркови в соотношении 1:4. Постепенно долю корнеплода в напитке увеличивают.

Следующее важное правило употребление свекольного сока: обязательно выдержать состав около часа в холодильнике. Суточная дозировка препарата – 2 стакана. Принимать рекомендуется утром и вечером. Продолжительность курса – 2 недели, сопровождающаяся идентичным по времени перерывом.

Смеси на базе свекольного сока

Популярность корнеплода – заслуга не только эффективного воздействия. Сок свеклы универсален и может быть смешан с разнообразными напитками:

лимонный;
тыквенный;
яблочный;
томатный;
огуречный.

Существует несколько рецептов многокомпонентного состава на базе сока свеклы. Первый вариант включает следующие ингредиенты:

1 ст.л. свекольного сока;
1 ч.л. меда;
2 ст.л. смородины;
200 мл кефира.

Смесь взбивают миксером и переливают в бокал.

Альтернативный напиток также требует стакан кефира. Помимо него в состав смеси включены:

1 яичный желток;
50 мл сока свеклы;
2 соленых огурчика, предварительно мелко натертых;
4 ч.л. сахара.

Тщательно размешанная миксером смесь переливается в отдельный стакан. Емкость заполняется только наполовину. Вторая часть напитка – томатный сок и толику экстракта лимона.

Тыквенный сок

Непосредственно овощ богат на ряд Витаминов B1, B2, B6, E, аскорбинку и бета-каротин. Кроме того в составе продукта присутствуют минералы железа, меди и фосфора.

Приготовления напитка производится в следующей последовательности действий:

Выбрать сладкую тыкву. Обычно это овощ крупных габаритов.
Разрезать продукт пополам, удалив семена и очистив от кожуры.
Мякоть нарезать средними кусочками.
Прогнать состав через соковыжималку.

Допускается в уже готовый сок добавить по вкусу: сахар или мед. Не будет лишними специи – мускатный орех или имбирь.

Среди положительных воздействий продукта при атеросклерозе, следует выделить:

антиоксидантные свойства, уменьшающие интенсивность образования атеросклеротических бляшек;
общий очищающий эффект, способствующий удалению избыточных липидов – холестерола и триглицеридов, со стенок артерий;
снижение повышенного артериального эффекта – важный вспомогательный фактор при атеросклерозе;
уменьшение содержания холестерола, благодаря присутствию пектина в напитке;
успокоительное влияние.

Последний эффект также важен – нервное напряжение и стрессы способны приводить к повышению холестерина.

Морковный сок

Польза корнеплода состоит в высоком содержании им Витамина Е и каротина. Первый оказывает антиоксидантное воздействие, препятствуя трансформации липидных отложений в атеросклеротические бляшки. Каротин известен общим укрепляющим эффектом. Снижению артериального давления, что особенно важно при атеросклерозе, способствует содержание магния.

Другая положительная сторона употребления морковного сока – отсутствие побочных эффектов. Поэтому напиток рекомендуют даже детям. Суточная норма сока не имеет конкретных значений. Рекомендуется принимать от 500 мл, верхний предел – полтора литра. Напиток эффективен в смеси с остальными овощными соками. Обычно используют пропорцию 1:2.

Капустный сок

По содержанию витамина С овощ не уступает цитрусовым. Аскорбинка положительно влияет на стенки сосудов, укрепляя их. Кроме того, в капусте присутствуют:

пектин – снижение уровня холестерина и артериального давления;
витамин U – заживляющий эффект;
хлор и сера очищают ЖКТ;
клетчатка – активизирует вывод избыточных липидов, преимущественно холестерина и триглицеридов – жиров.

Рецептуру приготовления напитка описывать нет смысла, она классическая для овощных соков. Суточная норма составляет три стакана, за полчаса до завтрака, обеда и ужина.

Сок сельдерея

Этот овощ можно есть в сыром виде или употреблять в качестве сока. Напиток не часто принимают напрямую, обычно добавляют в другие овощные соки. Пропорция составляет одна столовая ложка на стакан жидкости. Положительный эффект сельдерея, связан преимущественно с высоким содержанием витаминов: C, PP, E, U. Подобный комплекс способствует снижению уровня холестерола, укрепляющему воздействию на стенки артерий, препятствует агрегации клеток крови.

Дополнительно, витамин PP улучшает углеводный обмен, что, в свою очередь, способствует нормализации липидного профиля. Повышение доли ЛПВП – очищающих эндотелий сосудов от избытка холестерина, очень важно при атеросклерозе.

Сок петрушки

Зелень содержит:

витамин С – общий оздоровительный эффект;
фосфор – полезен для сосудов головного мозга;
инулин – улучшает метаболизм, способствуя выводу жиров – триглицеридов и холестерина;
магний – снижает артериальное давление.

Преимущества соков петрушки и сельдерея в универсальном положительном эффекте. Напитки одинаково полезны больным атеросклерозом и сахарным диабетом. Схема их приема также одинакова – одна столовая ложка сока на стакан овощного напитка перед каждым употреблением пищи.

Фруктовые соки

Их выбор основывается на одном правиле – минимальное содержание сахара. Высокоуглеводная диета абсолютно противопоказана при атеросклерозе. Свой выбор можно остановить на следующих свежевыжатых фруктовых напитках:

Гранатовый сок. Славится общеукрепляющим эффектом. Дополнительно, напиток полезен при необходимости очистить кровь от избыточного холестерина. Повышает усваиваемость пищи, снижая образование жировых отложений. Рекомендуемая суточная норма составляет от половины до одного стакана 3 раза в сутки. Употреблять напиток желательно за полчаса до еды. Подобный курс рассчитан на срок до четырех месяцев с последующим перерывом.
Лимонный сок. Акцент продукта на витамине С. Одновременно лимон содержит богатый ассортимент минеральных солей. Сок свежевыжатого плода способствует улучшению обмена веществ, что приводит к нормализации липидного баланса. Для приготовления напитка используется теплая вода. Она добавляется в равной пропорции к лимонному соку. Суточная норма – 2 стакана, предваряющие прием пищи.
Грейпфрутовый сок. К положительным воздействиям напитка относятся нормализация функции печени, снижение артериального давления. Пациентам, страдающим атеросклерозом рекомендуется пить по четверти стакана грейпфрутового сока за 20 минут до еды. В случае бессонницы, можно выпить полстакана на ночь.
Рябиновый сок. Обладает способность нормализовать повышенное артериальное давление. Рекомендуется при атеросклерозе, способствую выводу избыточного холестерина.

Общие советы

Альтернативой фруктовым и овощным сокам выступают минеральные воды. Их желательно принимать в негазированном виде. Следует помнить, что сокотерапия полезна как профилактический или вспомогательный инструмент лечения атеросклероза. Основной комплекс препаратов назначает профильный врач. Это важно как для действенности курса терапии, так и во избежание побочных эффектов. Даже свежевыжатые соки имеют ряд противопоказаний.

Источник

Атеросклероз

Рецепт 1

Сок из картофеля – 100 мл

Принимать ежедневно свежеотжатый картофельный сок.

Рецепт 2

Сок из лука репчатого – 50 мл

Мед – 50 г

Смешать свежий сок из репчатого лука с медом. Принимать для лечения и профилактики атеросклероза по 1–2 чайных ложки 3–4 раза в день за 30–40 минут до еды.

Рецепт 3

Сок из чеснока – 50 мл

Мед – 50 г

Приготовить смесь сока с медом и принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30–40 минут до еды.

Курс лечения – 3–4 недели. После 30-дневного перерыва лечение можно повторить.

Рецепт 4

Сок из томатов – 250 мл

Мед – 30 г

Развести мед в соке и принимать 2–3 раза в день за 30 минут до еды для лечения и профилактики атеросклероза.

Рецепт 5

Сок из моркови – 200 мл

Сок из свеклы – 200 мл

Сок из клюквы – 100 мл

Мед – 300 г

Спирт – 100 мл

Все тщательно перемешать и оставить в темном прохладном месте на 3 суток для настаивания. Принимать как профилактическое средство по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Следующая глава >

Лецитин – важнейший продукт при атеросклерозе

Заболевание сопряжено с нарушением липидного обмена. Подобный сбой провоцирует накопление в составе крови так называемого «плохого» холестерина. В результате формируются «холестериновые бляшки». Именно они, откладываясь на стенках сосудов, несут основную опасность.

На месте образования бляшки сосуд становится хрупким, его просвет сужается. Пораженный участок может спровоцировать развитие инсульта или инфаркта. По этой причине основная задачи в программе лечения атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистого характера – это борьба с повышенными показателями холестерина и артериального давления.

К основным причинам нарушения липидного обмена относят:

Наследственность;
Следствие подагры, сахарного диабета, гипотиреоза, ожирения;
Несбалансированное питание, когда в пищу употребляют продукты с большим количеством жиров животного происхождения.

Механизм регулирования холестерина в организме человека выглядит следующим образом: липопротеиды и связанный с ними холестерин находятся под влиянием лецитина. Последний представляет собой комплекс липидов. Лецитин способен снижать показатели холестерина в крови за счет своих химических свойств. Так, 1 молекула лецитина может связать и вывести из организма целых 3 молекулы холестерина.

Таким образом, снижения показателей холестерина в крови можно добиться путем употребления в пищу продуктов, богатых лецитином:

Соевый лецитин;
Яичные желтки;
Семена подсолнечника.

Однако суточную дозу лецитина можно получить, только съев 0,5 кг вышеперечисленных продуктов.

Увеличение в разы дозы лецитина в сутки способствует достаточному снижению уровня холестерина. Кроме того, это эффективное профилактическое средство относительно заболеваний сердечнососудистой системы, обусловленных атеросклерозом.

Узнайте больше: Лецитин — ещё один уникальный продукт

Основные источники лецитина

Лецитин не безосновательно считается строительным материалом для клеток всего организма. С помощью этого комплекса детский организм растет и развивается, а организм взрослого поддерживает силы и здоровье.

Достаточное количество лецитина содержится в следующих продуктах:

Яйцо;
Говяжья и куриная печень;
Орехи;
Семечки;
Рыба;
Подсолнечное масло;
Соевые продукты;
Бобовые;
Мясо;
Фрукты;
Овощи.

Организм способен самостоятельно вырабатывать лецитин. Но с возрастом функция его выработки снижается, поэтому грамотно составленная диета позволит насытить клетки лецитина и укрепить здоровье.

Интересная информация: Можно ли есть масло, яйца, креветки и пить алкоголь при высоком уровне холестерина?

Чеснок очистит сосуды от бляшек

Чеснок известен своими противомикробными и противовирусными свойствами. Но на этом его полезные функции не ограничиваются:

Со стороны сердечнососудистой системы вещества, аллицин входящий в состав чеснока, воздействует на особый фермент крови, который отвечают за синтез холестерина в крови.Другие ученые биохимики и вовсе говорят о возможности чеснока уменьшать в крови не только уровень холестерина, но и уровень «плохих» жиров, засоряющих стенки сосудов.
Со стороны кровеносной системы чеснок представляет собой эффективное профилактическое средство относительно образования тромбов и разжижения крови.Важно заметить, что регулярное и достаточное употребление чеснока уменьшает количество атеросклеротических бляшек на стенках крупных сосудов. Под влиянием чеснока увеличивается плотность и эластичность крупных сосудов. Зарегистрированы данные о том, что длительный и регулярный приём чеснока ведёт хоть и не к значительному, но все же положительному эффекту уменьшения артериального давления у лиц, страдающих артериальной гипертензией.
Со стороны сердечной мышцы чеснок – это уникальный продукт, обладающий антиоксидантным эффектом. Таким образом, чеснок снижает риск развития инфаркта миокарда, ишемической болезни, атеросклероза аорты и крупных сосудов.
Со стороны возникновения и развития онкологических заболеваний научно доказано, что вещества в составе чеснока способны замедлять канцерогенез в легких, молочных железах, толстой кишке и желудке. А как известно, канцерогены являются основной причиной мутации клеток организма.

Именно аллицин представляет собой наиболее полезное вещество в составе чеснока. Оно придает чесноку специфический вкус и аромат. Кроме того, определенные соединения серы способствуют столь эффективному и разнообразному применению чеснока.

Узнайте больше: Мёд, лимон и чеснок, рецепт для чистки сосудов

Рецепт с использованием чеснока

Холестериновые бляшки рассасываются при употреблении следующего состава:

1 стакан измельченного чеснока;
2 стакана меда.

Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Длительность приема составляет 30 дней.

Затем проводят курс другого состава:

1 стакан измельченного лука;
1 стакан меда.

Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Можно смешать 1 чайную ложку смеси с молоком и пить за полчаса до еды также трижды в день. Длительность приема также составляет 30 дней.

Узнайте больше: Список препаратов для улучшения работы головного мозга

Омега-3 для сосудов

На сегодняшний день диспансеризация проведена и у народов Крайнего Севера. В результате было сделано уникальное открытие – у старшего поколения гренландских эскимосов отсутствуют признаки атеросклероза. Исследователи в первую очередь заинтересовались рационом питания этих народов и выяснили, что ежедневная их пища – это сырая или мороженая сырая рыба. Иначе её называют строганина.

Было выявлено комплексное воздействие такого рациона на состояние кровеносных сосудов эскимосов.

Эффект был поразительным, направленным на:

Снижение холестерина;
Нормализацию артериального давления;
Снижение показателей вязкости крови.

Рыба имеет уникальный состав жира, в котором содержится достаточно многоПНЖК Омега-3, а так как продукт не поддается термической обработке, эскимосы получают данные жиры в полном объеме. В итоге было диагностировано состояние сосудов у этих народов схожее с состоянием сосудов у детей младенческого возраста.

Какие продукты содержат омега 3?

Продукты питания	Содержание омега-3 в 100 граммах продукта
Семена чиа	19 г
Льняное семя	18,1 г
Печень трески	15 г
Рапсовое масло	10,3 г
Грецкие орехи	9,1 г
Оливковое масло	9 г
Конопляное семя	8,1 г
Скумбрия	5,3 г
Тунец	3,2 г
Сельдь, сардины	1,5-3,1 г
Форель	2,6 г
Лосось	2,3 г
Палтус	1,8 г
Соевые бобы сухие	1,6 г
Зародыши овса	1,4 г

Узнайте больше: Интересные эксперименты и исследования удивительной пользы омега 3

Гинкго билоба при атеросклерозе и для улучшения памяти

Уникальный состав гинкго билоба способствует улучшению состояния сосудов, снижает риск возникновения и развития атеросклероза, улучшает функции памяти.

Основная функциягинкго билоба – нормализация циркулирующей функции крови, причем положительные изменения наблюдаются даже на уровне микроциркуляции в тончайших сосудах головного мозга. Благотворное воздействие на сосуды отмечается в повышении их прочности и эластичности.

Гинкго двулопастный эффективен в качестве стимулирующего вещества в работе головного мозга. Наряду с этим действие гинкго оказывает успокаивающее действие на деятельность нервной системы, снижается и полностью исключается нервозность.

Эффективность приема гинкго билоба связана с рядом изменений, включающих:

Повышение уровня работоспособности, как в умственной, так и в физическом аспектах;
Улучшение свойств памяти;
Повышение концентрации внимания.

Особенно заметны результаты лечения у людей пожилого возраста. Замедляется процесс потери памяти даже у пациентов с болезнью Альцгеймера.

К тому же показаниями к применению гинкго билоба являются:

Гипертония;
Атеросклероз;
Синдром вегето-сосудистой дистонии.

На сегодняшний день подобные препараты стали довольно популярны, а потому и распространены. Гинкго билоба легко приобрести в аптеке. Диапазон цен и форм выпуска достаточно велик и позволяет подобрать препарат на разный кошелек и предпочтения. Однако, чтобы гарантировать качество продукции, спрашивайте, имеет ли данный производитель сертификат GMP.

Препараты гинкго билоба практически не имеют противопоказаний, за исключением определенных форм диатеза и индивидуальной непереносимости составляющих этого средства.

Приготовление в домашних условиях

Если есть возможность получить листья гинкго (Индия, Китай, ряд тропических стран), то приготовить настойку можно и в домашних условиях: 1 часть сушеных и измельченных листьев заливают 10 частями водки или спирта. Настаивают смесь 14 дней в стеклянной таре в темном прохладном месте. Затем процеживают. приём по 10-20 капель за 15-20 минут перед каждым приемом пищи.

Курс лечения составляет 30 дней. Затем следует перерыв в 1-2 недели и повторный прием. Если проблемы с памятью и сосудами достаточно серьезны, то приём может быть беспрерывным в течение 3 месяцев.

Автор статьи: Соков Андрей Владимирович | Невролог

Образование: В 2005 году пройдена интернатура в в Первом Московском государственном медицинском университете имени И. М. Сеченова и получен диплом по специальности «Неврология». В 2009 году окончена аспирантура по специальности «Нервные болезни».

Наши авторы