Кедровые орешки для бронхиальной астмы

Источник: яндекс-картинки.

О кедровых орехах слышали, наверное, все! О их пользе и уникальных лечебных свойствах говорят не переставая уже не одну сотню лет. А так ли это на самом деле?Неужели это продукт настолько уникален, что ему больше нет равных в природе? Давайте попробуем разобраться!

Сложно сказать когда человек впервые попробовал этот продукт. Одно можно утверждать смело, что произошло это очень давно и первыми это сделали люди в тех местах, где кедр рос в изобилии (Сибирь, Забайкалье, Урал). И уже только потом, спустя время, кедровые орехи стали экспортироваться сибирскими и забайкальскими купцами в остальные регионы Российской империи.

Товар этот настолько полюбился людям, что предприимчивые люди быстро поставили это дело на поток и заработали на кедровых орехах целые состояния.

Чем полезны кедровые орехи

Источник: яндекс-картинки.

Польза кедровых орехов давно доказана. Их положительное влияние как на женский, так и на мужской организм одинаково. Причина кроется в уникальном сбалансированном составе этого продукта и наличия в нем целой россыпи полезных для здоровья витаминов и микроэлементов.

Семена сибирского кедра считаются очень ценным продуктом. Полезные свойства обусловлены ценным химическим составом. Они оздоравливают, омолаживают и дарят долголетие. Можно питаться одними орехами и не волноваться по поводу несбалансированного рациона. Высокие концентрации белка, жиров, микроэлементов покрывают суточную потребность человека в нутриентах.

Неполной горсти кедровых орехов достаточно, чтобы пополнить резервы организма растущего ребенка, поддержать здоровье беременной женщины, скомпенсировать «белковый голод» у вегетарианца. Распространение получили 4 сорта:

Дальневосточный.
Красноярский.
Алтайский.
Китайский

Всего с одного кедра собирают до 12 кг орехов. Из одной шишки вылущивают около 140 семян.

Сколько кедровых орехов нужно съедать в день? Для поддержания здоровья полезно съедать по 30-50 г сырых ядер ежедневно. Этого вполне достаточно, чтобы насытить свой организм всем необходимым.

Высокое содержание триптофана обеспечивает крепкий сон и хорошее настроение.
Нутриенты улучшают реологические качества крови.
Калий и магний поддерживают сердечную мышцу, защищают от стрессов.
Йод помогает синтезировать щитовидной железе тиреоидные гормоны.
Витамины и минералы возвращают силы после болезни и нервного истощения.
Фосфор укрепляет кости, зубы, вместе с бором активизирует работу мозга.
Витамин А повышает остроту зрение, улучшает состояние кожи, волос.
Кремний и рибофлавин обеспечивают эластичность соединительных тканей.

Орехи кедра корректируют уровень холестерина, облегчают состояние при артрите и остеохондрозе. Семена способствуют продуцированию холециатокинина. Этот гормон отвечает за чувство насыщения. Высокое содержание в крови угнетает аппетит.

Интересный факт! Несмотря на высокий процент жиров и калорийность – 640 ккал /100, при употреблении сырых ядер набрать вес невозможно. Но стоит съесть горсть обжаренных или добавить их к термически обработанной пище, как лишние килограммы не заставят себя ждать.
Чтобы расщепить и усвоить сырую пищу, организм тратит много энергии. Приготовленная пища с мелкомолекулярной структурой быстро всасывается в тонкий кишечник, а полученные калории не расходуются.

Полезные свойства кедровых орехов

Ядра кедрача содержат легкоусвояемый протеин — от 12 до 16%. Он схож по составу с белками клеток и почти полностью усваивается. Среди 14 аминокислот большую часть (70%) составляют незаменимые.

В пептидах белков обнаружены: изолейцин, лизин, триптофан, валин, треонин, аргинин, цистин и другие альфа-кислоты, входящие в классический состав растительных белков.

Орешки содержат до 70 % мононенасыщенных жиров. В них также присутствуют незаменимые полиненасыщенные– Омега 6 и 3, которые не продуцирует организм. Они приносят пользу только при правильном соотношении. Обычно проблема состоит в высокой концентрации первой и дефиците второй. В кедровых орехах пропорция составляет 2:1. Это стимулирует выработку простагландин Е1, защищающего:

от онкологии
старения
сердечных патологий

В них много олеиновой кислоты, контролирующей холестериновый обмен и антиоксидантов, предотвращающих окисление.
Кедровые орехи содержат:

витамины А, Е, почти всю группу В, К1, C, F, РР.
Микро и макроэлементы: ванадий, магний, олово, фосфор, кремний, медь.
Серебро, серу, барий, никель, цинк, молибден и другие.
Углеводы — сахароза, глюкоза, фруктоза составляют 13%.

Химический состав

В каждых 100 граммах кедровых орехов содержится:

Витамин А, РЭ1 мкгБета Каротин0.017 мг.Витамин В1, тиамин0.364 мг.Витамин В2, рибофлавин0.227 мг.Витамин В5, пантотеновая кислота0.313 мг.Витамин В6, пиридоксин0.094 мг.Витамин В9, фолаты34 мкгВитамин C, аскорбиновая кислота0.8 мг.Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ9.33 мг.Витамин К, филлохинон53.9 мкг.Витамин РР, НЭ4.385 мг.Ниацин4.35 мг.Калий597 мг.Кальций18 мг.Магний250 мг.Натрий2 мг.Фосфор575 мг.Железо5.55 мг.Марганец8.8 мг.Медь1324 мкг.Селен0.7 мкг.Цинк4.25 мг.Крахмал и декстрины1.45 граммаМоно- и дисахариды (сахара3.55 граммаНасыщенные жирные кислоты4.9 грамма

Польза кедровых орехов для мужчин

Источник: яндекс — картинки.
Прежде всего– это мощный афродизиак, усиливающий мужское либидо. Кроме этого:

Цинк стимулирует выработку тестостерона, отвечающего за половое влечение.
Антиоксиданты снижают проницаемость сосудистых стенок, препятствуют появлению бляшек, улучшают капиллярный кровоток. Это защищает от образования тромбов, улучшает поступление крови в пещеристые тела, что обеспечивает эрекцию.
Витамин Е активизирует гипофиз, контролирующий деятельность репродуктивных органов.
Лизин, аскорбиновая кислота, масла повышают мышечный тонус, действуют возбуждающе.

Польза кедровых орехов для женщин

Витамин К отвечает за свертываемость крови, контролирует объем менструальных выделений.

Марганец регулирует баланс половых гормонов. Высокая концентрации железа предотвращает развитие анемии. Употребление сырых ядер во время беременности восполняет витаминные и белковые запасы организма, укрепляет иммунитет у мамы и ребенка.

Применение кедровых орехов, жмыха, скорлупы

После отжима кедрового масла (здесь о том, что это такое) холодным прессованием остается жмых. Он сохраняет много витаминов и считается диетическим продуктом, нормализующий метаболизм. Его кладут в салаты и десерты, творог, каши вместе с орешками. Жмых придает аромат и новые вкусовые нотки.

Шелуха, выжимка и отруби – компоненты лечебных ванн. Чтобы справиться с диатезом у ребенка, экземой, гнойничковым поражением, увлажнить сухую кожу проводят 10-дневный курс. СПА процедура снимает нервное возбуждение, избавляет от хронической усталости.

Скорлупа кедровых орехов тоже содержит много полезных компонентов. Больше всего в ней дубильных веществ, до 4% клетчатки,1,8% белка, 4% смол, 22% пентозанов, 0,20 % витаминов, небольшой процент эфирных масел.

Из нее готовят отвары для полоскания полости рта при стоматите, кровоточивости десен. Теплые аппликации помогают при лишае, ожоге, мокнущей экземе. Настои эффективны при проблемах ЖКТ:

усиливают тонус стенок желудка;
снимают раздражение;
обладают противовоспалительным действием

Применение кедровых орехов в народной медицине

Источник: яндекс-картинки.

Из ядер, скорлупы и шишек готовят отвары, водные и спиртовые настойки. Для профилактики и лечения гастрита готовят настойку.

Рецепты спиртовых настоек

Берут: орехи — 450 г,2 стакана водки или спирта.
Ингредиенты смешивают, выдерживают 40 суток в темноте.
Пьют по 20 капель до еды.
На 3 л водки кладут 3 ч. л песка, горсть изюма, 120 г неочищенных вымытых орехов.
Содержимое бутыли настаивают 3 месяца. Затем фильтруют, разливают по пузырькам.

Ингредиенты: 0,5 л самогона, 1 л. песка, щепоть ванилина, пара листиков смородины, 4 г цедры апельсина, 50 г кедровника.

Орехи со скорлупками насыпают в миску, заливают кипятком, встряхивают, воду сливают.Манипуляцию повторяют 3 раза.
Это избавляет от неприятного запаха, которое дает масло. Затем ингредиенты складывают в емкость, заливают алкоголем, выдерживают10 дней.
Настойки принимают по ложке 3 раза 1,5 месяца.

Источник: яндекс — картинки.

Другие рецепты народной медицины с использованием кедровых орехов

Для лечения почек:

200 г скорлупы кладут в 2 л воды и варят 60 минут. Пьют по 100 мл.

Для лечения остеохондроза и артрита:

1 ст. дробленых скорлупок заваривают как чай, выдерживают 3 часа, принимают по 90 мл до еды.

Измельченные ядра с медом полезны при язве желудке. Сибирские знахари советуют пить снадобье из скорлупок при геморрое, заболеваниях крови, остеохондрозе.

Рецепт приготовления прост:

3 ст. ложки дробленой кожуры настаивают в стакане кипятка.

Кедровые шишки от кашля:

Заливают кипящей водой на 15 минут, настрой сливают и пьют с медом.
Зимой употребляют по вечерам в качестве общеукрепляющего средства.

Альтернативный рецепт:

2 шишки опускают в горячее молоко, настаивают полчаса.
К напитку прибавляют бараний жир и мед. Если кашель сухой, проваривают 5 минут.

Спиртовые настои для омоложения

Молодые шишки размером не больше 4 см нарезают на части, на 1/3 заполняют емкость, заливают бутылкой водкой, оставляют на 7 дней.

Еще один рецепт:

6 шишек, 20 штук рафинада, 2 л. корня валерианы, 1 л водки.
Способ приготовления аналогичен. Содержимое банки настаивают 15 дней. Доза — 15 капель перед сном в течение 3 недель.

Лечебные составы из скорлупы

При радикулите готовят смесь: 200 скорлупы измельчают, опускают в водку, настаивают месяц. Процеживают, принимают на голодный желудок по 2 десертные ложки.

Для полоскания и примочек при ожогах

3 л скорлупы опускают в 200 мл кипятка, кипятят 10 минут. Полученным отваром 5 раз в день ополаскивают рот. Настой оказывает вяжущее, противовоспалительное действие при отравлениях, дисбактериозе, гастрите.

При ожоге, дерматите смачивают марлю и прикладывают на проблемные места. Рецепт также подходит для ополаскивания волос. Спустя неделю они становятся гладкими и сияющими.

Скраб для тела

Толстую кожицу измельчают на кофемолке в пыль, разводят кипятком до кашицы, добавляют геркулес. Состав втирают в лицо и руки после банной процедуры.

Рецепт для эпиляции

2 ложки с горкой запаривают 200 мл кипятка, держат на водяной бане 20 минут.
Смоченным тампоном обрабатывают участки тела с густой растительностью.

Может ли быть вред от кедровых орехов

Источник: яндекс — картинки.

Залежавшиеся ядра кедровых орехов из магазина принесут больше вреда, чем пользы. Часто после употребления появляются симптомы, как после отравления. Иногда несколько дней во рту сохраняется горечь или металлический привкус.

Спустя время все проходит само по себе. С чем это связано — неизвестно, но замечено, что неприятные симптомы обычно развиваются после употребления орехов китайского производства.

Противопоказания

Ядра орехов кедра схожи по типу белка и входят в « большую восьмерку» аллергенов. Но по сравнению с арахисом, фундуком, на кедровые организм реже дает негативную реакцию. Однако при индивидуальной непереносимости возникает анафилактический шок.

Как правильно хранить кедровые орехи

Лущеные ядра положено держать в холодильнике. После открытия пакета содержимое пересыпают в банку с герметичной крышкой. Хранить больше 2 недель не рекомендуют, иначе масло прогоркнет, и вкусовые качества снизятся. Если их много, расфасовывают по пакетам и кладут в морозильную камеру.

Кедровые орешки в скорлупе хранятся до 2 лет. Перед этим их сушат на солнце или в духовке. Важно постоянно перемешивать, чтобы они равномерно просохли, иначе скоро появится плесень, и они почернеют. Шишки раскладывают в холщовые или бумажные пакеты и подвешивают.

Оригинал статьи вы можете прочитать на моем сайте, по ссылке https://givizaaltaya.ru/kedrovye-orexi-polza-i-vred/ . Там же найдете много других интересных и полезных материалов. Жду в гости!

Источник

Лечение чудесным кедром

Сибирский кедр является символом мощи, силы и здоровья. Чаще мы просто едим его орешки.

Но сколько же рецептов здоровья создано на основе всевозможных настоек, настоев и прочего! Давайте познакомимся с ними и, главное, начнем применять эти поистине чудесные дары кедра!

РЕЦЕПТЫ

При варикозном расширении вен рекомендуется употреблять кедровые орешки и смазывать вены 2 раза в день кедровым маслом, при этом кончиками пальцев делать легкий массаж.

Расстройство слуха лечат настойкой скорлупы кедровых орехов на водке.

Настой из свежих орехов употребляется при нервных расстройствах, туберкулезе легких, болезнях почек и мочевого пузыря;
настойка скорлупы на водке — при заболеваниях желудка, печени, ревматизме,
а водный настой скорлупы помогает от геморроя и глухоты.

Орехи применяются при гипертонии и атеросклерозе, повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, изжоге и малокровии.
Измельчить 200 граммов кедровых орехов с шелухой и залить 0,5 литра легкого сухого вина, настаивать в темном месте неделю. Принимать по четверти стакана натощак при нарушениях обмена, камнях в почках и мочевом пузыре в течение 3 недель.

КЕДРОВОЕ МОЛОЧКО

С лучшей стороны зарекомендовало себя использование кедрового молочка:

1 — полстакана орехов надо вымочить в воде в течение 6 часов. Затем слить воду, орехи поместить в миксер, добавив 2 стакана кипяченой воды, и взбивать в течение 2 минут. Процедить и принимать это молочко вместе с фруктами, добавляя его в каши, чай, а можно и просто пить его.

2 — Измельчить 100 граммов свежих орехов и залить в термосе 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при нервных расстройствах, туберкулезе легких.

3 — При гипертонии, атеросклерозе, малокровии, общем истощении, упадке сил, слабом иммунитете необходимо употреблять кедровые орешки по 2 столовых ложки натощак в течение месяца.

4 — 50 граммов измельченной скорлупы залить 1 стаканом водки, настаивать 2 недели. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение месяца при заболеваниях желудка, печени и желчного пузыря.

5 — Водный настой скорлупы:
150 граммов измельченной скорлупы залить 0,5 литра кипятка в термосе, настаивать 2 часа, процедить. Принимать настой по 2 столовые ложки 3 раза в день. Данный препарат эффективен при глухоте, геморрое и нарушении обмена веществ.

6 — При различных заболеваниях кожи, в том числе экземах, фурункулах и раке, употребление кедровых орешков, а также кедрового масла ведет к успешному выздоровлению.

7 — При лейкозе скорлупу кедровых орехов засыпать в бутылку, не утрамбовывая, залить водкой (вся скорлупа должна быть покрыта водкой). Настоять в теплом месте 8—10 дней. Принимать настойку по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Оптимальное количество потребления орехов -1 ложка в день. Лучшее время — световой день, ночью прием орехов не рекомендуется.

Для приготовления лечебных ванн используются шелуха и жмых кедровых орехов с добавлением отрубей. Приготовленная таким образом ванна оказывает благотворное воздействие на кожу, особенно потрескавшуюся и огрубевшую.

Эти ванны рекомендуются при диатезе, гнойничковых и иных заболеваниях кожи. Кроме того, они оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему. Особенно полезны они при перевозбуждении и переутомлении.

Гораздо большее значение имеет высокое содержание в орехах масла. Извлеченное из ядер масло представляет собой легкую жидкость с тонким бальзамическим запахом, которое рекомендуется при туберкулезе, атеросклерозе и повышенном артериальном давлении.

Для того, чтобы лечение кедровыми орехами и препаратами, приготовленными из них, было эффективно, перед началом лечения, а также для того, чтобы ощутить реальный вкус кедрового масла, необходимо произвести больному очистку организма от шлаков, отказаться в период лечения от сигарет и алкоголя и хотя бы в течение трех дней соблюдать диету.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХВОИ

Давно известны лекарственные свойства хвои, которая является ценным витаминным препаратом. Используют ее в виде настоя или концентрата для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза.

Кроме того, хвоя входит в состав противоастматической микстуры. Хвойные ванны дают положительный эффект при многих хронических заболеваниях.

Хвоя наружно применяется для лечения ушибов.

Хвойные ванны дают положительный лечебный эффект при лечении хронических заболеваний, в том числе ревматизма. Это великолепное средство для повышения защитных сил организма, его устойчивости к неблагоприятным воздействиям.

Хвоя кедра богата витамином С — 250—300 мг, К, каротином, служит отличным материалом для приготовления витаминного напитка. Хвою так же, как и орехи, употребляют против цинги.

Варенье из хвои с сахаром пьют как чай от цинги.
Настой хвои кедра можно приготовить следующим образом: молодые почки, верхушки и хвою залить 5-кратным количеством кипятка, настоять 2— 3 часа, процедить и пить по ¼ стакана 3 раза в день при цинге.
В молодых ветвях и коре содержится эфирное масло — 0,42-1,49 %.

Большую ценность представляет смола кедра, обладающая бактерицидными свойствами. Жители Сибири издавна использовали ее для лечения гнойных ран, фурункулов, порезов, ожогов.

Она действует как ранозаживляющее средство и от укусов змей, при лечении хронических язв и эрозий.
Во время Великой Отечественной войны ее успешно применяли в военных госпиталях для лечения раненых: тампоны, пропитанные кедровым терпентином, полученным из живицы, предохраняли раны от заражения, останавливали гангренозный процесс. Живица кедра — источник получения кедрового бальзама.
Ранозаживляющие свойства кедровой живицы используют в народной медицине для лечения ран и ожогов, особенно, тяжелых ранений голени.

Приготовленное из молодых побегов хвои эфирное масло применяют внутрь при камнях в почках и печени, наружно — от нарывов, ревматизма.

СБОРНИК РЕЦЕПТОВ

Удушье (одышка)
Смешивают по 200 г мёда, кедрового масла и водки. Принимают 3 раза в день по стакану смеси.
Переутомление
Обернуть ноги хлопчатобумажной тканью, смоченной в растворе кедрового масла, растопленного воска и воды. Компресс ставить на ночь.
Ущемление нерва после падения
На весь позвоночник накладывается компресс из хлопчатобумажной ткани, смоченной в смеси кедрового масла, топлёного воска и прополиса. При необходимости процедура повторяется.
Бессонница
Больной спит на подушке наполненной лесным сеном, стружками можжевельника или кедра.

ЛЕЧЕНИЕ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ КЕДРОВОЙ ЖИВИЦЕЙ

1 — язва желудка и 12-перстной кишки:

курс лечения 10 дней -10 дней отдых -10 дней повторный курс. Суточную дозу 5-8 г кедровой живицы распределяют на 2-3 приёма и употребляют перед едой.
2 — рак желудка:

суточная доза: 8-10 г кедровой живицы натощак. Желательно пить сок моркови и свеклы, чередуя с отваром тысячелистника.
3 — грыжа — сорванный живот.

Втереть камфорное масло, затем приложить смоляной пластырь из кедровой живицы. При этом принимать местные закаливающие ванны по 2-3 раза в неделю.
4 — геморрой:

применять тампоны, смоченные кедровой живицей и омовение холодной водой заднего прохода. При геморрое применяют настой из скорлупы кедровых орехов по следующему рецепту: заливают ½ стакана скорлупы 200 г кипятка, дают настояться 15-20 минут в плотно закрытой посуде и процеживают. Принимают по 100 г 2 раза в день.

ЛЕЧЕНИЕ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ КЕДРОВОЙ ЖИВИЦЕЙ

При простудах, заболеваниях бронхов и легких рекомендуют вдыхать эфирное масло кедра. Отвары и настои кедровой хвои русская народная медицина использует при бронхиальной астме как противоастматическое средство. Они эффективны при заболеваниях простудного и инфекционного характера.
1 — простуда, грипп:
ингаляции — 10 капель кедровой живицы на стакан кипятка. Массаж — втирание в грудной отдел досуха.
2 — хронические бронхиты, бронхиальная астма, трахеиты, ларингиты, фаринголарингиты:
внутрь — пить кедровую живицу по 1 ч.л. / 2-3 раза в день. Рекомендуется массаж и втирание кедровой живицы.
3 — гайморит, насморк:
закапывать в нос кедровую живицу или смазывать нос ватным тампоном, смоченным в кедровой живице (это можно делать даже грудным детям). Втирать живицу в область гайморовых пазух.
4 — воспаление легких:
1 ч. л. кедровой живицы заливать горячим молоком. Пить часто.
5 — туберкулез:
курс лечения 7 дней, потом 7 дней отдыха, снова 7 дней лечения, 7 дней отдыха и 7 дней лечения. Суточная доза приёма кедровой живицы 9 г делится на 3 приёма. Запивают живицу горячим молоком в сочетании с морковным соком. Очень хорошо во время лечения пить заваренное молотое кофе (в зёрнах) с жареными и молотыми зернами пшеницы, ячменя и овса в равных пропорциях.

Купить орехи, их скорлупу и ядро по очень доступным ценам Вы можете здесь.

Источник