Атеросклероз и красный виноград

Виноград – это южный фрукт, созревающий в конце лета. Он не только обладает неповторимым вкусом и ароматом, но и признан эффективным средством в борьбе за здоровье человека.

Исследования показали, что химический состав этого фрукта способствует нормальной работе сердца и очищению сосудов.

Химический состав ягоды

Можно с уверенностью сказать, что виноград обладает почти двумя тысячами полезных веществ, которые доступны в силу цены этого продукта. В магазинах можно встретить множество сортов винограда. Это может быть шардоне, изабелла, мускат или кардинал. Сорта разные, но их объединяет польза, которую они несут для человека употребляющего виноград на постоянной основе, то есть использующего его в качестве десерта или отдельного блюда. Нельзя однозначно ответить, какой сорт имеет наиболее положительное воздействие.

Каждая виноградинка обладает полезным для сердца составом. Виноград относят к растениям сахароносам, в нем практически одинаковое содержание этого вещества, как и в сахарной свекле или тростнике.

В отличие от иных видов продуктов, виноград содержит только полезные сахара: фруктозу и глюкозу. Это и является его основной ценностью по химическому составу. Зрелые виноградины содержат поровну фруктозы и глюкозы.

Продукт содержит различные виды органических кислот. Их количество увеличивается в зависимости от зоны произрастания виноградного дерева.

Этот продукт содержит виноградную и яблочную кислоту. Исследования показали, что в неспелых сортах яблочной кислоты больше, чем в тех, которые успели созреть под солнцем. В спелом виде продукт содержит большое количество винной кислоты.

Продукт наполнен витаминами, а также биологически активными веществами, без которых организм не может функционировать. В частности, на сердце оказывают влияние следующие вещества:

• витамины группы В;
• высокое содержание витамина С;
• фенольные вещества;
• лейкоантоцианы;
• катехины.

Полезные вещества в виде магния, калия, кремния, железа, бора, а также цинка и алюминия наполняют организм необходимыми соединениями, и укрепляют мышцу сердца.

4 полезных свойства для сердечной деятельности

Виноград нашел применение при лечении и профилактике сердечно-сосудистых недугов. Это связано с полезными сахарами и калием в составе этой пищи, а также полифенолами, входящими в состав продукта. Эти вещества настраивают тело человека на правильное функционирование и ограждают от болезней, связанных с кровотоком и сердечным функционированием.

Помимо этого фрукт обладает следующими полезными веществами:

1. Нормализация давления. При регулярном употреблении винограда и продуктов его переработки, гипертоники могут восстановить давление и вернуть его в норму. Помимо этого, сердечный ритм будет постепенно выравниваться, а дыхание станет глубоким, что позволит увеличить емкость легких и газообмен в организме.
2. Процеанидолы в составе вина. Они защищают организм от развития атеросклероза и поддерживают проницаемость артерий. Кроме того, они выводят из сосудов лишний холестерин и чистят их. Эти вещества защищают организм от воздействия внешних факторов, и дарят человеку долголетие.
3. Вина повышают мышечный тонус, тем самым укрепляя сердечную мышцу, и способствует постепенному увеличению пульсового давления в организме.
4. Продукт повышает количество гемоглобина, который важен при наличии малокровия. Виноград улучшает кровоток и нормализует сосуды, прочищая их.

2 лечебных рецепта

Существует большое количество рецептов для нормализации работы сердца и сосудов в организме человека. Это натуральное лекарство применяют для приготовления различных смесей и настоев.

Перед приготовлением выбранного для лечения рецепта, следует посетить кардиолога и посоветоваться с ним о возможности или исключении этого продукта из постоянного рациона питания.

1. Настойка из виноградных косточек

Этот рецепт успешно применяют люди, страдающие от гипертонии, атеросклероза и ишемической болезни сердца. Лекарство, полученное из семечек продукта, укрепляет мышцы сердца и оказывает антиоксидантный эффект на тело человека. Для приготовления понадобится соблюсти следующий алгоритм действий:

1. черный виноград отжимают, а полученный жмых освобождают от косточек;
2. косточки выкладывают на марлю в сухое место, где периодически помешивают их;
3. после полного высыхания косточки перекладывают в отдельную посуду;
4. затем берут шесть чайных ложек костей винограда и перемалывают в кофемолке;
5. 200 граммов косточек кладут в банку и заливают 0,5 литрами водки;
6. полученный настой убирают в темное место и принимают по одной чайной ложке в день.

Также посмотрите видео:

2. Делаем изюм в домашних условиях

Изюм, то есть высушенный виноград, также широко применяется для нормализации давления и работы кровеносной системы.

Употреблять и приготовить такой продукт просто. Потребуется всего лишь 50 грамм изюма, который следует промыть в теплой воде. Затем его обсушивают и укладывают в недоступное для насекомых место или накрывают марлей.

Употребляют этот продукт при первых же признаках голода по несколько раз в день.

Если косточка была случайно проглочена во время употребления изюма, никаких негативных последствий для организма не будет, потому что она успешно перевариться в желудке.

Что еще нужно кушать — 8 других продуктов

Помимо винограда есть множество продуктов, содержащих в составе полезные вещества и витамины для сердечной деятельности. Они служат защитой от наступления сердечного недуга и используются в употреблении вместе с медикаментозным лечением. Для того чтобы определиться какой именно продукт будет добавлен в рацион питания, нужно изучить его полезные свойства. К полезным продуктам относят:

1. Фрукты. Практически все фрукты оказывают положительное влияние на сердце. Людям, страдающим заболеваниями в этой сфере, рекомендуется отдавать предпочтение тем продуктам, где есть повышенное количество калия. Это такие фрукты как бананы, чернослив, курага, хурма, лимон или гранат. Бананы богаты калием и укрепляют сердечную мышцу. Для того чтобы держать мышцы в тонусе, достаточно употребить по одному банану в сутки и тем самым обезопасить организм от осложнений. Гранаты по своему составу способны повысить гемоглобин, нормализовать давление и защитить сердце от приступов, поэтому он этого фрукта и его сока нельзя отказываться. Лимон с высоким содержанием витамина С, восполняет организм полезным веществом и очищает стенки сосудов, что важно при заболеваниях сердца. Хурму нужно употреблять людям с аритмией, вызванной перепадами настроения, поскольку она нормализует нервные клетки.
2. Овощи. К овощам, оказывающим благотворное влияние на сосудистую и сердечную деятельность, относят чеснок и лук, наполненные фитонцидами, выводящими лишний холестерин, а также перец и тыкву, которые являются кладезями витаминов и микроэлементов. Перец богат клетчаткой и витамином С, что важно при восстановлении сосудов.
3. Ягоды. Польза ягод должна быть максимально использована при профилактике и лечении сердца. Калина, при регулярном употреблении, способна снижать артериальное давление и тем самым помогать кровообращению и самочувствию пациента. Клюкву также используют, как сердечное лекарство, она богата витаминами и минералами и используется, как мочегонное средство.
4. Сухофрукты и орехи. Сухофрукты и орехи рекомендуется использовать как отдельные блюда или в сочетании с другими продуктами. К орехам, укрепляющим сердечную мышцу, относят грецкие орехи и арахис, где содержится высокое количество витаминов. Сухофрукты изюм и курага, устраняют излишний холестерин и наполняют сердце дополнительными микроэлементами.
5. Употребление меда. Мед дарит телу природную глюкозу и укрепляет миокард, чем улучшает кровоток и налаживает работу сердечной мышцы.
6. Продукты молочного производства. Долгие годы бытовало мнение, что молочная продукция увеличивает уровень холестерина, но последние исследования показали, что молоко и кефир способны наполнять тело витаминами и микроэлементами, чем благотворно повлияют на сердце.
7. Рыба. Жирные сорта рыбы наполняют тело омегой-3, которая влияет на состояние сосудов и кровоток. Полезно употреблять, форель, семгу и треску.
8. Горький шоколад. Полифенол в составе горького шоколада улучшает работу органов в теле человека и налаживает функцию сердечной деятельности. Этот факт изучается учеными во всем мире, а последние исследования показывают, что это вещество наряду с другими полезными микроэлементами в составе шоколада не только способствует лечению сердца, но и служит профилактикой для различных заболеваний связанных с ним.

Заключение

Виноград и продукты, произведенные на его основе – это эффективная профилактика и лечение различных болезней, связанных с сердцем и сосудами. Вещества в составе винограда наполняют тело человека полезными элементами и витаминами, которых не хватает в иных продуктах. Чрезмерное употребление этого фрукта также не допускается, поскольку может повлечь за собой негативный эффект для организма и аллергические реакции. Поэтому, перед употреблением винограда, консультация терапевта или кардиолога не будет лишней.

Можно есть виноград при холестерине или лучше воздержаться от него, поможет разобраться биохимический состав этого продукта. При высоком уровне липофильного спирта в плазме в первую очередь больному назначается специальная диета, без которой ни одно медикаментозное средство не будет эффективным. Поэтому крайне важно исключить из рациона еду, способствующую поднятию концентрации жироподобного вещества в организме. Виноград, один из тех продуктов, который не повышает концентрацию холестерина, а, наоборот, создает благоприятные условия для понижения его уровня в крови.

Состав винограда

Многим полюбившиеся ягоды винограда не только вкусные, но и полезные, поскольку вобрали в себя следующие элементы:

• натуральные сахара;
• белок;
• ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты;
• пектины;
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• углеводы;
• жиры;
• бета-каротин;
• витамины группы В;
• аскорбиновая кислота;
• токоферол;
• клетчатка;
• никотиновая кислота;
• ретинол;
• фитостерины;
• макро- и микроэлементы:
  • M;
  • F;
  • Cu;
  • Zn;
  • Fe;
  • Co;
  • Al;
  • Rb;
  • Na;
  • Cl;
  • S;
  • B.

Вернуться к оглавлению

Полезные свойства

Эти ягоды эффективно профилактируют варикозную болезнь у человека.

Благодаря богатому составу, виноград наделен множеством целебных качеств, важных для сохранения, восстановления и укрепления здоровья человека. Таким образом, плоды винограда оказывают на человеческий организм следующее воздействие:

• снижают риск развития онкологических болезней;
• укрепляют иммунную систему;
• улучшают характеристики крови;
• способствуют понижению завышенного уровня холестерина;
• повышают прочность сердечной мышцы и сосудов;
• препятствуют закупорки сосудистого просвета и возникновению варикозного расширения вен;
• нормализуют кровяное давление;
• предупреждают патологии легких, почек и печени;
• приводят в норму процесс переваривания пищи, улучшают метаболизм и устраняют запоры;
• избавляют от болезненного дискомфорта в суставах;
• помогают преодолеть стрессы, депрессию, плохое настроение;
• нормализуют сон;
• замедляют процессы старения;
• снимают усталость и ускоряют восстановление после интенсивной физнагрузки.

Ягоды полезны людям, страдающим астматическими приступами.

Терапевтическая ценность виноградных ягод велика. Продукт особенно полезен для людей, страдающих астмой, склонных к тромбообразованию и сердечным приступам. Виноград обладает антибактериальным и противовирусным свойством, а также способностью улучшать деятельность мозга и защищать организм от инфекций. Его можно употреблять в свежем, сушеном виде, делать виноградные соки, компоты и добавлять в различные десерты, блюда. Плюс ко всему, виноград — отличная профилактика катаракты и гиперхолестеринемии.

Однако далеко не каждому виноград несет такую пользу, например, больным с сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка и ожирением он только навредит.

Вернуться к оглавлению

Как влияет на холестерин?

Оказывая комплексное положительное воздействие на многие внутренние органы и системы человеческого организма, виноград оказывает влияние и на характеристики крови, в частности, количество холестерина. Продукт, обладая антиоксидантным свойством, предотвращает окисление жироподобного вещества, блокирующего кровеносные сосуды. При повышенном холестерине рекомендуется использовать виноград еще и потому, что он богат полифенолами, которые стимулируют выработку в организме ЛПВП и отвечают за снижение ЛПНП. При регулярном употреблении виноградных плодов можно снизить риск развития злокачественных новообразований, патологий ССС и остеопороза.

При употреблении этих ягод балансируется концентрация уровная «хороших» и «плохих» липопротеидов в крови.

Польза ягоды в борьбе с «вредным» холестеролом обусловлена еще одной ее способностью — выравнивать баланс плохого и полезного холестерина путем насыщения крови ненасыщенными кислотами. Они принимают активное участие в очищении и укреплении сосудистых стенок, предупреждении скопления в полости сосудов жироподобных веществ и сгустков крови, а также способствуют нормализации липидного обмена.

Для снижения в плазме уровня вредного холестерина и повышения содержания полезного, рекомендуется включать в рацион продукты, богатые клетчаткой. Это вещество понижает абсорбцию плохого липофильного спирта кишечными стенками, приводит в норму перистальтику кишечника и улучшает работу пищеварительного тракта в целом. Виноград содержит клетчатку, а, следовательно, является необходимым продуктом при высоком холестерине. Рекомендуется употреблять виноградные ягодки для понижения концентрации холестерола еще и по тому, что в их составе находится пектин. Он выполняет антиоксидантную функцию, приводит в норму работу ЖКТ, активизирует обменные процессы и всасывает в себя токсические вещества и холестерин, выводя их наружу.

При склерозе сосудов головного мозга народная медицина, богатая большим практическим опытом, рекомендует следующие средства.

Рецепты народной медицины:

• Взять 200 г коры рябины, кипятить ее в 0,5 л воды 2 часа на медленном огне. Охладить и принимать по 3 ст. ложки до еды 3 раза в день. Курс по 1 месяцу 3 раза в год.
• Свежий сок из листьев подорожника большого смешать с соком из листьев золотого уса (20 : 1), добавить мед 1 : 1 (относительно всей смеси), довести до кипения на водяной бане. Принимать по 2 ст, ложки 1 раз в день после еды. Хранить в хорошо закрытой посуде в прохладном темном месте.

Лечение спазмов сосудов головного мозга

При спазмах сосудов мозга полезно такое народное средство:

• Взять 1 ч. ложку травы чабреца, собранного во время цветения, заварить в 0,5 л кипятка, настаивать 40 минут, плотно закрыв, так как могут улетучиться эфирные масла, процедить, добавить 5 капель свежеотжатого сока золотого уса на стакан настоя чабреца. Это сильное средство, поэтому его рекомендуется употреблять не более 2—3 раз в неделю в течение 3—4 месяцев.

Головокружения при атеросклерозе

Головокружения при атеросклерозе можно уменьшить, используя следующий рецепт.

• Взять поровну плоды и цветки боярышника, измельчить. 3 ст. ложки сбора заварить 3 стаканами кипятка, настаивать в теплом месте 2 часа, процедить. Настой принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды или через час после еды. В каждую порцию перед приемом добавлять 3 капли свежевыжатого сока из листьев золотого уса.

Лечение шума в голове при атеросклерозе

При шуме в голове поможет чай из клевера и кипрея. Надо взять поровну цветочные головки клевера, листья кипрея, измельчить, заваривать и пить как чай по 1 стакану 2 раза в день длительное время. Напиток приятен на вкус и к тому же улучшает сон. Вот еще несколько народных рецептов при шуме в голове:

• Головку чеснока средних размеров очистить, растолочь в кашицу. Сложить в стеклянную банку и залить стаканом нерафинированного подсолнечного масла. Поставить в холодильник. На следующий день взять лимон, помять, срезать основание, выдавить чайную ложку лимонного сока, слить его в столовую ложку и туда же добавить чайную ложку чесночного масла, размешать. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс от 1 до 3 месяцев, затем месяц перерыв и курс повторить. Снимает спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, одышку. Прекрасное сосудорасширяющее средство.
• 1 ст. ложку с верхом измельченного вереска на 0,5 л кипятка. Кипятить 10 минут, настаивать, укутав, 3 часа, процедить. Пить как чай в любое время дня. Применяется при атеросклерозе, нервных расстройствах, бессоннице, сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях кровообращения головного мозга, болезни печени, камнях и песке в почках и мочевом пузыре. Первую неделю принимать по полстакана, а затем по стакану.
• Самое доступное средство от склероза — стакан горячей воды натощак. Это мобилизует процессы очищения в организме и улучшает память.
• Натереть на мелкой терке репчатый лук, отжать. Стакан лукового сока смешать со стаканом меда, хорошо размешать. Если мед засахарился, надо слегка подогреть его на водяной бане. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за час до еды или через 2—3 часа после еды.

При старческом склерозе принимать густой отвар плодов рябины (полстакана плодов залить 1 л кипятка, варить 7—10 минут, настаивать 2 часа, процедить, принимать по полстакана 3 раза в день после еды с медом или сахаром. Курс — 2 недели.

Спиртосодержащие рецепты лечения атеросклероза

• Взять 50 г цветов ромашки, залить 0,5 л кипятка, вскипятить, остудить и процедить. Затем добавить чайную ложку спиртовой настойки боярышника, смешать и пить по полстакана 2 раза в день.
• Пол-литровую бутылку на 2/3 заполнить сухими измельченными плодами шиповника, залить водкой и настаивать 2 недели. Принимать по 20 капель на кусочке сахара.
• 30 г сухого корня девясила измельчить, залить 0,5 л водки, настаивать 40 дней, процедить, принимать по 30—40 капель перед едой.

Давно бытует мнение, что виноградное сухое вино защищает организм от возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Научная медицина европейских стран объясняет полезные свойства вина содержащимися в нем ингредиентами.

Так, углекислота, находящаяся в игристых винах, стимулирует кровообращение, заставляет «работать» мелкие сосуды. Вино эффективно расширяет их, улучшая микроциркуляцию, от которой в организме зависит работа всех органов и систем. Кремний и бор, ароматические соединения обладают свойствами предупреждать развитие атеросклероза.

В вине содержатся полифенолы — антоцианы (красные красящие вещества), флавонолы (желтые красящие вещества), флаволы, катехины, танины и др. Большое содержание в вине полифенолов облегчает циркуляцию крови как по крупным сосудам, так и по мелким (микроциркуляцию).

При этом улучшаются реологические (вязкоэластичные) свойства крови, что имеет существенное значение, так как нарушение этих свойств является причиной таких заболеваний, как атеросклероз, гипертония, инсульт и инфаркт. Количество вина на прием не должно превышать 50 мл. Курс винолечения (энотерапии) составляет 2—3 недели.

Парижское «сердечное» вино можно изготовить дома.

• Перемешать красное сухое вино — 100 мл, 10%-ю настойку мелиссы— 6 мл, 10%-ю настойку корицы — 8 мл, сахарный сироп простой — 30 мл. Смесь принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.
• Сердечная микстура «Кодекс». Взять 1%-ю настойку корицы — 10 мл, Баньюльс (ликер — по названию города) — 105 мл, сироп — 40 г. Смешать и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
• Вино коричное сложное (ипокрас, гиппократово вино). Перемешать корицу — 7,5 г, имбирь—1,0 г, орех мускатный — 0,5 г, гвоздику — 0,5 г, кардамон — 0,25 г, цедру апельсина — 0,25 г, этиловый спирт 96%-й — 25 мл, сироп простой — 150 г, сухое красное вино — 1л. Принимать по 1 ст, ложке 2 раза в день.

Научно доказана польза вина при атеросклерозе. Во Франции впервые было предложено вино как средство от склероза. Для этого надо смешать следующие ингредиенты: вино белое — 600 мл, мед белый жидкий — 100 г, лук измельченный — 300 г. Настаивать двое суток, профильтровать и пить по 2—4 ст. ложки в день.

Экспериментально и в клинике доказано, что умеренное количество спиртных напитков способствует удалению свободного холестерина из тканей и включению его во фракцию липопротеидов высокой плотности с последующим выделением с желчью.

Этот процесс лежит в основе протекторного, противоатеросклеротического действия вина. При атеросклерозе назначают белые или красные сухие вина. Их обычно пьют с минеральной водой (1 : 1) до 500 мл в день. Курс лечения 2 недели.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Споры о пользе и вреде алкоголя для здоровья человека ведутся между учёными и медиками не один десяток лет.

Во многих странах мира активно проводятся исследования вина и его влияния на сердце и сосуды.

Примером положительного действия алкоголя на организм человека служат французы. Ежедневно выпивающие не менее одного бокала красного вина граждане Франции имеют самый низкий показатель сердечно-сосудистых заболеваний.

Это явление получило название «французкий парадокс» и неоднократно становилось предметом научных исследований.

Какое вино оказывает наиболее положительное влияние?

Употребление красного вина считается одним из нетрадиционных способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Французы, имеющие самый жирный рацион питания в Европе, не любящие заниматься спортом и заядлые курильщики, живут значительно дольше остальных населяющих континент народов. Учёные считают, что это связано с регулярным потреблением вина.

В качестве лечебного и профилактического средства этот напиток на протяжении длительного времени использует в своей врачебной практике английский кардиолог Уильям Мак-Кри. Своим пациентам, имеющим сердечно-сосудистые болезни, он рекомендует пить «Каберне». По данным исследований, употребление этого напитка в ограниченных количествах снижает риск возникновения сердечных приступов в 2 раза.

Несмотря на большое количество видов и сортов вин, для лечения и профилактики сердечных и сосудистых заболеваний используют красное сухое вино. Состав тёмных сортов винограда богат полифенольными соединениями. Они купируют в организме человека воспалительные процессы и предотвращают развитие опухолей.

В приготовленном из тёмного винограда красном вине содержится большое количество ресвератрола, антиоксидантов и проантоцианидов (источник). Считается, что эти вещества препятствуют образованию тромбов.

В ходе исследований учёными была выявлена зависимость между потреблением напитка и ишемической болезнью сердца. Употребление красного вина способствует:

• нормализации АД;
• замедлению процессов старения;
• снижению уровня холестерина в крови;
• разжижению крови;
• снижению опасности закрытия просвета артерии;

В ходе ряда исследований учёными было установлено, что сухое красное вино снижает опасность возникновения атеросклероза, инфаркта, инсульта и заболеваний коронарных сосудов (источник). В составе напитка содержится незначительное количество сахара и большой объём фруктовых кислот. Благодаря им происходит снижение АД.

Потенциальный вред

Любой сорт вина обладает способностью даже в небольших количествах расширять сосуды. Это усиливает у человека сердцебиение и коронарный кровоток. Чрезмерное употребление алкоголя способствует:

• Нарушению сердечного ритма. (В результате нарушение ритма сокращения верхних камер сердца образуется застой крови в левом предсердии. Это становится причиной образования в его полости тромба и приводит к ишемическому инсульту).
• Ослаблению сердечной мышцы. (Приводит к кардиомиопатии, следствием которой становится сердечная недостаточность).
• Повышению АД. (Приводит к уплотнению стенок артерий. Это повышает риск возникновения инсульта и инфаркта миокарда).

Суточная норма

Стандартной мерой распития крепких напитков считается 14 мл чистого спирта. Врачи не рекомендуют употреблять в сутки женщинам более 1 такой дозы, а мужчинам более 2. Содержание спирта в алкоголе зависит от его крепости.

Не стоит думать, что если вино является самым безопасным и безвредным напитком для сердца, значит его можно пить бутылками. Для вина суточная норма потребления ограничена 300 миллилитрами. Эту дозу разделяют на 2-3 приёма. Выпитые перед сном 150 миллилитров вина помогают справиться с бессонницей. Бокал напитка за обедом помогает усвоить содержащееся в пище железо.

Сколько можно употреблять других алкогольных напитков?

Для профилактики болезней сердца можно пить различные алкогольные напитки, но в ограниченных количествах. В терапевтических целях разрешено употреблять 1 бокал пива 2-3 раза в неделю. Коньяк, водку и другие алкогольные напитки, имеющие крепость выше 40 градусов, разрешено пить не более 30 мл в сутки. Все напитки должны быть высокого качества.

Что еще необходимо включить в рацион сердечникам?

Диетологи утверждают, что правильно подобранный состав рациона питания позволяет снизить риск возникновения инфарктов на 80%. Для этого в меню включают ряд продуктов, которые обладают способностью улучшать эластичность сосудов, укреплять сердечную мышцу и оказывать другое положительное влияние на организм человека.

Фрукты

В рацион питания фрукты включают для укрепления сердечной мышцы. Содержащиеся в них витамины, минералы и клетчатка помогают человеку избежать серьёзных проблем с сосудами. Особую ценность представляют 4 вида фруктов:

• Гранат — стимулирует процесс кровообращения, обеспечивает эластичность стенок сосудов.
• Бананы — включают в меню при анемии.
• Лимон — употребляют в пищу при аритмии, сердечной недостаточности, тахикардии и ишемической болезни.
• Хурма — содержащийся в этом фрукте магний способствует расширению стенок сосудов. Хурма снимает напряжение сердечной мышцы.

Овощи

Учёными доказано, что содержащийся в овощах бета-каротин продлевает жизнь человека. Их ежедневное употребление снижает риск возникновения инфаркта. В числе самых полезных для сердца овощей:

• Лук. Оказывает влияние на правильное сокращение сердечной мышцы, расширяет сосуды, очищает их от холестерина, снижает АД.
• Перцы. В рацион питания включают сладкие и горькие сорта. Содержащиеся в них антиоксиданты стимулируют работу всех внутренних органов. Перцы очищают организм от холестерина.
• Томаты. Рекомендуется включать в меню при стенокардии, гипертонии, атеросклерозе, варикозном расширением вен и ишемической болезни сердца.
• Тыква. Нормализует кровообращение, очищает организм от холестерина и выравнивает водно-солевой баланс.
• Чеснок. Содержит в своём составе более 70 веществ, необходимых сердцу. Они стимулируют кровоток и снижают АД, расслабляют стенки сосудов и нормализуют циркуляцию крови. Чеснок рекомендуется применять при аритмии.

Употреблять в пищу овощи можно в любом виде. Очень полезны для организма овощные соки.

Ягоды

Свежие ягоды крайне полезны для сердечно-сосудистой системы, они наполняют организм человека витаминами. Они играют огромное значение для повышения иммунитета. Особенно полезны:

• Боярышник — замедляет процесс разрушения сердечной мышцы, снимает сердечные приступы, улучшает снабжение организма кислородом.
• Клюква — ягода оказывает влияние на весь организм. Она повышает иммунитет, стимулирует кровообращение, очищает сосуды и укрепляет сердечную мышцу.
• Калина — ягода рекомендуется при аритмии, нервных расстройствах и бессонницы.
• Виноград — благодаря этой ягоде удаётся решить проблемы с гипертонией и сердечной недостаточностью.

Калина и клюква прекрасно сохраняются в свежем виде длительное время. Свежий виноград находится в продаже круглый год.

Орехи

Ценность орехов в содержащихся в их составе белке и насыщенных жирах. Они способствуют очищению крови от холестерина. Особенно полезны для организма грецкие орехи и миндаль. В их состав входят липиды Омега-3. Необходимые для здоровья сердца фолиевая кислота и ресвератрол содержатся в арахисе.

Сухофрукты

Прошедшие сушку фрукты сохраняют в своём составе большое количество полезных веществ. Для усиления их действия на сосуды лучше использовать микс сухофруктов, состоящий из кураги, изюма и чернослива. Важны для сердца инжир и финики.

Также для лечения сердца готовят целебное средство из сухофруктов, грецких орехов и натурального мёда. Одним из самых эффективных средств является паста Амосова.

Молочные продукты

Наиболее ценным для сердца молокопродуктом является коровье молоко. В его составе самое низкое процентное содержание жира. Употреблять в пищу рекомендуется только обезжиренное молоко. Риск возникновения патологий сердца и развития атеросклероза снижается благодаря содержащемуся в молоке калию. Молоко рекомендуется принимать при стенокардии и гипертонии.

В число важных для сердечно-сосудистой системы молочных продуктов входят: кумыс, овечий сыр, кефир, творог, йогурты и сливочное масло.

Ценность рыбы в содержащихся в ней полинасыщенных жирных кислотах. В составе скумбрии, сардин и