Чеснок атеросклероза сосудов нижних конечностей
Заболевания, поражающие сердце и сосуды являются наиболее распространенным поводом обращения к врачам. Причин развития атеросклероза – множество, и с возрастом, почти каждый третий человек с ним сталкивается. Он может проявиться на любой стадии, в любой локализации. Именно эта сосудистая патология чревата самыми тяжелыми осложнениями, которые могут не только существенно снизить качество жизни человека, но и привести к летальному исходу.
Сегодня мы поговорим об атеросклерозе, локализованном на нижних конечностях – про лечение его народными средствами, про способы остановить и побороть болезнь нетрадиционной медициной.
Можно ли лечить атеросклероз нижних конечностей в домашних условиях
Во всем лечении атеросклероза, наиболее важно вовремя распознать болезнь и своевременно принять меры. Во многих сильно запущенных случаях атеросклероза нижних конечностей единственным вариантом лечения может стать только ампутация — сужение просвета сосуда становится необратимым. Поэтому важно не только вовремя начать лечиться, но и уделять время профилактическим мероприятиям. Даже такую форму заболевания, как облитерирующем атеросклероз, лечить можно в домашних условиях.
Атеросклероз – системное заболевание, поэтому признаки поражения конечностей – это лишь верхушка айсберга. И в данном случае, ноги – это слабое место, которое подвержено атеросклеротическому поражению одним из первых. Проблема может возникнуть в любом другом органе и сосуде, ведь уровень холестерина одинаково повышен как на уровне конечностей, так и на уровне аорты или брахиальных сосудов. Поэтому и лечение, как медикаментозное, так и альтернативное, должно быть не местным, а комплексным, с воздействием на весь организм.
Читайте также: Медикаменты и мази для лечения атеросклероза нижних конечностей
Народные рецепты от атеросклероза ног
Лечение нарушений жирового баланса и атеросклероза, как и их последствий – задача весьма сложная. Чтобы достичь хороших результатов, не ложась в стационар больницы, нужно правильно сочетать как народное, так и консервативное лечение. Согласно современным медицинским протоколам, лекарства в терапии атеросклероза нижних конечностей незаменимы. В свою очередь, нетрадиционная медицина является очень важным дополнением к лекарственным препаратам из аптеки.
Медикаменты воздействуют на этиологическую природу заболевания – влияют на механизмы биотрансформации ферментов и самого холестерина в печени, регулируют всасывание желчных кислот. Народные средства являются частью гипохолестериновой диетой, позволяют организму получить очень полезные соединения и элементы, укрепляющие сосуды и сердце.
Рассмотрим самые известные народные рецепты гипохолестериновой диеты, эффективность которых проверены многолетним опытом.
Конский каштан
Конский каштан применяется в терапии атеросклероза благодаря присутствии в своем составе таких веществ, как эсцин и тритерпенсапонины. Оба эти соединения обладают широким спектром действия – они обладают мощной противовоспалительной активностью, оказывают противоотечный эффект, влияют на тромбоцитарную фракцию крови и ингибируют свертываемую активность. Таким образом, снижается активность воспалительного процесса в атеросклеротических очагах, местно укрепляются сосуды и снижается риск закупорки артерии со стенозом.
Конский каштан возможно приобрести в аптечной сети в виде готовых лекарств, а можно и сделать самому в домашних условиях. Наиболее полезным считается свежий каштановый сок. Обычно, схема его применения состоит из двукратного приема по 20 капель – утром и вечером. Сок каштана высоко концентрированный, поэтому лучше развести его в стакане воды.
Продукты пчеловодства
При поражении конечностей, из пчелопродуктов, помимо меда, целесообразно применение маточного молочка. Исследованиями доказано, что после вакуумной сушки, маточное молочко очень хорошо влияет на сосуды, способствует их расширению и обновлению, профилактирует стенокардию, улучшает память и трудоспособность, повышает аппетит. Высушенная форма маточного молочка получила название Апилак и доступна в аптечных сетях. Курс процедур – месяц. При поражении конечностей, дозировка минимальная. Принимается по щепотке два раза в сутки.
Боярышник
Кроме антиатеросклеротической активности, боярышник имеет еще массу полезных свойств. Он используется при артериальной гипертензии, так как хорошо снижает давление, он помогает нормализовать сон и избавиться от бессонницы, улучшает процессы микроциркуляции. Особенно полезен боярышник в климактерическом периоде – тогда его эффект достигает своего максимума.
При атеросклерозе конечностей применяется жидкий экстракт этого растения. Может использоваться любая часть растения – как цветы, так и свежие листья и плоды. Экстракт готовится таким образом:
В 0,5 л только вскипячённой воды, высыпается стакан сушеных или свежих плодов боярышника, дополнительно кладется две столовые ложки сахара для приятного вкуса. Все варится полчаса на умеренном огне до уменьшения объема примерно на половину. После такой уварки настаивается и сохраняется в холодильной камере. Употреблять такой отвар нужно по 1 ложке до еды и по две — перед сном.
Мед с лимоном
Любой сорт меда будет уместен при атеросклерозе артерий и коллатералей конечностей. Но наиболее эффективные — липовый, гречишный и донниковый виды. При установленном диагнозе облитерирующий атеросклероз сосудов нижних конечностей (ОАСНК), количество медового продукта составляет 1 ложка до еды.
Мед хорошо использовать вместе с мощными антиоксидантами, например, с лимоном. Антиоксиданты помогают организму очистить сосуды от липидных скоплений на стенках. Рецептов комбинаций меда с лимоном достаточно много, рассмотрим некоторые из них. Мед с лимонов нужно готовить по такой схеме: 1 ложка меда, 1 ложка масла растительного (лучше – нерафинированного) и одна аналогичная ложка лимонного сока. Всю эту смесь хорошо размешиваем и принимаем с утра натощак. Употреблять один раз в календарные сутки.
Настойка чеснока
При атеросклерозе конечностей, самым ценным веществом в чесноке является аллицин. Липидоснижающий механизм воздействия аллицина и чеснока в целом, чем-то схож с таковым у препаратов группы статинов – он также влияет на ГМГ-КоА редуктазные ферменты и подавляет их.
Для изготовления настойки чеснока, потребуется перетолочь 55-65 грамм очищенного продукта и залить получившуюся массу водкой – понадобиться приблизительно 200-250 миллилитров. Затем на протяжении 7 дней полученную жидкость нужно настаивать. Хранится в холодильнике, для получения лечебного эффекта принимается перорально по десять капель на 1 ложку воды. После использования всех 200-250 мл настойки повторный курс – 3 месяца спустя.
Корни одуванчика
Одуванчик, в отличие от чеснока, не ингибирует производство и всасывание холестерола, а увеличивает его выведение (экскрецию).
Высушенные корни одуванчиков дробят до порошкообразной консистенции и принимают по 5-6 грамм до еды.
Другие методы безмедикаментозного лечения
Согласно отзывам пациентов и сторонников нетрадиционной медицины, кроме лечения атеросклероза сосудов нижних конечностей народными средствами, есть еще множество полезных методик, которые можно проводить, не выходя из дома. Кто-то советует лечиться постоянными магнитами, кто-то – контрастными ваннами.
Поговорим про самые эффективные дополнительные методы лечения.
Фитотерапия
Фитотерапия используется не только как народная методика при атеросклерозе конечностей, но и для его профилактики. Кроме того, она позволяет укрепить организм в целом, благодаря тому, что в составе травяных растительных сборов содержится значительное количество полезных макро-, микроэлементов и других соединений. В составе гипохолестериновой диеты можно применять определенные рецепты из трав:
- В соотношении один к одному, смешивают омелу и цветки боярышника. 1 ст. л. высушенных трав настаивают до восьми часов в емкости, заранее залив 0,5 л вскипячённой воды. Затем получившийся настой нужно процедить. Рекомендуется пить трижды за календарные сутки.
- Берутся ягоды боярышника, клубники и темной рябины, перемешиваются. Затем, 2 ложки этой смеси заправляют умеренным количеством воды и провариваются 40 мин. Отвар процедить, потом охладить. Плоды отжимаются, а общий объем доводится водой до изначального. Разовая дозировка отвара – 100 мл.
Ванны и контрастный душ
Регулярные ванны и контрастный душ помогут стабилизировать кровяное давление, укрепить сосудистое русло и поправить здоровье в целом. При атеросклерозе на нижних конечностях, прием контрастного душа следует начинать постепенно, с умеренных температурных цифр и минимальной разницей между холодной и горячей водой. На начальном этапе, вода для холодной ванны должна быть не ниже 34 °C, а горячей – не выше 40°C. Дальше цифры постепенно можно изменять. В каждом температурном режиме следует находиться примерно минуту и делать, как минимум, 11 чередований.
Компрессы и масла
Компресс готовится из ромашки, череды, подорожника и зверобоя. Можно добавить шалфея. Затем одна ложка смеси добавляется в стакан кипятка и оставляется на некоторое время. Компресс прикладывается к конечностям вечером, на два часа до сна. Курс подобных процедур – до трех недель. Повторное лечение этим способом возможно не ранее, чем через полгода.
Из мазей самыми полезными для конечностей считаются смеси облепихового и оливкового Маслом нужно натирать всю поверхность ног вечером, за несколько часов до сна.
Гирудотерапия
Этот терапевтический метод – один из самых древних. Представляет собой он лечение пиявками и в сочетании с традиционными способами лечения дает неплохой эффект. При использовании пиявок, в кровь поступает гирудин (отсюда и название процедуры). Он способен снимать болевой синдром, тормозить воспалительные процессы, улучшать текучесть крови и повышать насыщаемость тканей питательными веществами и кислородом.
Благодаря гирудотерапии снижается общее кровеносное давление, что при локализации атеросклероза на конечностях является важным терапевтическим эффектом.
Массаж и ЛФК
Массаж мускулов конечностей позволяет улучшить микроциркуляцию, активировать миогенную стимуляцию для обновления клеток и восстановления кровообращения пораженной части ноги. Самомассаж следует начать с разминания и растирания самых крупных мышечных групп – на бедрах и голени. Процедура проводится умеренными по силе движениями ладоней от периферии к центру.
Читайте также: Массаж ног при атеросклерозе: как правильно делать, польза и вред
Делать гимнастику при атеросклерозе конечностей следует в умеренном темпе, каждое утро в течение 25 минут. Нагрузка равномерно распределяется на все группы мышц. Основные движения – маховые упражнения на ноги. Таким образом, только механическим путем, восстанавливается нормальное кровоснабжение коллатеральных отделов сосудов.
Противопоказания и предостережения
Несмотря на естественность и натуральность компонентов народного лечения, существует ряд состояний, при которых некоторые рецепты противопоказаны. Рассмотрим самые частые из них.
- Язва желудка и ДПК (12-перстной кишки).
- Гиперацидный гастрит
- Запущенная гипертоническая болезнь 2-3 степени.
- Беременность и период лактации (для рецептов с чесночно-лимонной смесью)
- Анемия
- Панкреатит
- Реакции гиперчувствительности на отдельные компоненты рецепта
- Желчнокаменная болезнь (при ней не рекомендуются рецепты с щавелем и шпинатом)
Самостоятельно вылечить атеросклероз — очень трудная задача. Поэтому, несмотря на эффективность безмедикаментозных средств, необходимо проконсультироваться я с доктором и пройти нужные обследования.
Рекомендации при атеросклерозе сосудов нижних конечностей
Терапия сосудов ног в домашних условиях нетрадиционной медициной, несомненно, приносит огромную пользу и позволяет поддерживать стабильный холестерин в крови. Для здоровья как конечностей, так и всего организма, рекомендуется употреблять продукты, богатые полиненасыщенными ЖК Омега-3, йодом, антиоксидантами. В рацион питания добавляются свежие овощи – свекла, капуста, баклажаны, также готовят отвары.
Желательно ограничить любую жирную пищу, а также хлебобулочные изделия. Параллельно с диетой, следует модифицировать стиль жизни, заниматься гимнастикой, проводить ряд лечебных процедур.
Читайте также: Питание при атеросклерозе: правила и популярные диеты
Народная медицина должна быть не основным способом борьбы с атеросклерозом, а важным дополнением к медикаментозному лечению. Поэтому при наличии одного или нескольких признаков данного недуга, следует обратиться к профильному специалисту и следовать его рекомендациям.
Источник
Лечение атеросклероза нижних конечностей народными средствами
Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день…
Читать далее »
При атеросклерозе сосудов нижних конечностей лечение народными средствами может быть эффективным как вспомогательная терапия с целью усиления действия лекарств или как основное лечение. Немногие верят в то, что с помощью трав можно излечить такое сложное заболевание. Но ведь каждая болезнь имеет свои этапы развития и разную степень проявления симптомов. Народная фитотерапия – это один из наиболее эффективных методов воздействия на организм человека на начальных стадиях заболеваний.
Как проявляет себя атеросклероз сосудов ног?
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Артерии, расположенные в нижних конечностях человека, снабжают ноги кровью и позволяют им нормально функционировать. Когда просвет этих артерий не закупорен, кровь свободно проходит и приносит к тканям кислород и питательные вещества.
Диаметр сосуда становится меньше, и это отражается на самочувствии человека (ноги начинают уставать). В сосудах постепенно образуются сгустки крови – тромбы, плотность которых со временем возрастает, потому что здесь откладываются соли кальция.
Как результат:
- Стенки артерий теряют свою природную эластичность.
- Они становятся ломкими.
- Кровоток в этих местах затруднен, а иногда прекращается совсем.
Атеросклероз нижних конечностей – актуальная проблема на сегодня. Ею страдает огромное количество людей. А ведь все начинается с проблем с венами.
При патологии вен можно подобрать вариант лечения медикаментозно и с помощью средств народной медицины. Но если болезнь зашла слишком далеко, то времени на размышления становится все меньше. Необходимо быстро решать, как избавиться от этой проблемы и наладить кровоток в венах. Если затянуть процесс обследования, то остановившаяся кровь не будет питать ткани нижних конечностей, это приведет к полной дисфункции ног, а значит, к утрате их.
Атеросклероз нижних конечностей сначала развивается бессимптомно, в этом и состоит его коварство. Часто он дает о себе знать, когда уже нарушается кровообращение в ногах.
Человек в этот период ощущает на себе такие симптомы:
- холод в ногах;
- мурашки и онемение в конечностях;
- бледная кожа ног;
- боли в ногах в напряжении и покое;
- появление отеков и покраснений пальцев;
- язвы на ногах.
Каждый должен знать симптомы этого заболевания, чтобы дальнейшее лечение произвело максимальный эффект.
Как лечить атеросклероз сосудов
Перед тем как приступить к лечению атеросклероза сосудов, следует пройти обследование. Каждый врач знает, что эта болезнь развивается по определенным этапам. Каждый из них характеризуется своими особенностями патологии. Поэтому сначала нужно определить, насколько поражены кровеносные сосуды нижних конечностей. Для этого специалист определяет пульсацию в конкретных точках на ногах.
Кроме того, важно сделать УЗИ вен, которое позволяет узнать:
- какое направление крови в артериях;
- с какой скоростью движется кровь по венам и артериям;
- какое давление внутри сосуда;
- какова ширина просвета сосудов.
Определить степень непроходимости сосудов и состояние их стенок можно с помощью реовазографии. Для этого используют ток высокой частоты.
Кроме этого, по показаниям врач может назначить ангиографическое исследование и/или капилляроскопию. Обязательно у больного берут кровь на анализ. Это важно для того, чтобы определить степень свертываемости крови. Затем врач составляет схему терапевтических действий. Лечение такого заболевания должно быть комплексным.
Это значит, что больному прописывают:
- Лекарственные препараты.
- Внутривенные инфузии.
- Диету.
- Оперативное вмешательство (по показаниям).
Кроме этого, не нужно пренебрегать и народными средствами, которые на начальных стадиях (особенно) помогают улучшить кровоток и состояние сосудов.
Ноги нужно беречь, это должно стать аксиомой для всех, кто имеет предрасположенность к атеросклерозу сосудов ног или уже болеет. Ноги любят тепло, а значит, в холодную погоду следует носить теплую обувь и избегать переохлаждения.
На ноги плохо влияет сидячий образ жизни или длительное пребывание на ногах. Поэтому даже если ваша профессия связана с напряжением ног, постарайтесь найти время, чтобы немного размяться и отдохнуть.
В домашних условиях полезна специальная зарядка для ног. Не следует думать, что любые движения ногами помогают нормализовать в них кровообращение. Людям с такой патологией нельзя прыгать на скакалке, приседать и делать упражнения с утяжелением ног.
Очень полезны для ног небольшие пешие прогулки, особенно для профилактики варикоза, тромбозов и атеросклероза.
Правильное питание для сосудов
При атеросклерозе нужно тщательно следить за своим рационом, ведь есть такие продукты, которые пагубно действуют на состояние многих органов. Чем же может помочь в этом случае питание? Оно должно включать продукты, которые не способствуют отложению холестерина, ведь он приводит к образованию бляшек, мешающих крови проходить по сосудам.
Такими продуктами, употребление которых нужно ограничить, являются:
- мясо;
- яйца;
- копчености;
- консервированные овощи и фрукты;
- острое;
- жареные блюда.
В список врагов нужно включить алкогольные напитки и сигареты.
Это:
- Хлеб (белый замените на черный).
- Сахар (лучше употреблять мед).
- Муку (полезнее делать выпечку из муки грубого помола).
Оказывается, бороться с отложениями на стенках сосудов способна обыкновенная вода. Достаточно каждый день по утрам после сна выпивать 1 стакан горячей воды. В результате вы получите чистые сосуды, обеспечивающие нормальный ток крови.
Такое доступное всем растение, как чеснок, способно уменьшать количество холестерина. Его полезно есть, добавляя в различные блюда (желательно не подвергать его тепловой обработке, чтобы не снизить лечебных свойств). Но перед тем как начать его принимать, нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом. Дело в том, что чеснок может вступать во взаимодействие с некоторыми лекарственными препаратами, что нежелательно при лечении атеросклероза.
Поскольку атеросклероз сосудов ног обусловлен наличием сгустков в артериях, в пищу полезно принимать продукты, способные разжижать кровь. К таким «природным лекарям» относится имбирь. Но тем, у кого есть проблемы с работой желудка и кишечника, нужно принимать этот продукт осторожно, потому что он имеет свойство раздражающе действовать на кишечную флору.
Народная медицина в борьбе с атеросклерозом
Хорошее влияние на патологию оказывает лечение атеросклероза сосудов нижних конечностей народными средствами.
При атеросклерозе полезно принимать по утрам после сна такую смесь: мед, лимон и растительное (или оливковое) масло.
Хорошим средством для чистки сосудов является боярышник. Чай, приготовленный из его цветков или плодов, можно пить в течение всей жизни.
Он способен:
- снять боль в ногах;
- укрепить общее самочувствие.
В основном народная медицина накопила опыт лечения заболеваний, в том числе и атеросклероза ног, с помощью трав.
Нужно отметить, что каждая трава оказывает свое лечебное действие на сосуды. Но в совокупности их эффект приумножается. Поэтому специалисты по народной медицине утверждают, что лучше использовать травяные сборы.
Приготовление лечебных отваров для любых сборов одинаковое: нужно взять столовую ложку сухих трав, залить крутым кипятком, проварить 3–5 минут, настоять в течение получаса и процедить.
Для профилактики и лечения болезней сосудов нижних конечностей можно использовать:
- омелу;
- ромашку;
- росянку;
- ламинарию;
- золотарник;
- боярышник.
Принимать такой сбор нужно трижды в день перед едой (за 10 минут). Курс – 2 месяца. Потом нужно сделать 3-недельный перерыв и все повторить.
Хорошо зарекомендовал себя в лечении патологии сосудов конский каштан. Благодаря наличию в его составе нескольких компонентов он благотворно влияет не только на состояние ног, но и применяется при многих других заболеваниях. Если ноги болят, периодически отекают, нужно приготовить сбор на основе конского каштана.
Дополнительными ингредиентами для него служат:
- Тысячелистник.
- Любисток.
- Пустырник.
- Рута.
- Мелисса.
- Тмин.
Если вы не нашли каких-либо ингредиентов, не беда. От этого лечебные свойства приготовленного настоя не уменьшатся. Его нужно готовить так: взять чайную ложку сбора и залить стаканом закипевшей воды, накрыть, настоять и принимать 3 раза в день. Такой травяной чай можно пить несколько месяцев. Он хорошо влияет на сосуды, оказывает общеукрепляющее действие на весь организм.
Но если нет возможности собирать разные виды трав, существует масса рецептов, в которых минимум ингредиентов, но они оказывают мощное противосклеротическое действие.
Хороший тандем составляют тысячелистник и крапива.
Если взять 1 ст. л. этих трав и залить 0,5 л воды, затем все прокипятить в течение 10 минут, у вас получится прекрасный полезный для здоровья ног отвар. Пейте его по 0,5 стакана вечером перед сном, а через месяц сделайте перерыв.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Еще один рецепт для ног: отвар из березовых почек. Чайную ложку почек заливают стаканом кипятка и держат на огне 15 минут. После того как отвар настоится, нужно его процедить и пить по половине стакана до 4 раз ежедневно после еды.
Березовые почки известны своими свойствами:
- снимать воспаление;
- оказывать мочегонное действие;
- способствовать оттоку желчи;
- очищать кровь;
- дезинфицировать.
Отвар из березовых почек не только поможет усталым и больным ногам, но и окажет положительное воздействие на мочеполовую систему, желудочно-кишечный тракт, кровеносную систему и улучшит общее состояние человека.
Диетическое питание при атеросклеротическом поражении сосудов головного мозга и шеи
Диета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи является частью целого комплекса лечебных мероприятий. При данном заболевании она особенно актуальна, так как отложению холестериновых бляшек на сосудистых стенках в большей степени способствует именно неправильное питание. Более того, по некоторым исследовательским данным, пациенты, которые активно придерживаются этой диеты, выздоравливают быстрее, чем те, которые принимают лекарства, а за рационом не следят.
- С чего нужно начинать?
- Основные правила диеты при атеросклерозе сосудов головы
- Что можно, а что нельзя?
- Какие блюда можно включить в меню?
- Режим питания при атеросклерозе
- Полезно ли голодание при атеросклерозе
Ученые сделали вывод: атеросклероз можно не только остановить, но и повернуть вспять, уделяя повышенное внимание своему меню.
С чего нужно начинать?
Составлять меню при атеросклерозе следует совместно с лечащим врачом. Обратиться можно к специалисту, у которого вы наблюдаетесь, а если есть возможность, то – к диетологу. Это обусловлено различной степенью поражения сосудов головного мозга и неодинаковыми показателями холестерина в крови у разных пациентов. Так, если уровень последнего в норме, но человек относится к группе риска по многим факторам, бывает достаточно придерживаться специального питания и скорректировать образ жизни.
Если холестерин повышен и не снижается, при этом также существуют провоцирующие факторы к его повышению, то следует очень строго придерживаться диеты для сосудов головного мозга и сердца. В случае отсутствия результата таким пациентам дополнительно назначают лекарственные препараты.
При очень высоких показателях питание при атеросклерозе сосудов еще более строгое, а медикаментозные средства нужно принимать обязательно.
Основные правила диеты при атеросклерозе сосудов головы
В основу диетического питания при атеросклерозе сосудов головного мозга положены несколько правил, разработанных в Академии наук РФ. Они составляют диету № 10С.
- Снизить содержание жиров в рационе путем отказа или уменьшения продуктов, имеющих в составе насыщенные жирные кислоты.
- Увеличить количество продуктов, содержащих клетчатку.
- Отказаться от быстрых углеводов.
- Увеличить объем пищи с ненасыщенными жирными кислотами.
- Отказаться от жареной пищи, переходя на варение, запекание, тушение.
- Ограничить употребление соли.
Средняя калорийность суточного рациона составляет около 2500 ккал. При наличии лишней массы тела она не должна превышать 2000 ккал в сутки.
Что можно, а что нельзя?
Что нельзя есть при атеросклерозе сосудов головного мозга? Список запрещенных продуктов включает:
- субпродукты;
- жирная свинина и говядина, баранина;
- жир от птицы, расположенный под кожей;
- копченые продукты;
- любые консервированные;
- маргарины, жиры и масла животного происхождения;
- жирные соусы;
- фаст-фуд;
- сдоба, кондитерские изделия, белый хлеб.
Те же продукты, кстати, нельзя употреблять для еды при атеросклерозе сердца, сосудов шейного отдела, нижних конечностей.
Среди продуктов, направленных против атеросклероза мозга, можно выделить следующие:
- постное мясо, птица;
- нежирные виды рыбы;
- фрукты, ягоды и овощи;
- обезжиренные продукты молочного происхождения;
- грибы;
- хлеб ржаной, с отрубями;
- растительные масла;
- крупы;
- макаронные изделия из грубой муки.
Из напитков в рационе человека, страдающего атеросклерозом сосудов головного мозга, допускаются некрепкий чай и кофе, соки, компоты.
Несмотря на то, что рыба, представленная в диете, должна быть постной, иногда нужно включать в рацион и такие ее виды, как сельдь и скумбрия.
В 100 г этих продуктов содержится суточная доза омега-3, которые способствуют снижению холестерина и очищению кровеносных сосудов, улучшению работы мозга и сердца. Ненасыщенные жирные кислоты омега содержатся также в льняном семени, грецких орехах, сое и других продуктах.
Какие блюда можно включить в меню?
Из разрешенных к употреблению продуктов можно составить достаточно разнообразное меню. Так, в качестве первых блюд можно приготовить различные овощные супы. Это может быть борщ, капустник, свекольник (холодный или горячий). Приветствуются крупяные супчики, молочные, супы-пюре, с куриным белком, вермишелью, окрошки. За основу таких супов можно взять воду.
Если первое блюдо на воде кажется пресным, то допускается приготовление на бульонах (мясных, рыбных, грибных).
Однако он должен обладать очень низкой жирностью. Рекомендуют мясо немного поварить, а затем слить этот отвар и налить другую воду. Такой бульон отлично подойдет в качестве основы для супа.
Вторые блюда не менее разнообразны. Из представленных продуктов при атеросклерозе сосудов можно приготовить практически любые виды мяса, птицы, рыбы, не забывая об условии, что они должны быть нежирными. С птицы предварительно нужно снять кожу, так как именно в ней содержится основной жир. Из кусков мяса вырезать участки с повышенной жирностью, оставляя только непосредственно мышечную ткань. Для приготовления вторых блюд подготовленные продукты тушат, запекают, отваривают. Примером могут быть:
- тушеные с мясом овощи;
- паровые котлеты;
- гуляш, приготовленный без предварительной обжарки;
- запеченные в духовке отбивные и многое другое.
В качестве основы для соусов берут отвар овощей, грибов, рыбы или мясной нежирный бульон.
На гарнир готовят каши, пюре из овощей, отварные или запеченные овощи. Кстати, свежие овощи должны присутствовать на столе при каждом приеме пищи. Их можно просто порезать или приготовить в виде салата, заправленного растительным маслом или нежирной сметаной.
В меню при атеросклерозе нет ограничений и в закусках. Морская капуста, сельдь, заливные и другие виды закусок только приветствуются.
Что касается выпечки и хлеба, то здесь нужно придерживаться таких требований. Первое, в изделиях не должно быть соли и сахара. Второе, они должны быть приготовлены из грубой муки. Приветствуется добавление в тесто отрубей, льняного семени. Пироги могут с капустой, мясом, грибами и другими разрешенными продуктами.
Рекомендуется готовить блюда из каш. При этом следует учитывать, что чем рассыпчатей каша, тем больше ее калорийность независимо от количества ингредиентов. Из круп (гречка, пшено, овес и другие) готовят запеканки или гарнир.
Хотя яйца считаются источником повышенного холестерина, их не следует совсем исключать из рациона.
Целые яйца (с желтком) можно употреблять не более 3-4 в неделю, а белка разрешается больше. Можно готовить омлеты, добавлять в салаты (без желтка), в выпечку, начинки и прочие блюда.
Что можно пить при атеросклерозе сосудов головы? Ассортимент также достаточно разнообразен. Это:
- соки;
- компоты;
- кисели;
- кофейные напитки;
- морсы;
- отвары (шиповник, рябина);
- чай некрепкий;
- травяные чаи.
Хорошим дополнением к любому блюду будет семя льна, пажитник, чеснок, зелень.
Режим питания при атеросклерозе
Диета при атеросклерозе головного мозга подразумевает правильный режим питания. Количество приемов пищи должно быть не менее 5, оптимально – 6. Дробность позволяет сократить объем порций, употребляемых за раз. В свою очередь, это снижает нагрузку не только на пищеварительный тракт, но и на деятельность сердца и сосудов, мозговое кровообращение. По этой же причине не следует есть перед самым отходом ко сну.
Полезно ли голодание при атеросклерозе
В сети можно встретить вопрос о том, насколько полезно голодание при атеросклерозе сосудов. Мнения исследователей на этот счет расходятся. Одни утверждают, что от него нет пользы, а другие доказывают, что лечебное голодание, особенно на первых этапах болезни, оказывает положительный эффект. Можно сделать вывод, что иногда проводить разгрузочные дни все-таки полезно. Однако при этом нужно учитывать сопутствующие заболевания, так как у методики имеются серьезные противопоказания.
Диета при атеросклерозе сонных артерий и сосудов шеи и головы дает возможность не только остановить патологический процесс, но и повысить защитные силы организма, улучшить работу ЖКТ, а также укрепить здоровье.
