Атеросклероз и красное вино
Выпивать ежедневно два бокала красного вина при атеросклерозе, вероятно, полезно или, как минимум, безопасно. Возможно, красное вино не поможет от атеросклероза и даже более того, возможно, не только красное вино – но и белое, и пиво и другие алкогольные напитки – благотворно влияют на состояние кровеносных сосудов.
Изучению полезных свойств вина при атеросклерозе сосудов положено английским исследователем Сент-Леже, который в 1979 году опубликовал научную статью о возможной корреляции между низким риском развития ишемической болезни сердца (ИБС) и употреблением вина. Исследователь сделал наблюдение, что во Франции – стране с высоким потреблением вина – наименьшая среди развитых стран смертность от ишемии: так и родилась научная гипотеза о пользе красного вина против атеросклероза.
Вино помогало французам против атеросклероза даже с учетом их богатой на жиры и соусы кухни (смертность от ИБС во Франции на тот момент была 3 раза ниже, чем в США). Такое свойство этого алкогольного напитка в СМИ прозвали французским парадоксом.
Помогает ли белое вино при атеросклерозе?
Сент-Леже не различал красное и белое вино в своих исследованиях о влиянии напитка на холестерин и атеросклероз. Но многие последующие исследования были посвящены именно красному вину, т.к. пьющие его из области Бордо живут дольше и имеют более низкие риски сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с пьющими белое вино из Эльзаса.
Сейчас любой алкоголь – красное и белое вино, сухое и полусладкое, водка, пиво, коньяки и т.д. – признается полезным (в умеренных количествах) для сердца. Алкоголь даже упоминается Американской кардиологической ассоциацией. Однако ни одно обсервационное (посредством наблюдения без вмешательства со стороны экспериментатора) исследование не отвечает правилу рандомизированного контролируемого клинического исследования.
Другими словами, не ясно, не отличались ли с самого начала пьющие и не пьющие. Умеренно пьющие, как правило, оказывались людьми семейными, физически более активными и лучше зарабатывающими, чем совсем не пьющими – а эти факторы сами по себе позитивно влияют на риск развития ИБС. К тому же совсем не пьющие не редко оказывались теми, кто бросил пить по состоянию здоровья.
Можно ли пить красное вино при атеросклерозе?
Любое вино – и красное и белое, и сухое и сладкое и полусладкое – можно пить при атеросклерозе. Т.е. ответ на вопрос, какое вино можно при атеросклерозе – любое, если умеренно и нет иных противопоказаний.
Красное вино при лечении атеросклероза сосудов действует по двум фронтам: повышения количества полезного холестерина (липопротеинов высокой плотности, ЛПВП), который расчищает вены и артерий от плохого холестерола (липопротеинов низкой плотности, ЛПНП), и снижения свертываемости крови.
Красное вино при атеросклерозе сосудов имеет перед другими алкогольными напитками то преимущество, что содержит получаемые при ферментации сока с виноградной кожицей химические вещества: полифенолы. Полифенолы – в частности ресвератрол – обладают антиоксидантными свойствами, что помогает бороться с разрушением стенок кровеносных сосудов (свободными радикалами) и окислением холестерина (только окисленный холестерин может образовать атеросклеротическую бляшку).
Красное сухое вино при атеросклерозе
Сладкое, полусладкое, полусухое и сухое красное вино от атеросклероза действует и через алкоголь и через полифенолы. Тот же расвератрол снижает способность крови к свертыванию (что уменьшает риск образования тромбов), повышает эластичность стенок кровеносных сосудов (благотворно влияет на их сопротивляемость разрушению).
Впрочем, не обязательно пить полусладкое или сухое красное вино от атеросклероза, чтобы получить преимущества от поступления в организм расвератрола. Во-первых, он в достаточном количестве содержится красном виноградном соке. Во-вторых, выпускается в качестве биологически активной добавки.
Что же касается белого вина и других алкогольных напитков, то они оказывают позитивное воздействие на кровеносные сосуды только за счет содержащегося в них спирта.
Алкоголь и уровень холестерина в крови и атеросклероз
- 27 Июл, 2017
О влиянии умеренного и чрезмерного употребления алкоголя (спиртных напитков) на уровень холестерина в крови. Есть ли зависимость между повышенным укромнее холестерина и развитием атеросклероза и распитием спиртного?
Холестериновые бляшки в сосудах головного мозга
- 27 Июл, 2017
Симптомы, методы лечения холестериновых бляшек в голове – с помощью диет, медикаментозных препаратов (лекарств). Профилактика развития атеросклероза, снижения повышенного холестерина в артериях и венах головы.
Холестерин на сердце
- 27 Июл, 2017
Можно ли убрать повышенный холестерин из сосудов сердца. Чем опасно накопление холестериновых бляшек и повышение уровня холестерола в коронарных сосудах.
Очистка кровеносных сосудов от холестериновых бляшек
- 27 Июл, 2017
Очистка сосудов от холестериновых бляшек – как и чем. Возможно ли очищение вен и артерий от атеросклеротических отложений. Как бороться с атеросклерозом народными средствами, диетой, физической активностью и медикаментами.
Продукты для снижения уровня холестерина в крови
- 26 Июл, 2017
Какие продукты следует употреблять в пищу, чтобы снизить уровень холестерина в организме. Чем помогут овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи. Какие блюда из них можно приготовить, чтобы получить разнообразное и полезное меню.
Диета при повышенном уровне холестерина в крови
- 26 Июл, 2017
Каким должен быть рацион питания у людей, у которых повышен холестерин. Что лучше: жесткая или мягкая диета. От каких продуктов действительно следует отказаться, а какие можно оставить в меню.
Красное сухое вино поможет при атеросклерозе
Атеросклероз – самое распространенное сердечно-сосудистое заболевание в наше время. Оно связано с уплотнением и потерей эластичности стенок сосудов, сужением их просвета и, следовательно, нарушением кровообращения. Как правило, заболевание вызывается неправильным питанием, малоподвижным образом жизни, курением, алкоголизмом, что приводит к отложению холестерина и образованию тромбов. На начальных стадиях атеросклероз может долго развиваться бессимптомно. Лишь со временем в зависимости от формы заболевания появляются:
– сжимающие боли в области сердца или за грудиной, особенно усиливающиеся при физических нагрузках (при поражении коронарных артерий);
– снижение памяти, рассеянность (при поражении сосудов головного мозга).
– мышечные боли в конечностях во время физической нагрузки (при поражении сосудов нижних конечностей).
Несвоевременное лечение атеросклероза может привести к инсульту, инфаркту или смертельному исходу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Следующая глава >
Похожие главы из других книг:
Красное сухое вино
Красное столовое вино готовят из сортов винограда с черной и темно-красной окраской кожицы – каберне, матраса, сенсо и др. Терпкость вина зависит от дубильных веществ, которые находятся в кожице и семенах, поэтому брожение сусла необходимо проводить
Как хранить красное сухое вино
Помните, не все красные сухие вина подлежат длительному хранению и становятся лучше с течением времени.Одни напитки следует употреблять молодыми, т. е. вскоре после производства.Другие – требуют обязательной выдержки, и их качества
Красное сухое вино и здоровье
В современной медицине существует целое направление – энотерапия, занимающееся лечением и профилактикой заболеваний виноградным вином.Исследования показали, что красное сухое вино оказывает огромную пользу для здоровья. В разумных
Красное сухое вино в косметологии
Полезные качества делают красное сухое вино не только универсальным лекарством, но и прекрасным средством в косметологии. Оно гораздо доступнее дорогостоящих кремов и масок, но ничуть не уступает им по своему действию. Если правильно
Как работает красное сухое вино
Красное сухое вино является хорошей профилактикой морщин и предотвращает процессы старения кожи. Содержащийся в напитке мелатонин и антиоксиданты способствуют регенерации и обновлению клеток кожи, тонизируют и улучшает ее
Как работает красное сухое вино
Красное сухое вино обладает хорошим очищающим действием, так как глубоко проникают в поры и вытягивают самые незначительные загрязнения. Кроме того, оно снимает воспалительные процессы, избавляет от покраснений и зуда, устраняет жирный
Как работает красное сухое вино
Красное сухое вино помогает восстановить природную красоту волос. Оно придает им живительный объем, легкость, силу и блеск. Винные маски тонизируют и питают кожу головы, улучшает рост волос.
ВНИМАНИЕ! Маски с использованием красного сухого
Красное сухое вино поможет при выпадении волос
В норме у каждого человека в день выпадает небольшое количество волос (50–100), неопасное для внешнего вида. Но если потеря превышает норму, то это сигнал заболевания – алопеции. Обычно выпадение происходит через какое-то
Как работает красное сухое вино
В комплексном лечении алопеции красное сухое вино является эффективным средством. Биологически активные вещества, содержащиеся в напитке, питают и укрепляют корни волос, оказывают благотворное действие на кожу головы. В результате
Как работает красное сухое вино
Современная индустрия красоты предлагает массу процедур для рук и ногтей. Но салонные процедуры не всегда оказываются доступными. В домашних условиях можно позаботиться о руках ничуть не хуже. Красное сухое вино смягчает и питает кожу
Как работает красное сухое вино
Красное сухое вино является хорошим восстанавливающим средством для грубой кожи. Оно оказывает обеззараживающее и смягчающее действие, устраняет красноту и воспаление, способствует быстрому заживлению трещин на
Как работает красное сухое вино
Ванночки с использованием красного сухого вина оказывают бактерицидное действие, снимают боль и покраснения, помогают быстрому заживлению трещин. К тому же, они хорошо размягчают мозоли и позволяют легко устранить их в домашних
Как работает красное сухое вино
В домашних условиях красное сухое вино прекрасно помогает справиться с «апельсиновой коркой» (конечно, при условии устранения внутренних нарушений, активном образе жизни, занятиях фитнесом). Оно улучшает кровоснабжение подкожной жировой
Красное сухое вино в быту
Красное сухое вино – это универсальный продукт. Многие даже и не догадываются, что его можно использовать не только в качестве лекарственного или косметического препарата, но и в хозяйстве. Оно поможет при уборке ванной комнаты, избавит от
Красное сухое вино в кулинарии
В кулинарии красное сухое вино признано незаменимым продуктом. Ее издревле используют для приготовления многих блюд, будь это супы, мясо, соусы, маринады или десерты. Оно придает им особый неповторимый вкус, а благодаря целому комплексу
Как и с чем подавать красное сухое вино
При подаче к столу красного сухого вина следует учитывать не только собственные пристрастия, но и классические правила сочетания букета и крепости напитка с
Вред спиртных напитков очевиден, однако не стоит считать, что атеросклероз и алкоголь — это такие уж несовместимые понятия. Есть мнение, что употребление в небольших количествах спиртосодержащих напитков при атеросклерозе дает положительный эффект. Для справки: ВОЗ запрещает употреблять алкоголь как средство для лечения каких-либо заболеваний!
Описание заболевания
Атеросклероз — это поражение крупных артерий, которое приводит к расстройствам гемодинамики. При атеросклерозе на внутренних оболочках сосудов откладываются холестериновые бляшки, в результате чего просвет сосудов сужается, а органы начинают получать недостаточное количество питательных веществ.
Проявляется атеросклероз в основном стенокардическими приступами и ведет к развитию опасных заболеваний: кардиосклероз, инфаркт, ишемическая болезнь сердца, аневризмы. В настоящее время заболеваемость атеросклерозом крайне распространена, этот недуг встречается чаще чем онкология, травмы и инфекционные заболевания.
Причинами атеросклероза являются следующие неустранимые факторы:
-
возраст; - пол — мужчины болеют чаще;
- наследственность.
Имеются также устранимые факторы:
- курение;
- несбалансированное питание;
- сидячий образ жизни.
Кроме того, атеросклероз развивается в результате заболеваний:
- артериальная гипертония;
- нарушение липидного обмена;
- сахарный диабет;
- ожирение;
- интоксикации и инфекционные заболевания.
Общими симптомами атеросклероза являются:
- человек плохо выглядит (старше своих лет);
- в области век и локтей появляются ксантомы — желтые бляшки.
При атеросклерозе артерий сердца:
- боли в груди;
- замирание сердца;
- перебои в работе сердца;
- одышка.
При атеросклерозе артерий головного мозга:
- головные боли;
- головокружение;
- плохая память.
При атеросклерозе нижних конечностей:
- слабая пульсация в бедренных и подколенных артериях;
- боли в мышцах ног при ходьбе;
- язвенные и некротические изменения стоп.
Как влияет алкоголь на сосуды?
Спиртное расширяет сосуды, и даже способствует растворению холестерина, но так происходит только в том случае, если доза спиртного небольшая и нерегулярная.
Если пить много и часто, то происходит обратный эффект: алкогольные напитки начинают разрушать вещества, которые нужны организму для того, чтобы избавляться от холестериновых бляшек. Причем алкоголь, который длительное время попадает в кровь, приводит к тому, что сосуды сначала расширяются, но через некоторое время резко сужаются. Такие скачки быстро изнашивают сосуды, делают их более хрупкими и даже могут привести к их разрыву.
Влияние алкоголя на мозг
Исследования, которые много лет проводятся учеными, показали, что люди, часто и в больших дозах употребляющие спиртные напитки, имеют с сосудами головного мозга больше проблем, чем те, кто не пьет совсем. Под влиянием спиртосодержащих напитков в мозговых артериях происходят процессы, которые обратить вспять невозможно:
- отек мозга;
- инсульт;
- отклонения психики.
К тому же лечение этих недугов также не даст положительной динамики. Ученые исследовали мозг людей, которые скончались от алкогольного отравления, и выяснили, что у них в мозгу происходили изменения, точно такие же, как при отравлении ядами и химическими веществами.
Употребление спиртных напитков в умеренном количестве
Так можно ли употреблять спиртные напитки при атеросклерозе и ишемической болезни сердца? Ученые проводят исследования не только по поводу вреда алкоголя, но и его пользы. В ходе этих исследований было определено, что те люди, которые умеренно употребляют алкогольную продукцию, меньше рискуют умереть от ишемии сердца, чем те, кто злоупотребляет или вообще отказывается от алкоголя.
Умеренная доза спиртных напитков влияет на свертываемость крови, растворяет холестерин и слегка расширяет сосуды, усиливая кровообращение. Все эти факторы препятствуют закупорке сосудов.
Что такое умеренные дозы? Для мужчин это не более 50 г водки, или бокала сухого вина, или 0,5 л пива в сутки. Женская доза — в 2 раза меньше. При атеросклерозе лучше употреблять сухое красное вино из винограда. В отличие от водки, в вине в небольших количествах, но все же имеются полезные вещества — катехины и биофлавоноиды.
Курение при атеросклерозе
А вот курение и атеросклероз сосудов — понятия несовместимые. Курение приводит к тромбозу, инсульту, инфаркту, ишемическому кризу.
Никотин и вредные смолы, содержащиеся в табачном дыме, приводят к воспалительным процессам в стенках сосудов, что в результате истончает их. Кроме того, курение повышает артериальное давление, так как оказывает на сосуды суживающее действие. В результате уровень холестерина в крови увеличивается, кровоток замедляется, а сосуды закупориваются. Такие явления могут привести к летальному исходу. Так что курить при атеросклерозе категорически запрещено! Некоторые думают, что курение кальяна менее вредно, это не так: в нем тоже содержится никотин.
На атеросклероз влияет как алкоголь, так и курение. Особенно, если эти пагубные привычки совмещаются. Алкоголь даже в малых дозах приводит к расширению сосудов, а если выпив бокал вина, закурить сигарету, то сосуды тотчас сужаются, а это опять вредная для сосудов “гимнастика”. Поэтому если человек хочет сохранить свои сосуды здоровыми и никогда не знать, что такое атеросклероз, необходимо избавляться от пагубных привычек, вести здоровый и активный образ жизни, правильно питаться. А по вечерам можно в спокойной обстановке расслабиться и выпить бокал хорошего красного вина.
Сочетать алкоголь и атеросклероз является опасным для жизни человека, так как спиртные напитки повреждают стенки сосудов, что провоцирует формирование новых бляшек, а токсины из спирта способствуют усиленной гипоксии жизненно важных тканей и органов. Это может привести к инфарктам, инсультам, нарушению мозговой функции. Однако, при умеренном и правильном употреблении алкоголя он способен оказывать положительное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы.
Атеросклероз у алкоголиков возникает гораздо чаще, чем у людей, не употребляющих горячительные напитки.
Какой вред алкоголя для организма?
Научно доказано, что спиртные напитки оказывают огромное влияние на здоровье человека. В первую очередь алкоголизм нарушает работу нервной системы. Это обусловлено интоксикацией, которая приводит к гипоксии и ишемии нейронов, как наиболее чувствительных клеточных элементов организма. Длительное употребление алкоголя вызывает угнетение мозговой функции и выраженное слабоумие.
Спиртные напитки провоцируют усиленную работу миокарда, что со временем вызывает его гипертрофию и увеличение сердечного выброса. Из-за нарушения трофики сосудов, обусловленных воздействием токсинов они больше не способные обеспечивать сердце достаточным количеством кислорода и питательных веществ, а в сочетании с усиленной нагрузкой на орган это приводит к инфарктам. Людям, страдающим от алкоголизма, свойственны инфекционно-дистрофические заболевания дыхательных путей.
Основной удар алкоголя на организм принимает на себя желудок, так как он отвечает за всасывание этого вещества в кровь. При этом водка или другие виды спирта травмируют слизистую органа, что провоцирует формирование эрозий и язв, развиваются гастриты и диспепсии. Переработкой спиртных напитков занимается печень, которая способствует выведению токсинов из крови.
Чрезмерное употребление алкоголя пагубно влияет на работу почек, вызывая их недостаточность.
Токсины из алкоголя отрицательно воздействуют на почки, уничтожая их эпителиальную ткань. Это приводит к недостаточности органа. При регулярном злоупотреблении горячительными напитками нарушается выработка в костном мозге иммунных клеток крови, что вызывает восприимчивость к инфекциям и возрастание вероятности аллергической реакции.
Вернуться к оглавлению
Влияние на развитие атеросклероза
Эксперты выяснили, что спиртные напитки за счет скопления токсинов в организме приводят к повреждению сосудистой стенки, что вызывает усиленное формирование атеросклеротических бляшек на их поверхности. При поражении сердца атеросклеротическим процессом и одновременном приеме горячительных напитков риск инфаркта возрастает в 2 раза, что обусловлено усилением нагрузки на миокард. Мозг при атеросклерозе испытывает гипоксию, которая усиливается при приеме алкоголя в результате воздействия содержащихся в нем токсинов. Можно сделать выводы, что спиртные напитки ухудшают тяжесть течения атеросклеротической болезни, а их регулярное употребление приводит к тому, что формируются новые холестериновые бляшки.
Вернуться к оглавлению
Приносит ли алкоголь пользу?
Если пить спиртные напитки в небольших дозах и выбирать натуральные их виды, такие как красное или сухое вино, то они могут положительно воздействовать на общее самочувствие организма. За счет сосудорасширяющего эффекта умеренное употребление спирта приводит к нормализации тонуса сосудистого русла, стимуляции работы сердца и улучшению иммунного статуса.
В лечебных целях спиртосодержащие напитки разрешено пить во время еды, но не превышая допустимую норму.
Получить положительный эффект, употребляя алкоголь при атеросклерозе можно, если придерживаться таких правил:
- пить в первой половине дня;
- прием горячительных напитков сочетать с пищей;
- не превышать допустимую дозу;
- нельзя пить пиво или напитки, что содержат ароматизаторы или красители;
- не менять выбранный алкоголь.
Вернуться к оглавлению
Безопасные количества
Красное вино при атеросклерозе приводит к расширению просвета сосудов и поэтому именно его лучше выбирать для положительного воздействия на сердечно-сосудистую систему. Нормы употребления спиртных напитков зависят от пола и комплекции человека, так как значение имеет сколько миллилитров попадает на килограмм массы тела. Так, для мужчин, имеющих вес 60—80 кг суточная норма вина 250, а для женщин не более 150 мл. Такие цифры являются приблизительными и зависят также от возраста человека, так как молодой организм менее приспособлен к алкоголю и поэтому хуже его переносит.
Согласно научному журналу «Атеросклероз и дислипидемии» № 3 за 2018 год, длительное употребление алкоголя приводит к нарушению метаболизма, что вызывает формирование атеросклеротических бляшек даже при нормальном уровне холестерина в крови.
Вернуться к оглавлению
Когда нельзя пить спиртное?
Запрещается употреблять алкоголь женщинам в период беременности или во время кормления грудью ребенка. Если пара готовится к зачатию младенца от спирта также лучше отказаться, ведь он оказывает отрицательное влияние на подвижность сперматозоидов. Спиртное запрещается в период полового созревания и при работе, что требует значительной координации движений и усиленной концентрации внимания, а также при вождении автомобиля. Запрещается пить, принимая сильнодействующие лекарственные средства, так как это усиливает токсический эффект на печень. Нельзя принимать спиртное при алкоголизме или генетической предрасположенности к нему, ведь может возникнуть зависимость.
