Дрожжи пивные при анемии

Эрудированные любители пива с удовольствием рассказывают о том, что ещё лет двести – триста тому назад этот напиток считался лекарством от многих болезней. Доктора рекомендовали пиво хрупким городским барышням для улучшения аппетита и цвета лица, истеричным дамам – для успокоения нервов, раненым в госпиталях – для восстановления сил.

Качественное пиво действительно содержит множество полезных веществ. Но в наше время подобные рецепты лечения неприменимы: во-первых, сложно найти живое нефильтрованное пиво без синтетических добавок, во-вторых, с таким лекарством и пивной алкоголизм приобрести недолго. Однако учёные установили, что пивные дрожжи – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, легкоусвояемых человеческим организмом. Применение пивных дрожжей для профилактики и лечения некоторых заболеваний, а также для укрепления иммунитета приносит очень хорошие результаты.

Виды пивных дрожжей

В продаже имеется три формы пивных дрожжей:

• Живые (жидкие) пивные дрожжи. Продаются на пивзаводах. Добавка в такой форме обладает наибольшей силой, но есть значительный недостаток: жидкие дрожжи могут храниться при комнатной температуре не более 6–8 часов, а в холодильнике (при температуре от +7 до +10 °C). Живые пивные дрожжи нельзя принимать при грибковых заболеваниях (в частности, при молочнице) и при дисбактериозе кишечника.
• Сухие пивные дрожжи в виде порошка или гранул продаются в аптеках. Сухие дрожжи хранятся намного дольше жидких.
• Пивные дрожжи в таблетках. В этой форме выпускаются как обычные БАД (биологически активные добавки), без примесей, так и обогащённые различными минералами или витаминами.

Пивные дрожжи в таблетках

Полезные свойства пивных дрожжей

Пивные дрожжи – одна из самых эффективных БАД, содержащая:

• 14 витаминов: группы B (обеспечивают нормальную работу центральной и периферической нервной системы, предупреждают возникновение болезни Паркинсона, ускоряют регенерацию клеток, улучшают зрение, замедляют процессы старения), а также C, D, E, F, PP;
• 17 аминокислот, большинство которых относятся к незаменимым;
• ненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, олеиновая и линолевая);
• калий, хром, кальций, селен, фосфор, цинк, железо, натрий, сера, медь и другие микроэлементы.
• Все витамины, содержащиеся в пивных дрожжах, водорастворимы, поэтому не накапливаются в организме. Эта добавка значительно улучшает самочувствие при авитаминозе и гиповитаминозе. БАД на основе пивных дрожжей полезно периодически принимать вегетарианцам: в составе таких препаратов – фолиевая кислота, источником которой для организма служит в основном мясная пища. Фолиевая кислота участвует в процессе синтеза ДНК при делении клеток и благотворно влияет на детородную функцию.

Польза пивных дрожжей в следующем:

• улучшают аппетит, нормализуют пищеварение и обмен веществ;
• способствуют достижению оптимального веса. Если масса тела избыточна, то за счёт ускорения обменных процессов можно сбросить несколько лишних килограммов. Люди с недостаточным весом, принимая дрожжи, напротив, поправляются. Этот эффект часто используют спортсмены, желающие накачать мышечную массу;
• благодаря высокому содержанию хрома облегчают состояние больных диабетом II типа;
• имеющиеся в составе дрожжей антиоксиданты замедляют процессы старения;
• препятствуют возникновению и развитию онкологических заболеваний печени;
• успокаивают при стрессах, эмоциональном истощении, резких сменах настроения;
• восстанавливают силы при физическом истощении, анемии, укрепляют иммунитет;
• помогают переносить значительные физические и умственные нагрузки;
• нормализуют работу сердечнососудистой системы;
• поддерживают оптимальный уровень кислотно-щелочного баланса в организме;
• помогают избавиться от юношеских угрей, сыпи, улучшают состояние кожи при фурункулёзе, дерматозе, экземе, псориазе;
• укрепляют волосы и останавливают их выпадение;
• укрепляют ногти, делают их менее ломкими.

Противопоказания к приёму пивных дрожжей

Пивные дрожжи могут принести вред только в том случае, если не придерживаться инструкции и рекомендаций врача. Приём препаратов с пивными дрожжами противопоказан:

• детям до 3 лет;
• пожилым людям (БАД содержит большое количество нуклеиновой кислоты);
• людям с заболеваниями почек;
• тем, у кого аллергия на пивные дрожжи.
• Беременным эта добавка не запрещена, но прежде чем начать приём, необходимо проконсультироваться у врача.

Особенности приёма пивных дрожжей при различных заболеваниях

Пивные дрожжи, в отличие от пива, не содержат алкоголя. Поэтому их разрешается принимать детям, начиная с трёхлетнего возраста.

Живые дрожжи перед употреблением разводят молоком, фруктовым или овощным соком, водой в пропорции: одна столовая ложка препарата на полстакана жидкости.

Лекарство принимают за 30–40 минут до еды. Для профилактики рекомендуется следующая дозировка:

• для детей от 3 до 6 лет дозировку препарата должен назначить врач;
• для детей от 6 до 12 лет – 3 раза в день по чайной ложке;
• для детей в возрасте 12–16 лет – 3 раза в день по столовой ложке;
• для взрослых (старше 16 лет) – 3 раза в день по 2–3 столовых ложки.
• Длительность курса – 30 дней, после чего нужно сделать перерыв на 1–3 месяца.

В остальных случаях схема приёма препарата зависит от заболевания:

• при проблемах с кожей (угри, сыпь), а также авитаминозе следует не реже 2 раз в день за полчаса до еды пить по столовой ложке живых дрожжей, разведённых в молоке;
• при пониженной кислотности желудка – 3 раза в день за полчаса до еды выпивать по 2 столовых ложки дрожжей, разведённых в воде;
• при жжении и спазмах в кишечнике – 3 раза в день за полчаса до еды принимать по столовой ложке дрожжей (смешать с водой). В раствор добавить половину чайной ложки тёртого имбиря;
• при колитах и энтероколитах – 2–3 раза в день в промежутках между приёмами пищи выпивать по столовой ложке дрожжей (развести стаканом морковного сока).
• при бессоннице – в течение 20 дней пить на ночь по столовой ложке живых дрожжей, смешанных со стаканом тёплого молока. В лекарство добавляют щепотку молотого кардамона.

Проще всего дозировать пивные дрожжи в таблетках: схема приёма указана в инструкции. Однако точную дозировку лучше всё-таки обсудить с врачом.

Как правильно выбрать пивные дрожжи, обогащённые микроэлементами

Чтобы польза пивных дрожжей была ещё значительнее, в них добавляют различные полезные вещества. Зная, для чего организму нужен конкретный микроэлемент, можно легко подобрать для себя нужную БАД:

• железо препятствует снижению уровня гемоглобина в крови. Дрожжи с железом рекомендуется пить при анемии;
• цинк снижает уровень холестерина, обладает антивирусными и антибактериальными свойствами, а также благотворно влияет на репродуктивную функцию. БАД с цинком в первую очередь целесообразно принимать тем, кто планирует зачать ребёнка;
• магний участвует в процессе синтеза белка в организме, этот микроэлемент необходим для работы сердечной мышцы;
• янтарная кислота делает мышцы более эластичными, помогая переносить значительные физические нагрузки;
• селен – иммуномодулятор, замедляющий старение и необходимый для нормальной работы печени;
• сера укрепляет ногти и волосы, очищает кожу;
• кальций препятствует развитию остеопороза, обеспечивает прочность костей;
• йод – поддерживает иммунную систему, работу щитовидной железы, оказывает успокаивающее действие. В первую очередь дрожжи с йодом нужны тем, кто страдает от постоянных стрессов;
• калий – улучшает снабжение головного мозга кислородом, снижает артериальное давление, обеспечивает работу мышц (в том числе и сердечной).

Пивные дрожжи в косметологии

Для того чтобы укрепить волосы, очистить кожу от прыщей и угрей, следует не только принимать пивные дрожжи, но также делать с ними маски для лица и волос.

Маски с пивными дрожжами для лица

При сыпи, угрях, шелушении кожи, пигментных пятнах рекомендуется 2 чайных ложки сухих пивных дрожжей или 2 столовых ложки живых развести кефиром. Смесь должна настаиваться полтора часа. Загустевшую массу накладывают на лицо и шею, а через 15 минут смывают тёплой кипячёной водой. Маска предназначена для очистки нормальной и жирной кожи, отбеливает её и разглаживает мелкие морщинки.

Для зрелой и сухой кожи следует заменить кефир тёплым молоком, настаивать смесь в течение часа и держать на лице 20 минут. Маска прекрасно омолаживает. Рекомендуется накладывать 5–7 дней подряд, затем следует сделать перерыв на 2–3 недели.

Маски с пивными дрожжами для волос

Маски для волос делают не чаще, чем раз в неделю (три недели подряд, затем перерыв на 7–14 дней):

• для сухих волос смешивают полстакана кефира с 10 г сухих дрожжей и чайной ложкой мёда. Масса настаивается в течение получаса, после чего её накладывают на волосы, тепло укутывают голову и смывают смесь через час;
• для жирных волос делают маску из 10 г сухих пивных дрожжей, столовой ложки воды и сырого куриного яйца. В течение часа смесь бродит и набухает в тёплом месте, после чего её накладывают на голову и укутывают полотенцем, держат час и смывают тёплой водой.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Преимущества и недостатки пивных дрожжей

Благодаря химическому составу пивные дрожжи активно и уверенно применяется в медицине. Оказывают массу полезных свойств, а именно: повышают общий тонус и самочувствие организма, улучшают иммунитет, работоспособность также оказывают благоприятный эффект на нервную систему, человек становится более устойчив к стрессам, депрессиям, различным переживаниям.

При регулярном приеме данного вещества улучшается работа кишечно-желудочного тракта и поджелудочной железы, тем самым пища усваивается гораздо быстрее. Также особенно заметно повышение аппетита у человека. Не стоит умалчивать и о воздействия пивных дрожжей на волосы и кожный покров головы: пряди растут гораздо быстрее, предотвращается их выпадение, возвращается натуральный блеск и оттенок.

Вышеописанное вещество имеет положительное влияние на кожу человека: устраняет различные высыпания (угри, прыщи, черные точки), ускоряется заживление различных ран на теле, замедляет процесс старания организма. При отсутствии в пище витаминов группы B, дрожи являются самым лучшим источником их замены.

Пивные дрожжи выпускаются в разных формах и оболочках: таблетки, капсулы, порошковые смеси. При регулярном и правильно приеме человек получает всю суточную норму витаминов, макро и микроэлементов. Также чаще всего встречаются дрожжи, дополнительно обогащенные различными витаминами и минералами, для конкретных целей (оздоровление волос, ногтей, устранение прыщей и т. д.)

Специалисты советуют принимать лицам в следующих случаях:

1. При отсутствии приёма ежедневной нормы витамина B.
2. При нарушении минерального и углеводного обмена.
3. При нарушении пищеварительной системы.
4. При заболевании кожного покрова.
5. При неправильном питании.
6. При чрезмерной нагрузке на организм человека (как физической, так и умственной).
7. При анемии
8. При заболевании сердца.
9. При сахарном диабете.
10. При воздействии различных радиоактивных и хим. Веществ.
11. При склонности к полноте.
12. При заболевании нервной системы.
13. При интоксикации.

Как видно пищевые дрожжи рекомендованы к применению практически всем людям, но существуют и определенные противопоказания, как правило, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов, входящих в состав вещества.

Также дрожжи не рекомендованы к применению лицам, страдающим подагрой или почечной недостаточностью. И соответственно кормящим мамочкам или в процессе беременности.

Инструкция по применению

Перед использованием препарата необходимо ознакомиться с соответствующими правилами применения пивных дрожжей. Неправильный прием может спровоцировать различные негативные последствия для организма.

Перед использованием проконсультируйтесь со специалистом:

1. Лицам старше 18 лет, пивные дрожжи необходимо принимать по 2 ст. ложки, которые необходимо предварительно развести в 150 мл кипяченой воды. Детям до 6 лет не следует принимать без консультации врача, лицам до 12 лет рекомендуется использовать по 1 ч. ложке, от 12-16 по 1 ст. ложке около 3 раз в день.
2. Если вы приобрели пивные дрожжи в таблетированной форме, то употреблять их следует в следующих дозировках: детям 3-12 лет по 1 таблетке около 3 раз в день, детям после 13 лет и взрослым 3 раза в день по 2 таблетки. Продолжительность приема пивных дрожжей около месяца.

Рецепты

1. Кожные проблемы: Возьмите: пивные дрожжи сухие, растворенные в молоке, в количестве 1-2 столовые ложки. Вместо молока, их можно растворять в воде, соках или добавлять к готовым блюдам.
2. Дерматозы, невралгии, анемии, авитаминозы: принимать пивные жидкие дрожжи 1 или 2 раза в день, за 20 минут до еды (1 столовая ложка растворяется в 0.5 стакана молока).
3. Пониженная кислотность желудка: за полчаса до приема пищи выпивать 100 мл пивных жидких дрожжей или приготовленного раствора их сухих дрожжей (на стакан воды 1,5 ст. л.).
4. Колиты, энтероколиты: в промежутках между едой пить дрожжи пивные с морковным соком – на стакан свежего сока 1 ч. л. пивных дрожжей сухих, настаивать 20 минут.
5. Жжение, спазмы в кишечнике: пивные дрожжи (25 г) растворяют в стакане воды, добавляют 2 ч. л. тертого имбиря и употребляют по 50 г 3 раза в сутки, пока состояние не улучшится.
6. Бессонница: помогают пивные дрожжи сухие с кардамоном – на ночь в течение 20 дней принимать смесь из 1 ч. л. дрожжей и молотого кардамона, взятых на стакан теплого молока.

Отзывы врачей

Отзывы